Ресторан: Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Ресторан: Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Слипенко Александр
Эксперт по комплексному оснащению Слипенко Александр
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

195785 грн.

11 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7132
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
79 002грн
- + 79002 79002 грн.
Столовая на 80 мест - 7124
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135-Э
22 998грн
- + 22998 22998 грн.
Столовая на 80 мест - 7129
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
22грн 18 665грн
- + 18665 18665 грн.
Столовая на 80 мест - 7125
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
10 998грн
- + 10998 10998 грн.
Столовая на 80 мест - 7133
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
10 780грн
- + 10780 10780 грн.
Столовая на 80 мест - 7126
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
9 996грн
- + 9996 19992 грн.
Столовая на 80 мест - 7123
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600-Э
7 194грн
- + 7194 7194 грн.
Столовая на 80 мест - 7128
Добавить в проект Место кассира МКП-1250-Э
5 502грн
- + 5502 5502 грн.
Столовая на 80 мест - 7127
Добавить в проект Стол нейтральный НЭ-600 К
4 512грн
- + 4512 9024 грн.
Столовая на 80 мест - 7130
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
3 890грн
- + 3890 7780 грн.
Столовая на 80 мест - 7131
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
3 850грн
- + 3850 3850 грн.

Горячий и холодный цех

309153 грн.

12 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7134
Добавить в проект Пароконвектомат универсальный ICON ICET101
153 384грн
- + 153384 153384 грн.
Столовая на 80 мест - 7144
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV
47 432грн
- + 47432 47432 грн.
Столовая на 80 мест - 7143
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.06NTV.00 (600л)
37 576грн
- + 37576 37576 грн.
Столовая на 80 мест - 7138
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox с комплектом дисков
29грн 26 180грн
- + 26180 26180 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
7 888грн
- + 7888 7888 грн.
Столовая на 80 мест - 7147
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
6 174грн
- + 6174 6174 грн.
Столовая на 80 мест - 7142
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
4 978грн
- + 4978 4978 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Столовая на 80 мест - 7146
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Столовая на 80 мест - 7139
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 509грн
- + 3509 3509 грн.
Столовая на 80 мест - 7145
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 128грн
- + 3128 6256 грн.
Столовая на 80 мест - 7140
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
1 958грн
- + 1958 3916 грн.

Моечная кухонной посуды

14416 грн.

3 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7148
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
6 256грн
- + 6256 6256 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 80 мест - 7150
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
3 998грн
- + 3998 3998 грн.

Мясо-рыбный цех

32286 грн.

4 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7151
Добавить в проект Мясорубка Pimak BPK-12
14грн 13 028грн
- + 13028 13028 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 162грн
- + 4162 8324 грн.
Столовая на 80 мест - 7154
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 509грн
- + 3509 7018 грн.
Столовая на 80 мест - 7152
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
1 958грн
- + 1958 3916 грн.

Моечная столовой посуды

78407 грн.

5 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7155
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
66грн 55 994грн
- + 55994 55994 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 616грн
- + 7616 7616 грн.
Столовая на 80 мест - 7157
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 099грн
- + 7099 7099 грн.
Столовая на 80 мест - 7159
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
3 890грн
- + 3890 3890 грн.
Столовая на 80 мест - 7158
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
3 808грн
- + 3808 3808 грн.

Кладовая

70201 грн.

5 наименований

Наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 80 мест - 7160
Добавить в проект Морозильный шкаф R 1400 L
37956грн 34 160грн
- + 34160 34160 грн.
Столовая на 80 мест - 7161
Добавить в проект Шкаф холодильный R1400M
29150грн 26 235грн
- + 26235 26235 грн.
Столовая на 80 мест - 7164
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 822грн
- + 3822 3822 грн.
Столовая на 80 мест - 7163
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 264грн
- + 3264 3264 грн.
Столовая на 80 мест - 7162
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 720грн
- + 2720 2720 грн.

итого:

700248 грн.

40 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки