ПРОФЕСІЙНЕ ОБЛАДНАННЯ GIORIK (Италия):

Профессиональное оборудование для кухни ресторанов, а также других предприятий сферы HoReCa - основное направление работы специалистов, представляющих итальянский бренд GIORIK.

Компания, стартовавшая с создания семейного бизнеса в 1963 году, развивала направление в рамках предпринимательского партнерства, создавая образцы современных технологичных устройств, помогающих персоналу организовать рабочие процессы на кухне.

Одним из первых производителей профессиональной техники для работы с фритюром в 70-е годы в Европе становится фирма Giorgio и Riccardo.

В настоящий момент компания активно развивается, занимая новые ниши в сегменте специализированного теплового оборудования для кухни. Начиная с 1986 года, рынок Италии пополняется еще одним участником - компанией GIORIK, основанной Giorgio Candiago. А уже в 2008 году GIORIK начинает международную деятельность.

Так, специалистами бренда используется новаторский подход к разработке профессиональных HoReCa-решений: сейчас создаются новые производственные линии для сборки современных конвекционных и комбинированных печей, а также другого оборудования.

Установка на кухне ресторана многофункционального пароконвектомата серии Kompatto от итальянского бренда GIORIK позволяет эффективно организовать рабочие места поваров, увеличив время для творческих разработок. Агрегаты GIORIK без проблем интегрируются в линейку существующих устройств и соответствуют требованиям мультифункциональности.

Что предлагает бренд?

Производитель из Италии - компания GIORIK предлагает вниманию пользователей три версии Kompatto:

KH – устройства, имеющие сенсорный экран и смешанное парообразование (бойлер + инжектор);

KT – устройства, имеющие сенсорный экран и инжекторное парообразование;

КР – устройства с электронным программируемым управлением плюс инжекторное парообразование.

Одно из значимых свойств этой линейки - компактность, получаемая благодаря особенностям встроенного бойлера, имеющего высокий КПД и, вместе с тем, оптимальные размеры. Оригинальная разработка запатентована представителями компании GIORIK.

Территория, где организовано производство, составляет 12 000 кв.м в г. Седико. Из них 600 кв.м занимают исследовательские лаборатории. Здесь же расположена демонстрационная кухня, где бренд-шеф-повара Giorgio Riccardo регулярно проводят обучающие семинары.