Ручные погружные миксеры

Погружной миксер для профессиональной кухни

Погружной миксер – это кухонное устройство для взбивания, смешивания и измельчения разного рода продуктов питания. Компактность и удобство в использовании обусловлены его конструктивными особенностями. Миксер погружной являет собой механизм в форме держателя с одной или несколькими сменными насадками. Как правило, насадки, которые идут в комплекте, представляют собой блендерную насадку и венчик для взбивания. Блендерная насадка погружного миксера оснащена вращающимися на большой скорости ножами, которые измельчают продукты, а также смешивают их. Венчик используется для взбивания яиц, а также для смешивания жидкостей.

Характеристики профессиональных погружных миксеров:

  • высокая скорость вращения насадок, которая вымеряется количеством оборотов в минуту. У некоторых моделей профессиональных погружных миксеров этот показатель может превышать 16 тыс. оборотов/мин.;
  • возможность смены скоростей с помощью удобного переключателя, который еще называют вариатором скоростей;
  • такой миксер погружной оснащен мощным и вибростойким мотором;
  • материал насадок – высокопрочная нержавеющая сталь, которая предотвращает их поломку и деформацию;
  • профессиональный погружной миксер имеет эргономичную и прочную ручку-держатель;
  • невысокое энергопотребление;
  • стойкость к механическим повреждениям, перегреву, коррозии материалов.

Промышленный погружной миксер отличается от бытового, в первую очередь, способностью обеспечить бесперебойную работу продолжительное время без риска перегрева или поломки важных деталей механизма. Поэтому такая техника – это важный элемент оборудования любой профессиональной кухни предприятия общественного питания.

Новости
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки