Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAMPO

Шок-фризеры дополняют пароконвектоматы и другое тепловое оборудование на профессиональной кухне. Шоковое охлаждение гарантирует высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности продуктов. Не допускается размножение бактерий, качество пищевых продуктов сохраняется в течение длительного времени.

Шоковый охладитель LAMPO имеет широкую сферу применения на небольших предприятиях общественного питания и торговли, прост в использовании.
Корпус целиком выполнен из нержавеющей стали.
Охлаждение, как до температуры выше нуля, так и до температуры ниже нуля с ее поддержанием.
Система распространения вентиляции во избежание порчи продуктов.
Уплотнение двери для предотвращения блокированию.
Газ R404A.

Технические характеристики:
Эффект охлаждения от +70 до +3С, мин - 90 (до 8кг продукта)
Эффект замораживания от +70 до -18С, мин - 240 (до 5кг продукта)
Количество гастроемкостей GN 2/3, шт - 3
Объем, л - 29
Внутренние размеры, мм - 340х355х265
Габаритные размеры, мм - 610х630х480
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 0,68
Вес, кг - 45

Производитель: SIRMAN (Италия)