Готовое решение для ресторана на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • мясо-рыбный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • кладовая.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Горячий цех с моечным отделением

655280 грн.

20 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 7635
Добавить в проект Пароконвектомат SETE101W
281 099грн
- + 281099 281099 грн.
Ресторан на 120 мест - 5570
Добавить в проект Фритюрница электрическая OFEI 8070
55 911грн
- + 55911 55911 грн.
Ресторан на 120 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
55грн 49 424грн
- + 49424 49424 грн.
Ресторан на 120 мест - 6127
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 6 конфорок Sif 6.12 (12 кВт)
48 416грн
- + 48416 48416 грн.
Ресторан на 120 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 8mc/h
51грн 44 204грн
- + 44204 44204 грн.
Ресторан на 120 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
38 458грн
- + 38458 38458 грн.
Ресторан на 120 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV
40грн 34 751грн
- + 34751 34751 грн.
Ресторан на 120 мест - 4305
Добавить в проект Термопроцессор Softcooker Y09 для SOUS VIDE
24грн 21 561грн
- + 21561 21561 грн.
Ресторан на 120 мест - 6873
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1800х700х850
16 048грн
- + 16048 16048 грн.
Ресторан на 120 мест - 6872
Добавить в проект Нейтральный элемент OAT4070 400х700х850мм
13 592грн
- + 13592 13592 грн.
Ресторан на 120 мест - 3366
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 2000х1500х400
10 445грн
- + 10445 10445 грн.
Ресторан на 120 мест - 6871
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 930х830х850
9 248грн
- + 9248 9248 грн.
Ресторан на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
6 283грн
- + 6283 6283 грн.
Ресторан на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 216грн
- + 4216 4216 грн.
Ресторан на 120 мест - 6705
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 971грн
- + 3971 3971 грн.
Ресторан на 120 мест - 6944
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
3 917грн
- + 3917 3917 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 230грн
- + 2230 2230 грн.

Холодный цех

132138 грн.

8 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV
47грн 42 258грн
- + 42258 42258 грн.
Ресторан на 120 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.06NTV.00 (600л)
37 686грн
- + 37686 37686 грн.
Ресторан на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox с комплектом дисков
28грн 25 824грн
- + 25824 25824 грн.
Ресторан на 120 мест - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
14грн 12 634грн
- + 12634 12634 грн.
Ресторан на 120 мест - 6713
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 230грн
- + 2230 2230 грн.

Мясо-рыбный цех

88422 грн.

6 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1449
Добавить в проект Стол морозильный TAG 370.00 LMV
59 927грн
- + 59927 59927 грн.
Ресторан на 120 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
18грн 15 847грн
- + 15847 15847 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
3 781грн
- + 3781 3781 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 6715
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 523грн
- + 1523 3046 грн.

Моечная столовой посуды

123974 грн.

7 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
66грн 56 992грн
- + 56992 56992 грн.
Ресторан на 120 мест - 5256
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 500 Plus
45грн 40 929грн
- + 40929 40929 грн.
Ресторан на 120 мест - 6964
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 616грн
- + 7616 7616 грн.
Ресторан на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 126грн
- + 7126 7126 грн.
Ресторан на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 026грн
- + 4026 4026 грн.
Ресторан на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 3 645грн
- + 3645 3645 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.

Кондитерский цех

142596 грн.

10 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4452
Добавить в проект Печь конвекционная (кондитерская) XFT195
65грн 54 057грн
- + 54057 54057 грн.
Ресторан на 120 мест - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
30 581грн
- + 30581 30581 грн.
Ресторан на 120 мест - 1375
Добавить в проект Миксер планетарный PR 10
24 310грн
- + 24310 24310 грн.
Ресторан на 120 мест - 6721
Добавить в проект Шкаф расстоечный ШР-805-6
8 112грн
- + 8112 8112 грн.
Ресторан на 120 мест - 6875
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1400х600х850мм
6 365грн
- + 6365 6365 грн.
Ресторан на 120 мест - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
7грн 5 776грн
- + 5776 5776 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 971грн
- + 3971 3971 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
5грн 3 046грн
- + 3046 3046 грн.
Ресторан на 120 мест - 2928
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х600х850
4грн 2 570грн
- + 2570 2570 грн.

БАР

136288 грн.

8 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
83грн 73 673грн
- + 73673 73673 грн.
Ресторан на 120 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
22грн 19 739грн
- + 19739 19739 грн.
Ресторан на 120 мест - 4503
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
10 811грн
- + 10811 10811 грн.
Ресторан на 120 мест - 4762
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых с прижимом Apollo Con Leva VV Micro
9 576грн
- + 9576 9576 грн.
Ресторан на 120 мест - 140
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 2
10грн 9 082грн
- + 9082 9082 грн.
Ресторан на 120 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 6 024грн
- + 6024 6024 грн.
Ресторан на 120 мест - 4992
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK (19л)
4 047грн
- + 4047 4047 грн.
Ресторан на 120 мест - 6730
Добавить в проект Фильтр для воды CMA LT16
3 336грн
- + 3336 3336 грн.

Кладовая

77165 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4436
Добавить в проект Морозильный шкаф R 1400 L
37 956грн
- + 37956 37956 грн.
Ресторан на 120 мест - 4434
Добавить в проект Шкаф холодильный R1400M
29 150грн
- + 29150 29150 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.
Ресторан на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 454грн
- + 3454 3454 грн.
Ресторан на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 965грн
- + 2965 2965 грн.

итого:

1355863 грн.

64 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки