Круасани - вишукана відповідь західним фаст-фудам. Ця страва готується, за переказами, з епохи Відродження. У сучасному ж варіанті рецепта - він існує вже більше сотні років.
В Україні круасани не менше популярні, ніж на Заході - це прекрасний варіант сніданку. Причому зараз є безліч рецептів не тільки солодких круасанів, а й солоних. Прекрасні рецепти і цікаві комбінації продуктів можна спробувати, наприклад, у BULKA bakery з Кривого Рогу - для них компанія Технофуд виконала оснащення та обладнання кухні.
Таким чином, маючи великий асортимент продукції і прямі поставки від виробників якісного обладнання ми змогли повністю «під ключ» підготувати кухню до роботи для приготування кращих круасанів в Україні.