Мы в соцсетях: Нравится магазин?
  • У вас нет закладок
  • В корзине товаров (0)
  • Вход в магазин
    Вход в магазин
    Напомнить пароль
    Зарегистрироваться  для получения скидок
    Напомнить пароль
    Я вспомнил пароль
    Зарегистрироваться  для постоянных покупок

Сервисная поддержка по всей Украине, тел.: (068) 588-17-25     Заявка на сервис

Шкафы жарочные и пекарские


На странице
из 17
Сортировать:
  • Акции
  • Хиты
  • Новинки
  • По рейтингу
  • Сначала дорогие
  • Сначала дешевые

На современных кухнях заведений общественного питания приветствуется использование универсального теплового оборудования, поэтому жарочный шкаф следует купить каждому ресторану, столовой или пекарне. Такие промышленные электрические шкафы могут применяться для приготовления самых разных блюд: от обработки полуфабрикатов до выпечки. Подобная мультифункциональность данных аппаратов обеспечивается особым способом разогрева воздуха внутри камеры: нагревательные ТЭНы в ней установлены и сверху, и снизу. Каждый повар понимает, что если тепло в электрических жарочных шкафах подается сразу с двух сторон, термическая обработка продуктов проходит гораздо быстрее, что позволяет значительно сократить время готовки. Поэтому купить промышленный жарочный или пекарский шкаф необходимо, прежде всего, для того, что ускорить темп работы кухни и снизить стоимость приготовления блюд.

Жарочный или пекарский шкаф: что выбрать?

Между жарочным и пекарским шкафами, кроме цены, есть несколько существенных отличий, которые стоит учитывать, чтобы купить наиболее подходящее оборудование для профессиональной кухни:

  • Жарочный шкаф (к примеру, OZTI): подходит для жарки, запекания или подсушивания рыбы, мяса, овощей и фруктов. При этом камера жарочного шкафа рассчитана на приготовление только одного блюда.
  • Пекарский шкаф (например, Кий В): предназначен для изготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивает их равномерное запекание. В одну камеру пекарского шкафа можно одновременно поместить формы с разным тестом.

 

Как жарочные, так и пекарские электрические шкафы могут быть одно- и многоуровневыми. Это значит, что если вам необходимо готовить сразу несколько блюд при разных температурных режимах, стоит купить пекарский или жарочный шкаф с двумя или более камерами. При этом учитывайте, что чем больше уровней в агрегате, тем выше его цена.

Чтобы недорого купить электрический жарочный или пекарский шкаф, качество и функциональность которого вас устроят, обратитесь в интернет-магазин «Технофуд». Здесь представлено оборудование производителей (к примеру, РОСС и Abat), продукция которых пользуется спросом как в г. Киев, так и во всей Украине. Более того, у нас вы сможете не только купить по доступной цене жарочные и пекарские шкафы, но и дешево заказать их доставку в ваш город.

Тепловое оборудование
Почему клиенты выбирают нас?
  • Сертифицированное оборудование
  • Гарантийный и послегарантийный сервис
  • Больше 10 лет опыта
  • Справедливые цены
  • Быстрая доставка




Среди наших клиентов

Новости и статьи
  • Неаполитанская пицца и ее создание - теперь уже не просто один из кулинарных брендов Италии. В 2017 году международная организация ЮНЕСКО официально объявит о присвоении пицце napolitan статуса всемирного нематериального наследия.

  • Из сочетания различных ингредиентов, составляющих блюдо, может родиться оригинальная вкусовая комбинация. Если смешать, к примеру, желе, арахисовое масло и фуа-гра, ореховая паста приобретет новый вкус. Распространенный базовый рецепт в необычном “прочтении”, - и яркий апельсиновый сок у вас превращается в гель, минестроне становится сладким, а мороженое - совсем нет.

  • Где найти эклеры в Чернигове? Теперь мы знаем, что в “Еклер cafe-bistro” в центре города они точно есть. Почему именно они, “прижилась” ли идея, и сколько видов лимонада можно здесь попробовать, - об этом и о многом другом узнала компания “Технофуд”, заглянув в гости в “Еклер cafe-bistro”, что в городе Чернигове.

Официальный представитель

Компания “Технофуд” являеться официальным дистрибьютором компании Pimak и представляет качественный, оригинальный и сертифицированный товар данного бренда на рынке Украины

Просмотреть дистрибуцию