Слайсер (ломтерезка) предназначен для порционной нарезки колбас, копченостей, сыров твердых сортов, рыбы и других видов гастрономии.
В данной модели затачивающее устройство прикреплено к верхней части держателя ножа, что позволяет производить заточку ножа быстро и качественно.
Корпус изготовлен из алюминиевого сплава с анодированием, отвечающего самым высоким требованиям и стандартам. Нож из закаленной хромированной стали позволяет выполнять качественную аккуратную нарезку. Мощный и бесшумный двигатель сделает процесс нарезки максимально удобным. Каретка на подшипниках обеспечивает исключительно гладкое скольжение.
Слайсер 300 предназначен для использования на предприятиях общественного питания средней и большой мощности, а также в гастрономических отделах магазинов. Внимание! После 15 минут работы, двигателю необходим перерыв 5-10 минут, для обеспечения безопасной и длительной эксплуатации.
Технические характеристики:
Слайсер комплектуется заточным устройством.
Диаметр ножа, мм – 300
Толщина нарезаемых кусков, мм – 0-16
Площадь нарезки, мм – 210х170
Габаритные размеры, мм – 570х480х410
Напряжение, В – 220
Мощность, кВт – 0,29
Масса, кг – 22,5
Производитель: Celme (Италия)
|
Оборудование для уличной торговли и fast-food
Слайсеры
