Контактные (прижимные) грили применяются для жарки и запекания мяса, рыбы, сыра, овощей, яиц, разогрева сандвичей различных размеров.
Модель имеет 1 пару (верх + низ) рабочих рифлёных поверхностей, выполненных из чугуна. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.
За счёт двухстороннего нагрева значительно ускоряется время приготовления, уменьшаются потери веса на выходе, улучшается консистенция.
Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300°С.
Время приготовления продукта - не более 2,5 мин.
Балансировка верхней рабочей поверхности с помощью специальных шарниров, что обеспечивает плавную адаптацию к различной толщине приготовляемого продукта.
Рабочие поверхности выполнены из высококачественного чугуна, толщина 20мм.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм – 400х420х250
Диапазон температур, С – 50-300
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт – 2,5
Производитель: Pimak (Турция) |
Оборудование для уличной торговли и fast-food
Грили для кур
