Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана-паба на 50 посадочных мест.
Срок окупаемости | 1 год |
Площадь производственного помещения | 80 кв.м |
Персонал кухни | 7 чел |
Количество посадочных мест | 50 |
Пропускная способность | 150-200 чел.за смену |
Специальные условия кредитования от 0% | |
стоимость комплекта оборудования | 676292 грн. |
Ресторан-паб на 50 посадочных мест. Основной ассортимент пивного ресторана составляют горячие и холодные закуски, которые служат дополнением к пивному меню. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Холодные закуски 7-10 видов, горячие закуски 5-8 видов, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 2-3 видов, безалкогольные напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.
Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Производсвенная линия
25 наименований
Моечная столовой посуды
6 наименований
наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50D PDT |
|
- + | 63538 63538 грн. | ||
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50Т PDT |
|
- + | 59396 59396 грн. | ||
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850мм |
10 270грн
|
- + | 10270 10270 грн. | ||
Добавить в проект Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800 |
10 230грн
|
- + | 10230 10230 грн. | ||
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT |
5 636грн
|
- + | 5636 5636 грн. | ||
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850мм |
4 542грн
|
- + | 4542 4542 грн. |
БАР
8 наименований
наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 128057 128057 грн. | ||
Добавить в проект Льдогенератор EB 26 |
|
- + | 27200 27200 грн. | ||
Добавить в проект Стол с сварной мойкой и полкой снизу 1500х600х850 |
|
- + | 11336 11336 грн. | ||
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых Apollo Cromato CE |
|
- + | 11102 11102 грн. | ||
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л) |
|
- + | 10846 10846 грн. | ||
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 1 CE M/Switch с микровыключателем |
|
- + | 9010 9010 грн. | ||
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850 |
|
- + | 7742 7742 грн. | ||
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT |
5 636грн
|
- + | 5636 5636 грн. |
Склад
8 наименований
наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.12NVM.00 |
136 597грн
|
- + | 136597 136597 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.14NVM.00 |
|
- + | 98552 98552 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.06LMV.00 |
97 185грн
|
- + | 97185 97185 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070DB |
95 435грн
|
- + | 95435 95435 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070AN |
75 536грн
|
- + | 75536 75536 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.07LMV.00 |
|
- + | 68790 68790 грн. | ||
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380 |
|
- + | 35441 35441 грн. | ||
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800 |
7 386грн
|
- + | 7386 7386 грн. |
итого:
1750394 грн.
47 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42