Ресторан: Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Ресторан: Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Слипенко Александр
Эксперт по комплексному оснащению Слипенко Александр
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

174631 грн.

11 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
77 463грн
- + 77463 77463 грн.
Столовая на 80 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135-Э
22 998грн
- + 22998 22998 грн.
Столовая на 80 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
22грн 18 301грн
- + 18301 18301 грн.
Столовая на 80 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
10 998грн
- + 10998 10998 грн.
Столовая на 80 мест - 4503
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
10 570грн
- + 10570 10570 грн.
Столовая на 80 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
9 996грн
- + 9996 9996 грн.
Столовая на 80 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600-Э
7 194грн
- + 7194 7194 грн.
Столовая на 80 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250-Э
5 502грн
- + 5502 5502 грн.
Столовая на 80 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЭ-600 К
4 512грн
- + 4512 4512 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
4 053грн
- + 4053 4053 грн.
Столовая на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
4грн 3 044грн
- + 3044 3044 грн.

Горячий и холодный цех

291528 грн.

12 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 5683
Добавить в проект Пароконвектомат универсальный ICON ICET101
150 396грн
- + 150396 150396 грн.
Столовая на 80 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV
48грн 41 314грн
- + 41314 41314 грн.
Столовая на 80 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.06NTV.00 (600л)
36 844грн
- + 36844 36844 грн.
Столовая на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox с комплектом дисков
29грн 25 247грн
- + 25247 25247 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
7 888грн
- + 7888 7888 грн.
Столовая на 80 мест - 3177
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
6 936грн
- + 6936 6936 грн.
Столовая на 80 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
5 386грн
- + 5386 5386 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Столовая на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 971грн
- + 3971 3971 грн.
Столовая на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 040грн
- + 2040 2040 грн.

Моечная кухонной посуды

14661 грн.

3 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
6 283грн
- + 6283 6283 грн.
Столовая на 80 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 216грн
- + 4216 4216 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.

Мясо-рыбный цех

22362 грн.

4 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BPK-12
15грн 12 624грн
- + 12624 12624 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 040грн
- + 2040 2040 грн.

Моечная столовой посуды

78540 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
68грн 55 719грн
- + 55719 55719 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 616грн
- + 7616 7616 грн.
Столовая на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 126грн
- + 7126 7126 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
4 053грн
- + 4053 4053 грн.
Столовая на 80 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 026грн
- + 4026 4026 грн.

Кладовая

77165 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 4436
Добавить в проект Морозильный шкаф R 1400 L
37 956грн
- + 37956 37956 грн.
Столовая на 80 мест - 4434
Добавить в проект Шкаф холодильный R1400M
29 150грн
- + 29150 29150 грн.
Столовая на 80 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.
Столовая на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 454грн
- + 3454 3454 грн.
Столовая на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 965грн
- + 2965 2965 грн.

итого:

658887 грн.

40 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки