Мы в соцсетях: Нравится магазин?
  • У вас нет закладок
  • В корзине товаров (0)
  • Вход в магазин
    Вход в магазин
    Напомнить пароль
    Зарегистрироваться  для получения скидок
    Напомнить пароль
    Я вспомнил пароль
    Зарегистрироваться  для постоянных покупок

Сервисная поддержка по всей Украине, тел.: (068) 588-17-25     Заявка на сервис

Картофелечистки


На странице
из 16
Сортировать:
  • Акции
  • Хиты
  • Новинки
  • По рейтингу
  • Сначала дорогие
  • Сначала дешевые

Почему не стоит экономить на картофелечистке

Один из самых трудоемких, малопроизводительных и совершенно не творческих процессов на кухне – чистка картофеля. А то, что человек не хочет и не любит делать сам, он старается делегировать различным машинам и механизмам. Поэтому картофелечистка сегодня – непременный атрибут ресторанов, кафе, столовых, а зачастую и домашних кухонь, причем не только в Киеве или прочих больших городах. Одна мощная картофелечистка с успехом заменяет несколько работников кухни, поэтому очень быстро окупает затраты на свое приобретение. Кроме того, многие машины для чистки картофеля отлично справляются со свеклой, морковью и другими корнеплодами. Электрические картофелечистки могут быть бытовыми и промышленными, отличаются они мощностью и производительностью. Профессиональные агрегаты различаются:

  • по объему бункера для закладывания картофеля;

  • по производительности – от 60 до 600 килограммов в час;

  • по способу установки – компактные настольные и большие напольные картофелечистки;

  • по структуре рабочего цикла – непрерывного (подходят для небольших предприятий) и периодического действия (более производительные).

На рынке Украины представлено достаточно много моделей картофелечисток различных производителей. Очень популярна продукция белорусской компании «Торгмаш», в которой высокое качество разумно сочетается с достаточно доступной ценой. В Интернет-магазине «Технофуд» можно недорого купить самые распространенные модели картофелечисток периодического действия «Торгмаш» - МОК-150 и МОК-300, рассчитанные соответственно на одновременную загрузку 7 и 10 кг корнеплодов. Отличные отзывы также и у изделий итальянской фирмы Sirman и турецкой Mateka – производительных, надежных, с корпусом из качественной нержавеющей стали. В нашем магазине приобрести эти картофелечистки можно достаточно дешево.

Исследования показали, что картофелечистки полностью оправдывают в себя в заведениях, которые имеют более 50 посадочных мест. Но еще более необходимы они на предприятиях, изготавливающих различные полуфабрикаты. И хотя принцип работы картофелечистки остается неизменным, они часто доукомплектовываются дополнительными удобными мелочами – прозрачной крышкой, позволяющей визуально контролировать процесс, встроенным таймером , фильтром-уловителем крахмала или диском для очистки лука. Но даже самая простая картофелечистка способна существенно оптимизировать работу кухни, сэкономить массу времени и высвободить рабочие руки для более квалифицированной работы.

Промышленная катофелечистка – принцип работы

Производительное, эффективное оборудование – промышленная картофелечистка – позволит заменить на кухне 3-5 пар рабочих рук. Правила эксплуатации техники просты и не требуют каких-то особых навыков. Перед загрузкой овощи обязательно моют. Внутри картофелечистки установлен вращательный диск из нержавеющего абразивного материала. Он и снимает кожуру с овощей. Очень удобны в эксплуатации модели, имеющие специальное отверстие, через которое кожура попадает в мусороуловитель.

Некоторые картофелеочистительные машины укомплектованы шелухоуловителем. В моделях другого типа емкость для мусора устанавливается отдельно. Также существуют картофелечистки, которые оснащены возможностью отправлять овощную шелуху через специальный выход на дне аппарата прямо в канализацию. После полной очистки корнеплоды выгружаются в специальный контейнер. Возможно, после использования картофелечистки все же потребуется проконтролировать качество продукта и выполнить небольшую доочистку.

Картофелечистка – критерии удачного выбора

При покупке автоматической машины для чистки картофеля стоит обратить внимание на следующие моменты:

  1. Выбирая аппарат, в первую очередь обратите внимание на мощность. При большом потоке клиентов, конечно же, следует отдать предпочтение более мощным моделям. Проконсультируйтесь с представителями интернет-магазина «Технофуд» относительно выбора оптимальной по параметрам картофелечистки. Аппарат средней мощности может очистить за час от 50 до 700 кг корнеплодов;

  2. Все автоматические картофелечистки можно разделить на два типа – непрерывные и периодические. Основные отличия конструкций машин:

    • на роликовых дисках работают непрерывные картофелечистки. Специалисты советуют купить машинку для чистки картофеля такого типа владельцам крупных заведений общепита или больших производственных площадей;

    • периодические машины – камерного типа, работают на конусных дисках. Такой прибор для чистки картофеля, как правило, имеет меньшую мощность.

На страницах нашего интернет-магазина вы найдете картофелечистки разных производителей. Итальянская компания «Fimar» – надежный поставщик мощного, производительного оборудования для заведений общепита. Картофелечистки этой компании отмечены аббревиатурой PPF и PPN. Первая модель комплектуется подставкой и отличается мобильностью, вторая может быть установлена только на столе. Аппараты для чистки картофеля Fimar – это высокое качество комплектующих и сборки. При бережном уходе, систематической и тщательной промывке абразивного диска машины прослужат вам долгие годы. Они легко разбираются и моются. Практические все модели электрических картофелечисток Fimar оснащены таймером, предохранителями и возможностью автоматической подачи воды. Устройства отличаются между собой:

  • мощностью;

  • объемом единоразовой загрузки;

  • производительностью.

Еще один заслуживающий внимания производитель промышленных картофелечисток – белорусская компания «Торгмаш». Это предприятие изготавливает качественную и недорогую технику. Если пожелаете купить картофелечистку Торгмаш, ищите модели с аббревиатурой МОК. Материал установок – нержавейка.

Интернет-магазин «Технофуд» также реализует картофелечистки известной торговой марки Apach. Несколько европейских заводов объединились для производства мощной, надежной, долговечной техники. При этом цена картофелечистки любого вида этого производителя всегда остается на доступном уровне. Приобретайте высокопроизводительную технику в нашем интернет-магазине на выгодных условиях!

Электромеханическое оборудование
Почему клиенты выбирают нас?
  • Сертифицированное оборудование
  • Гарантийный и послегарантийный сервис
  • Больше 10 лет опыта
  • Справедливые цены
  • Быстрая доставка




Среди наших клиентов

Новости и статьи
  • Неаполитанская пицца и ее создание - теперь уже не просто один из кулинарных брендов Италии. В 2017 году международная организация ЮНЕСКО официально объявит о присвоении пицце napolitan статуса всемирного нематериального наследия.

  • Из сочетания различных ингредиентов, составляющих блюдо, может родиться оригинальная вкусовая комбинация. Если смешать, к примеру, желе, арахисовое масло и фуа-гра, ореховая паста приобретет новый вкус. Распространенный базовый рецепт в необычном “прочтении”, - и яркий апельсиновый сок у вас превращается в гель, минестроне становится сладким, а мороженое - совсем нет.

  • Где найти эклеры в Чернигове? Теперь мы знаем, что в “Еклер cafe-bistro” в центре города они точно есть. Почему именно они, “прижилась” ли идея, и сколько видов лимонада можно здесь попробовать, - об этом и о многом другом узнала компания “Технофуд”, заглянув в гости в “Еклер cafe-bistro”, что в городе Чернигове.

Официальный представитель

Компания “Технофуд” являеться официальным дистрибьютором компании Pimak и представляет качественный, оригинальный и сертифицированный товар данного бренда на рынке Украины

Просмотреть дистрибуцию