Оборудование для SOUS VIDE Orved (Италия)

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ SOUS VIDE ОТ ORVED – СЕКРЕТ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД

Технология Sous Vide (Сувид) не так давно стала известной в Украине, однако все большее число рестораторов предпочитают купить это оборудование для своих заведений. И это неудивительно, ведь никаким другим способом невозможно достигнуть такого идеального соотношения пользы и вкуса готовых блюд. У продуктов, приготовленных с помощью оборудования для Sous Vide, сохраняется аромат, цвет, текстура и все полезные компоненты. Шеф-повара получают огромные возможности в поиске новых решений при приготовлении привычных продуктов. Первенство среди производителей в области изготовления этого оснащения занимает компания Orved. Оборудование для Sous Vide от Orved включает большое количество моделей с разными габаритами для разных типов общепита. Оно будет уместным на кухне маленького кафе или бара, а также ресторана или супермаркета с большим количеством посетителей.

ОСОБЕННОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ SOUS VIDE ТМ ORVED

Концептуально технология Сувид подразумевает приготовление пищи в вакууме при стабильной температуре менее 1000С. Именно постоянная температура является главным условием, которое должно быть соблюдено. Любое колебание температурного режима губительно сказывается на вкусе готового блюда. Аппарат ТМ Orved используется для термической обработки упакованных в пакет продуктов. Рабочая температура такого оборудования может устанавливаться в диапазоне от +20 до +1000С. В этих емкостях также можно кипятить воду, готовить различные бульоны. В эксплуатации оборудование для Sous Vide от Orved очень удобно, благодаря таким функциям:

  • электронное управление и программируемая память. То есть аппарат может запомнить более 20 программ, соответственно, вы сможете быстро выбрать необходимый режим приготовления;
  • инновационная система поддержания температуры с точностью до +/- 0,03 градуса;
  • датчик температуры, который передает информацию на цифровой дисплей. Это позволяет контролировать процесс готовки блюда;
  • возможность охлаждения продукта после его приготовления.

Недорого заказать оборудование для Sous Vide от Orved вполне реально! Рестораторы из Закарпатской и Львовской, Одесской и Ивано-Франковской, а также других областей Украины могут приобрести аппараты для своих заведений. Интернет-магазин “Технофуд” предлагает оборудование ТМ Orved, с помощью которого можно готовить блюда по технологии Sous Vide, по вполне доступной цене. Заказы отправляются из Киева. Стоимость доставки определяется согласно тарифам транспортной компании. Оборудование для Sous Vide от Orved – это возможность выйти на новый уровень обслуживания клиентов!

Последние отзывы
Термопроцессор SIRMAN Softcooker Light
Вакуум-варочная машина Sirman Softcooker XP S 1/1GN
ТЕРМОПРОЦЕССОР SOFTCOOKER XP ДЛЯ SOUS VIDE Sirman
Ирпенский лицей №3
Ирпенский лицей №3
Ирпенский лицей №3, расположенный на северной окраине города Ирпень по адресу на улице Севериновская...
Подробнее
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки