Шоколадницы

Шоколадницы: аппараты для приготовления горячих напитков

Аромат горячего шоколада – это аромат счастья, детства, радостных и ярких моментов… Он может вызывать самые разные ассоциации и воспоминания, но всегда только приятные. Именно поэтому удивительный напиток пользуется такой популярностью. Сладковато-терпкий запах привлекает не только детей, но и взрослых, распространяясь даже за пределами кафе. Для качественного приготовления вкусного напитка понадобится специальное оборудование – шоколадницы. Они представляют собой устройства, которые подогревают ингредиенты до нужной температуры, одновременно тщательно их перемешивая. Купить шоколадницу можно в нашем интернет-магазине «Технофуд» с доставкой в любой город, а представлены они в большом ассортименте (производители Bartscher, Saro (Германия), Quamar, Vema (Италия)).

Преимущества использования машин для приготовления горячего шоколада

Конечно же, практически любой напиток можно приготовить, используя обычную посуду. Но когда речь идет о заведениях общественного питания, то такой подход будет крайне нерациональным. Для таких целей выпускается специальное профессиональное оборудование. Использование диспенсеров для горячего шоколада имеет целый ряд преимуществ:

  • шоколадницы снабжаются вместительными емкостями, в которых одновременно готовится несколько литров напитка. При большом потоке клиентов это крайне удобно, так как им не придется долго ждать свою порцию;
  • в аппаратах для приготовления горячего шоколада можно регулировать температуру нагрева содержимого. Это позволит получить напиток необходимой консистенции, а также сохранить его вкусовые качества;
  • профессиональные шоколадницы имеют вращающиеся лопасти, которые тщательно перемешивают ингредиенты в процессе приготовления напитка. Они полностью разбивают комочки, предотвращают пригорание массы и образование пленки;
  • аппараты для горячего шоколада очень просты в использовании. Достаточно лишь заложить ингредиенты и выбрать нужную программу. Напиток наливается через специальный кран, который легко снимается и моется. Поддоны для сбора лишней жидкости предотвращает ее попадание на поверхность стола или барной стойки.

И, конечно же, шоколадницы имеют привлекательный дизайн. Они станут настоящим украшением любой барной стойки. Если купить шоколадницу с прозрачной емкостью, то клиенты смогут наблюдать весь процесс приготовления напитка.

Выбираем шоколадницы для кафе, баров и ресторанов

Шоколад – необходимый компонент различных напитков, десертов и других блюд. И в каждом случае он готовится по-особому. Исходя из этого, нужно и выбирать шоколадницы. Важно учесть следующее:

  • вид прибора: в продаже имеются аппараты для шоколада, которые готовят именно напиток. Их также можно использовать для приготовления чая, кофе, глинтвейна и пр. Но также выпускаются и приборы, которые предназначены для растапливания твердого шоколада для фондю, для приготовления глазури и пр.;
  • способ нагревания: содержимое может нагреваться как с помощью встроенных ТЭНов, так и на водяной бане;
  • температурный диапазон: значения зависят от типа прибора;
  • объем емкости: в среднем профессиональные шоколадницы имеют 5-литровые колбы, но можно выбрать прибор с большей или меньшей вместительностью.

Купить аппараты для приготовления горячего шоколада можно с доставкой в любой город Украины. Техника для профессиональной кухни имеет гарантию от производителей, а также отличается функциональностью и надежностью.    

Новости
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки