Чудова новина для жителів району Борщагівка - тепер і у Вас є можливість долучитися до спільноти шанувальників «Pizza 45», де найсвіжішу піццу готують при гостях. Цей формат якісного (а як інакше, якщо кухня відкрита для гостя?) і оперативного приготування стріт-фуду дуже популярний в світі і поряд з класичним ресторанним форматом в світі оцінюється мішленівські гідом.
Так як, на жаль, поки що всесвітньовідомий рейтинг ресторанів поки не добрався до України, нічого не заважає нам з Вами по достоїнству оцінити як саму продукцію, так і безпосередньо її формат.
Як і раніше, мережа піцерій «Pizza 45», співпрацювала з нами в аспекті обладнання - компанія Технофуд, для ресторанного бізнесу пропонує не тільки широкий спектр якісного обладнання, а й готові рішення для бізнесу.
Устаткування в даному проекті мало відрізняється від звичайної піцерії, хіба що габаритами: піца піч і спіральний тістоміс - незмінні атрибути піцерії незалежно від формату.
Устаткування, що було підібрано для відкриття піцерії: