Контактные грили

Контактный гриль для профессионального использования

Контактные (прижимные) грили – это устройства, которые помогут значительно расширить число наименований блюд в меню любого ресторана быстрого питания. Благодаря особенности строения, контактный гриль может использоваться для запекания рыбы и мяса, подогрева тостов, сэндвичей и ход-догов. Этот аппарат способен разогреть или поджарить продукты со всех сторон за короткий промежуток времени. Эту особенность прижимного контактного устройства для обжарки высоко ценят в общепитах, которым постоянно или периодически (в обеденное время) приходится обслуживать большой поток клиентов. Гриль контактный в эксплуатации достаточно прост и безопасен. Соответственно, это исключает необходимость нанимать специально обученный персонал для работы с устройством.

Выбирая контактный гриль, следует учитывать следующие характеристики:

  • лучше, если разогревающиеся прижимные части выполнены из высокопрочного чугуна;
  • контактный гриль может быть рифленым, гладким, а также комбинированным – следует выбирать исходя из предназначения (какие продукты придется готовить);
  • чтобы сократить потребление энергии, нагреваться должны оба прижимных элемента;
  • более универсальным является гриль контактный с автоматическим регулированием давления прижимной верхней части – это позволяет готовить продукты разной толщины;
  • удобнее использовать устройства с возможностью терморегуляции, особенно если эта функция есть у каждого из прижимных элементов;
  • ручки из термостойкого материала сделают контактный гриль еще более безопасным в использовании;
  • каркас прижимного гриля, изготовленный из нержавеющей стали, устойчив к механическим повреждениям и его легче содержать в чистоте.

Некоторые модели оснащены двумя парами рабочих поверхностей – такой гриль удобно использовать для одновременного приготовления разных блюд. Технофуд предлагает приобрести контактное прижимное нагревающее устройство всех видов на выгодных условиях.

Новости
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки