Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

322363 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
76грн 128 057грн
- + 128057 128057 грн.
Столовая на 80 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135
47 322грн
- + 47322 47322 грн.
Столовая на 80 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
35 868грн
- + 35868 35868 грн.
Столовая на 80 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
30 234грн
- + 30234 30234 грн.
Столовая на 80 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
25 734грн
- + 25734 25734 грн.
Столовая на 80 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600
16 446грн
- + 16446 16446 грн.
Столовая на 80 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЕ-600
14 886грн
- + 14886 14886 грн.
Столовая на 80 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250
12 402грн
- + 12402 12402 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 7 742грн
- + 7742 7742 грн.
Столовая на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
2грн 3 672грн
- + 3672 3672 грн.

Горячий и холодный цех

349379 грн.

12 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.06NVM.00
90 951грн
- + 90951 90951 грн.
Столовая на 80 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
46грн 77 757грн
- + 77757 77757 грн.
Столовая на 80 мест - 10061
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.07NVM.00
40грн 64 861грн
- + 64861 64861 грн.
Столовая на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
30грн 48 465грн
- + 48465 48465 грн.
Столовая на 80 мест - 3177
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
12 877грн
- + 12877 12877 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
11 455грн
- + 11455 11455 грн.
Столовая на 80 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
11 060грн
- + 11060 11060 грн.
Столовая на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
7 386грн
- + 7386 7386 грн.
Столовая на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 307грн
- + 7307 7307 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 991грн
- + 6991 6991 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 12086 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 226грн
- + 4226 4226 грн.

Моечная кухонной посуды

27373 грн.

3 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
12 245грн
- + 12245 12245 грн.
Столовая на 80 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
9 085грн
- + 9085 9085 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 6043 грн.

Мясо-рыбный цех

39848 грн.

4 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
14грн 22 588грн
- + 22588 22588 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 991грн
- + 6991 6991 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 12086 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 226грн
- + 4226 4226 грн.

Моечная столовой посуды

227958 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDRT
58грн 95 947грн
- + 95947 95947 грн.
Столовая на 80 мест - 10011
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDT
55грн 90 695грн
- + 90695 90695 грн.
Столовая на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
13 864грн
- + 13864 13864 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
11 060грн
- + 11060 11060 грн.
Столовая на 80 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
8 650грн
- + 8650 8650 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 7 742грн
- + 7742 7742 грн.

Кладовая

13469 грн.

2 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
7 386грн
- + 7386 7386 грн.
Столовая на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
6 083грн
- + 6083 6083 грн.

итого:

980390 грн.

37 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки