Ресторан: Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Ресторан: Ресторан на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • мясо-рыбный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • кладовая.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Слипенко Александр
Эксперт по комплексному оснащению Слипенко Александр
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Горячий цех с моечным отделением

650889 грн.

20 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 7635
Добавить в проект Пароконвектомат SETE101W
274 820грн
- + 274820 274820 грн.
Ресторан на 120 мест - 6127
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 6 конфорок (12 кВт) ИП 6.12
59 840грн
- + 59840 59840 грн.
Ресторан на 120 мест - 5570
Добавить в проект Фритюрница электрическая OFEI 8070
54 662грн
- + 54662 54662 грн.
Ресторан на 120 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
56грн 48 320грн
- + 48320 48320 грн.
Ресторан на 120 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 8mc/h
53грн 43 216грн
- + 43216 43216 грн.
Ресторан на 120 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
37 599грн
- + 37599 37599 грн.
Ресторан на 120 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV
41грн 30 200грн
- + 30200 30200 грн.
Ресторан на 120 мест - 4305
Добавить в проект Термопроцессор Softcooker Y09 для SOUS VIDE
24грн 21 080грн
- + 21080 21080 грн.
Ресторан на 120 мест - 6873
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1800х700х850
16 048грн
- + 16048 16048 грн.
Ресторан на 120 мест - 6872
Добавить в проект Нейтральный элемент OAT4070 400х700х850мм
13 288грн
- + 13288 13288 грн.
Ресторан на 120 мест - 3366
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 2000х1500х400
10 445грн
- + 10445 10445 грн.
Ресторан на 120 мест - 6871
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 930х830х850
9 248грн
- + 9248 9248 грн.
Ресторан на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
6 283грн
- + 6283 6283 грн.
Ресторан на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 216грн
- + 4216 4216 грн.
Ресторан на 120 мест - 6705
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 971грн
- + 3971 3971 грн.
Ресторан на 120 мест - 6944
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
3 917грн
- + 3917 3917 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 230грн
- + 2230 2230 грн.

Холодный цех

129493 грн.

8 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV
48грн 41 314грн
- + 41314 41314 грн.
Ресторан на 120 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.06NTV.00 (600л)
36 844грн
- + 36844 36844 грн.
Ресторан на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox с комплектом дисков
29грн 25 247грн
- + 25247 25247 грн.
Ресторан на 120 мест - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
14грн 12 352грн
- + 12352 12352 грн.
Ресторан на 120 мест - 6713
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 230грн
- + 2230 2230 грн.

Мясо-рыбный цех

86729 грн.

6 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 1449
Добавить в проект Стол морозильный TAG 370.00 LMV
58 588грн
- + 58588 58588 грн.
Ресторан на 120 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
19грн 15 493грн
- + 15493 15493 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
3 781грн
- + 3781 3781 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 120 мест - 6715
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 523грн
- + 1523 3046 грн.

Моечная столовой посуды

122195 грн.

7 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
68грн 55 719грн
- + 55719 55719 грн.
Ресторан на 120 мест - 5256
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 500 Plus
46грн 40 015грн
- + 40015 40015 грн.
Ресторан на 120 мест - 6964
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 616грн
- + 7616 7616 грн.
Ресторан на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 126грн
- + 7126 7126 грн.
Ресторан на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
4 053грн
- + 4053 4053 грн.
Ресторан на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 026грн
- + 4026 4026 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.

Кондитерский цех

140825 грн.

10 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4452
Добавить в проект Печь конвекционная (кондитерская) XFT195
67грн 52 850грн
- + 52850 52850 грн.
Ресторан на 120 мест - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
29 898грн
- + 29898 29898 грн.
Ресторан на 120 мест - 1375
Добавить в проект Миксер планетарный PR 10
23 767грн
- + 23767 23767 грн.
Ресторан на 120 мест - 6721
Добавить в проект Шкаф расстоечный ШР-805-6
8 112грн
- + 8112 8112 грн.
Ресторан на 120 мест - 6875
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1400х600х850мм
6 365грн
- + 6365 6365 грн.
Ресторан на 120 мест - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
7грн 5 798грн
- + 5798 5798 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 971грн
- + 3971 3971 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 120 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
3 400грн
- + 3400 3400 грн.
Ресторан на 120 мест - 2928
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х600х850
2 856грн
- + 2856 2856 грн.

БАР

138800 грн.

8 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
77 463грн
- + 77463 77463 грн.
Ресторан на 120 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
22грн 19 298грн
- + 19298 19298 грн.
Ресторан на 120 мест - 4503
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
10 570грн
- + 10570 10570 грн.
Ресторан на 120 мест - 4762
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых с прижимом Apollo Con Leva VV Micro
9 362грн
- + 9362 9362 грн.
Ресторан на 120 мест - 140
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 2
10грн 8 879грн
- + 8879 8879 грн.
Ресторан на 120 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 5 889грн
- + 5889 5889 грн.
Ресторан на 120 мест - 4992
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK (19л)
4 077грн
- + 4077 4077 грн.
Ресторан на 120 мест - 6730
Добавить в проект Фильтр для воды CMA LT16
3 262грн
- + 3262 3262 грн.

Кладовая

77165 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Ресторан на 120 мест - 4436
Добавить в проект Морозильный шкаф R 1400 L
37 956грн
- + 37956 37956 грн.
Ресторан на 120 мест - 4434
Добавить в проект Шкаф холодильный R1400M
29 150грн
- + 29150 29150 грн.
Ресторан на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.
Ресторан на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 454грн
- + 3454 3454 грн.
Ресторан на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 965грн
- + 2965 2965 грн.

итого:

1346096 грн.

64 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки