Приготовление многих видов изделий из теста имеет свои особенности. Очень важно раскатывать тесто тонким слоем перед тем, как разделить его на заготовки для изделий, поскольку при варке или выпечке тесто сильно увеличивается в объеме и может оказаться сырым.
Тестораскаточное устройство отлично подойдет для приготовления чебуреков, беляшей, пирожков и разнообразных булочек. Тесто проходит через специальные валки, расстояние между ними регулируется специальными рычагами, таким образом, регулируется толщина теста.
Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Электрический привод
Длина валиков, мм - 400
Толщина раскатывания теста, мм – 1-12
Габаритные размеры, мм – 760х325х375
Мощность, кВт – 0,25
Напряжение, В – 380
Масса, кг - 30
Производитель: Украина |
Оборудование для уличной торговли и fast-food
Грили для кур
