Конвекционные печи Unox (Италия)

КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX: ОТКРЫВАЯ СЕКРЕТЫ ИТАЛЬЯНСКИХ КОНДИТЕРОВ  

Итальянская кухня славится не только бесконечностью способов приготовления пасты и разнообразием соусов, но и вкуснейшей выпечкой, запах которой с самого утра придает живописным улочкам атмосферу уюта и вызывает ощущение безграничного счастья. И дело не только в рецептах и способах приготовления, которые хранятся и приумножаются многими поколениями мастеров, но и в оборудовании, над производством которого работают лучшие технологи. Роль профессиональных поваров при этом тоже нисколько не умаляется, но вряд ли уважающий себя мастер станет работать с устаревшими и нефункциональными приборами. Конвекционные печи Unox – это один из секретов получения не только вкуснейшей выпечки, но и других блюд, которые теперь могут стать визитной карточкой вашего заведения, выгодно выделяя его среди конкурентов.

ОСОБЕННОСТИ ИТАЛЬЯНСКИХ КОНВЕКЦИОННЫХ ПЕЧЕЙ UNOX (УНОКС)

Кроме того, что конвекционная печь обладает функцией духовки с принудительной вентиляцией воздуха, она может также совмещать и функцию пароварки. Пар образуется за счет подачи воды на раскаленные нагревательные элементы, равномерно распределяясь по всему объёму рабочей камеры. Конвекционные печи Unox – это универсальное тепловое оборудование, имеющее бюджетную цену и доступное для заведений любого уровня. Они характеризуются следующими особенностями:

  • панель управления: может быть как механическая, так и электромеханическая;
  • уровни: их количество составляет 4 шт. у большинства моделей;
  • пароувлажнение: конвекционные печи Unox представлены как с наличием этой функции, так и без нее, что в конечном итоге влияет на функциональность приборов;
  • мощность: показатели колеблются от 3 до 6,3 кВт и зависят от количества уровней и нагревательных элементов, объема рабочей камеры и других характеристик;
  • количество вентиляторов: предлагаемые модели имеют 1 или 2 вентилятора.  

Конвекционные печи Unox предполагают обработку продуктов следующими способами:

  • сухим воздухом: основная функция любых моделей, позволяющая не открывать шкаф во время рабочего процесса и избавляющая кондитера от необходимости переворачивать продукты;
  • паром: улучшает свойства выпечки и позволяет приготовить любые другие продукты;
  • комбинированный: сочетает горячий воздух и пар.

ЛУЧШИЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ КЛИЕНТОВ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА "ТЕХНОФУД"

Предлагая заказать и недорого купить конвекционные печи Unox, мы гарантируем их качество, быструю доставку и сервисное обслуживание. Наши склады находятся в Киеве, но любое оборудование будет доставлено в Закарпатскую, Львовскую, Ивано-Франковскую, Одесскую и другие области Украины согласно стоимости услуг оговоренного с клиентом перевозчика.

Популярные вопросы
Как газовые плиты на промышленных кухнях повышают эффективность?

Газовые плиты на промышленных кухнях позволяют повысить эффективность за счет быстрого нагревания продуктов, а также особого расположения конфорок. Их может быть 4, что сразу же позволяет готовить за раз несколько блюд. Из-за прочного материала и долговечности таких плит, их можно эффективнее использовать, они реже выходят из строя, не останавливают рабочий процесс.

Какие бывают виды газовых плит?

Видов газовых плит бывает множество в зависимости от параметров. По типу установки выделяют напольную и настенную. Также есть с открытой базой, позволяющей духовой шкаф установить отдельно, и со смонтированной духовой кабиной. Есть также модели, отличающиеся наличием дополнительных функций – грилем, конвекцией и рядом других.

Последние отзывы
Конвекционная печь ALFA 142 XМ
Конвекционная печь AP5QM
Конвекционная печь ALFA 43 XE
Ирпенский лицей №3
Ирпенский лицей №3
Ирпенский лицей №3, расположенный на северной окраине города Ирпень по адресу на улице Севериновская...
Подробнее
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки