Ресторан: Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Ресторан: Ресторан на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • мясо-рыбный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • кладовая.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Слипенко Александр
Эксперт по комплексному оснащению Слипенко Александр
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Горячий цех с моечным отделением

710629 грн.

20 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 7635
Добавить в проект Пароконвектомат SETE101W
303 303грн
- + 303303 303303 грн.
Ресторан на 120 мест - 5570
Добавить в проект Фритюрница электрическая OFEI 8070
60 327грн
- + 60327 60327 грн.
Ресторан на 120 мест - 6127
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 6 конфорок (12 кВт) ИП 6.12
59 840грн
- + 59840 59840 грн.
Ресторан на 120 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
56 161грн
- + 56161 56161 грн.
Ресторан на 120 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 8mc/h
48грн 49 295грн
- + 49295 49295 грн.
Ресторан на 120 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
42 662грн
- + 42662 42662 грн.
Ресторан на 120 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV
38грн 35 396грн
- + 35396 35396 грн.
Ресторан на 120 мест - 4305
Добавить в проект Термопроцессор Softcooker Y09 для SOUS VIDE
22грн 23 264грн
- + 23264 23264 грн.
Ресторан на 120 мест - 6873
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1800х700х850
16 048грн
- + 16048 16048 грн.
Ресторан на 120 мест - 6872
Добавить в проект Нейтральный элемент OAT4070 400х700х850мм
14 665грн
- + 14665 14665 грн.
Ресторан на 120 мест - 6871
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 930х830х850
9 248грн
- + 9248 9248 грн.
Ресторан на 120 мест - 3366
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 2000х1500х400
9 085грн
- + 9085 9085 грн.
Ресторан на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
6 256грн
- + 6256 6256 грн.
Ресторан на 120 мест - 6705
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Ресторан на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
3 998грн
- + 3998 3998 грн.
Ресторан на 120 мест - 6944
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
3 917грн
- + 3917 3917 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 509грн
- + 3509 3509 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 149грн
- + 2149 2149 грн.

Холодный цех

135616 грн.

8 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.06NTV.00 (600л)
40 663грн
- + 40663 40663 грн.
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV
43грн 39 829грн
- + 39829 39829 грн.
Ресторан на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox с комплектом дисков
26грн 27 864грн
- + 27864 27864 грн.
Ресторан на 120 мест - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
13грн 13 632грн
- + 13632 13632 грн.
Ресторан на 120 мест - 6713
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 509грн
- + 3509 3509 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 149грн
- + 2149 2149 грн.

Мясо-рыбный цех

94080 грн.

6 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1449
Добавить в проект Стол морозильный TAG 370.00 LMV
64 660грн
- + 64660 64660 грн.
Ресторан на 120 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
17грн 17 098грн
- + 17098 17098 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 509грн
- + 3509 3509 грн.
Ресторан на 120 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
3 482грн
- + 3482 3482 грн.
Ресторан на 120 мест - 6715
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 523грн
- + 1523 3046 грн.

Моечная столовой посуды

131709 грн.

7 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
62грн 61 494грн
- + 61494 61494 грн.
Ресторан на 120 мест - 5256
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 500 Plus
42грн 44 162грн
- + 44162 44162 грн.
Ресторан на 120 мест - 6964
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 616грн
- + 7616 7616 грн.
Ресторан на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 099грн
- + 7099 7099 грн.
Ресторан на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
3 890грн
- + 3890 3890 грн.
Ресторан на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.

Кондитерский цех

151900 грн.

10 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4452
Добавить в проект Печь конвекционная (кондитерская) XFT195
60грн 58 328грн
- + 58328 58328 грн.
Ресторан на 120 мест - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
32 997грн
- + 32997 32997 грн.
Ресторан на 120 мест - 1375
Добавить в проект Миксер планетарный PR 10
26 231грн
- + 26231 26231 грн.
Ресторан на 120 мест - 6721
Добавить в проект Шкаф расстоечный ШР-805-6
8 112грн
- + 8112 8112 грн.
Ресторан на 120 мест - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
6грн 6 566грн
- + 6566 6566 грн.
Ресторан на 120 мест - 6875
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1400х600х850мм
6 365грн
- + 6365 6365 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
3 128грн
- + 3128 3128 грн.
Ресторан на 120 мест - 2928
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х600х850
2 829грн
- + 2829 2829 грн.

БАР

153185 грн.

8 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
85 491грн
- + 85491 85491 грн.
Ресторан на 120 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
20грн 21 298грн
- + 21298 21298 грн.
Ресторан на 120 мест - 4503
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
11 666грн
- + 11666 11666 грн.
Ресторан на 120 мест - 4762
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых с прижимом Apollo Con Leva VV Micro
10 332грн
- + 10332 10332 грн.
Ресторан на 120 мест - 140
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 2
9грн 9 799грн
- + 9799 9799 грн.
Ресторан на 120 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
6грн 6 499грн
- + 6499 6499 грн.
Ресторан на 120 мест - 4992
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK (19л)
4 500грн
- + 4500 4500 грн.
Ресторан на 120 мест - 6730
Добавить в проект Фильтр для воды CMA LT16
3 600грн
- + 3600 3600 грн.

Кладовая

76730 грн.

5 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4436
Добавить в проект Морозильный шкаф R 1400 L
37 956грн
- + 37956 37956 грн.
Ресторан на 120 мест - 4434
Добавить в проект Шкаф холодильный R1400M
29 150грн
- + 29150 29150 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.
Ресторан на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 264грн
- + 3264 3264 грн.
Ресторан на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 720грн
- + 2720 2720 грн.

итого:

1453849 грн.

64 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки