Для приготовления популярного восточного блюда шаурма необходим гриль. Это устройство условно можно представить, как вертикальный шампур, с одной стороны которого расположен нагревательный элемент. В зависимости от нагревательного элемента грили для шаурмы делятся на электрические и газовые. В газовых грилях мясо для будущей шаурмы может нагреваться 2, 3 и 4 горелками. Так же грили для шаурмы могут быть обустроены отражателями тепла, которые способствуют быстрому приготовлению вкусного блюда. Шаурма не считается жирным блюдом, так как излишки жира от телятины, баранины и говядины стекают в специальный поддон в низу гриля для шаурмы.
Оборудование для уличной торговли и fast-food
Грили для кур
