Оборудование является одним из ключевых компонентов любой столовой, так как от его качества и функциональности зависит как быстрота и качество приготовления блюд, так и удобство работы для персонала. Но как выбрать оптимальный вариант оборудования для столовой? Важно учитывать множество факторов, таких как тип заведения, количество посадочных мест, меню и многие другие. В этой статье мы рассмотрим основные типы оборудования для столовых и поможем подобрать наиболее подходящий вариант для вашего бизнеса.
Ассортимент блюд в меню столовых всегда обширен, а для их приготовления необходимо иметь множество различного оборудования и техники. Учитывая, что приготовление должно происходить быстро и в больших объемах, качественное оборудование для столовой является необходимостью. Для бесперебойной работы кухни необходимо иметь следующее оборудование для столовых.
Тепловое. В центре внимания здесь газовые и электрические плиты и печи, жарочные поверхности, пекарские шкафы, микроволновые печи. Это тот «минимум», который позволит поварам заниматься приготовлением пищи.
Холодильное. Именно это оборудование – залог сохранности продуктов, а, значит, и здоровья посетителей. Поэтому отбор техники должен быть строгим. В Technofood можно недорого купить высококачественные холодильные и морозильные шкафы, камеры и столы, а также шкафы шокового охлаждения и заморозки.
Электромеханическое. Мясорубки, слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры, тестомесы - это оборудование, которое обеспечит быстрое приготовление полуфабрикатов и отдельных ингредиентов для блюд.
Посудомоечное. Эта техника не только повысит качество мытья посуды и поверхностей, но и облегчит работу персонала. На страницах каталога интернет-магазина Technofood вы найдете посудомоечные машины, мойки высокого давления, пароочистители, а также профессиональные моющие средства.
Чтобы обеспечить посетителям комфортные условия, бар и зал тоже должен быть оснащен рядом приборов. Перечислим только самое необходимое оборудование для столовой:
Если вы ищете оборудование для школьной столовой, то минимальный набор необходимой техники будет примерно таким же.
Чтобы дешево, без наценок и других проблем купить оборудование для столовой, обратитесь в интернет-магазин Technofood. У нас можно заказать с доставкой хорошее пищевое оборудование от ведущих производителей. Его качество будет радовать вас долгие годы, а невысокая стоимость приятно удивит ваш кошелек.
Быстрая обработка заказа
Выбор оптимальных решений
Для постоянных покупателей
Кратчайшие сроки доставки