Тележки сервировочные

Сервировочная тележка – польза и практичность

Репутация ресторанов, да и любых других заведений общественного питания, определяется многими параметрами, как, например, качество блюд, вежливость и внимательность обслуживающего персонала, а также правильность подачи еды. И сервировочная тележка не последний элемент в этом списке. Она делает доставку заказа практичной и солидной. Это приспособление ускоряет обслуживание гостей в ресторанах и отелях, пациентов в медицинских учреждениях. Она облегчает работу персонала на выездных мероприятиях. Получается, такое приспособление должно присутствовать на любой кухне.

Существует несколько видов сервировочных тележек:

  • Тележка для горничной. Используется в отелях, пансионатах, на круизных лайнерах. Она имеет массу полок, отсеков, ящиков и отделений для всего, что потребуется в уборке номеров. Такая тележка компактная, маневренная и вместительная. Ее поверхность легко очищается обычными моющими средствами.

  • Тележка для белья. С ее помощью осуществляется перевозка грязного белья в прачечную. Она легко помещается в узких гостиничных коридорах и лифтах. Ее преимущество в том, что грязное белье во время транспортировки скрыто от взоров посетителей.

  • Тележка для сбора посуды. Нейтральное, вспомогательное оборудование. С ее помощью перемещают грязную посуду из зала, производственного помещения, больничной палаты или номера отеля в моечный цех. Такая сервировочная тележка может быть двухъярусной, дополняться защитным бортом. Для удобства ее перемещения предусмотрены специальные ручки. То есть горничная вряд ли сможет ненароком уронить дорогую фарфоровую чашку.

  • Для подносов. Применяется для доставки подносов в зал. Особая конструкция позволяет нагружать ее достаточным количеством посуды, при этом перемещается она легко и практически без усилий. Сюда также относится тележка-шпилька для подносов. Ее так называют из-за высоты. Помимо подносов на ней перемещают поддоны, противни и другие гастроемкости. Высокие вместительные сервировочные тележки пригодятся в цехах пекарен и кондитерских, морозильных камерах предприятий, занимающихся изготовлением полуфабрикатов.

  • Сервировочная тележка. Это и общее, и частное название одновременно. Сервировочной называют любой из видов тележек. Однако в более узком понимании этого слова понимают конструкцию с особым дизайном. Сервировочная тележка для ресторанов более аккуратна и компактна. Потому как большую часть времени находится в зале, рядом с гостями.

  • Тележки для ящиков. Они достаточно габаритные, перемещают тяжелые ящики и другие грузы. Пригодятся на больших складах и в отелях.

Как видно, такие присобления повышают уровень сервиса, делают обслуживание аккуратным и ненавязчивым. Они позволяют сэкономить на найме дополнительного персонала. При умелом использовании обычная сервировочная тележка превращается в эргономичный декоративный элемент. Ее каркас, обычно, выполняется из нержавеющей стали. Поэтому он нормально переносит дезинфекцию. Сервировочная тележка на колесах с резиновыми шинами обладает высокой проходимостью, легко преодолевает даже ступеньки, не создавая неприятных звуков.

Такое кухонное оборудование делает любое предприятие более современным. А при грамотном подходе к их выбору моделей, получается сэкономить на цене.  Тем более, интернет-магазин SouseVide предлагает комплексные решения для оснащения предприятий общественного питания. В его ассортименте найдутся варианты для маленьких кухонь и больших фабрик.

Новости
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки