Промислові газові плити

Газові промислові плити вже давно є затребуваним атрибутом на професійних кухнях і не втрачають своєї популярності. Причина цього - їхня надійність і довговічність порівняно з електроплитами. Якщо це нові моделі, то в них буде встановлено спеціальне автоматичне регулювання подачі газу. Це дасть змогу убезпечити працівників і унеможливить можливості витоку.

Газові плити дають змогу кухарям точно контролювати тепловий режим приготування страв завдяки спеціальним тумблерам на панелі управління. Деякі моделі дають змогу використовувати різні рівні полум'я. Висока продуктивність приготування їжі забезпечується за рахунок швидкого нагрівання посуду. На кухні, яка працює в промислових масштабах, це важлива перевага.