Винный шкаф: благородный напиток требует комфортного хранения
Идеальное место для хранения вина – специально оборудованный погреб, но очень немного горожан может похвастаться наличием такового. И тогда житель Донецка, Харькова, Одессы, Киева или Днепропетровска находит самый простой выход: «Куплю винный шкаф, в интернет-магазинах их предлагают заказать недорого и с доставкой». Решение купить специализированный шкаф для хранения вина можно только приветствовать, ведь вкусовые качества этого напитка во многом зависят от условий, в которых он хранится. Современные винные холодильники как раз и обеспечивают все необходимые параметры для создания оптимального микроклимата. А возможность купить самые разнообразные встраиваемые или отдельно стоящие модели шкафов для вина позволяют вписать их в любой интерьер.
Если вы решили приобрести холодильник под вино, который отличается высоким качеством, но при этом стоит недорого, то посетите интернет-магазин «Технофуд». Здесь вы найдете не только бюджетные модели, но и элитное фирменное оборудование от известных производителей, цена которого относительно невысокая. Но перед покупкой того или иного образца, необходимо разобраться, как правильно выбрать винный шкаф и каким основным требованиям он должен соответствовать.
Требования к винному холодильнику
Собираясь купить винный шкаф, не забывайте, что это не мебель, а, в первую очередь, высокотехнологичное оборудование, которое должно отвечать определенным требованиям:
- поддержание определенной температуры – винный холодильник может быть моно- или политемпературным. Известно, что у каждого типа напитка свои идеальные условия хранения и многотемпературные холодильные шкафы позволяют создать соответствующие зоны;
- обеспечение постоянной вентиляции и уровня влажности – казалось бы, какое значение имеют эти показатели для напитка, который хранится в стеклянных бутылках. Но ведь есть еще и воздухопроницаемая пробка. Через нее могут проникать запахи, она может плесневеть или пересыхать. Практически все холодильники для хранения вина оснащены угольным фильтром для очистки воздуха и автоматической системой поддержания уровня влажности;
- отсутствие вибрации – благородный напиток должен храниться в совершенном покое. Поэтому особое значение имеет крепление компрессора холодильной установки шкафа на вибропоглощающей подушке, а еще лучше - купить холодильник для вина с термоэлектрическим охлаждением.
Учитывая эти особенности, приобрести необходимую модель холодильника для хранения бутылок как в Киеве, так и в любом другом городе Украины совершенно несложно. Чтобы оформить заказ, необходимо посетить сайт technofood.com.ua и оставить онлайн-заявку или связаться с нашими консультантами по любому из указанных телефонных номеров.
Шкаф для вина: особенности выбора
Выбирая винный шкаф, стоит учитывать следующие особенности:
- вместительность: этот параметр зависит от площади помещения и количества хранимого в нем алкоголя. Для загородного дома можно приобрести как отдельностоящий, так и встроенный холодильник для вина. Покупая подобное оборудование для малогабаритной квартиры, отдайте предпочтение узкому шкафу. Он подойдет для хранения наиболее ценных коллекционных бутылок. Если же холодильник под вино будет стоять в ресторане или баре, то остановитесь на автономной или встраиваемой модели;
- температурный режим: для домашнего использования лучше купить агрегат с монотемпературным режимом, который дополнительно может оборудоваться хьюмидором или отсеком для хранения бокалов. А для больших ресторанов с хорошим клиентопотоком больше подойдут мультитемпературные шкафы для охлаждения бутылок;
- тип охлаждения: в холодильниках для вина с термоэлектрическим способом охлаждение алкогольных напитков происходит за счет разницы температур, возникающей между пластинами с контактами. Их неоспоримым плюсом является невысокая стоимость. Но они не подходят для встраивания в столешницу или барную стойку. Если вам необходим винный шкаф, который можно встроить в любую мебельную конструкцию, то отдайте предпочтение оборудованию с компрессорным типом. Здесь охлаждение осуществляется благодаря сжатию и испарению хладагента.
Следовательно, ориентируясь в подобных тонкостях, сделать выбор в пользу подходящей модели не составит особого труда.
Дизайн винного шкафа
Это фактор, самым существенным образом влияющий на цену, за которую в Украине можно купить шкаф для хранения вина. Самые простые модели стоят относительно дешево, а у респектабельных, стилизованных под старинную мебель винных шкафов стоимость может быть достаточно высокой. В линейках признанных производителей Bartscher, Cristal, Tefcold и Frosty представлены винные холодильники всех ценовых категорий, но при этом неизменно высокого качества. Знатоки считают, что лучше купить винный холодильник с тонированным, непроницаемым для ультрафиолета стеклом дверок и деревянными полками, из дополнительных опций желательны внутренняя подсветка и возможность регулировки наклона полок.
Основные правила эксплуатации винного шкафа
Чтобы винный шкаф прослужил долгие годы, недостаточно просто купить качественное оборудование. Для этого также необходимо придерживаться основных правил эксплуатации, среди которых следующие:
- чтобы обеспечить беспрепятственную циркуляцию воздуха, которая нужна для качественного охлаждения бутылок, следует установить холодильник для вина на ровную поверхность;
- шкаф для хранения алкоголя, оснащенный компрессором, можно включить в сеть только спустя несколько часов после его доставки. Для этих целей нужна заземленная розетка. Кроме этого, чтобы запитать это оборудование, запрещено использовать удлинитель;
- доставая бутылку из подобного стеллажа, чтобы предотвратить повреждение уплотнителя на его дверце, необходимо убедиться, что она полностью открыта;
- опустошенное холодильное оборудование лучше держать приоткрытым. Благодаря этому можно избежать возникновения не только неприятного запаха, но и плесени;
- чтобы не повредить поверхность агрегата в процессе мытья, стоит использовать содовый раствор (2 ст. ложки соды на 1 л воды) или мыльный состав без применения металлических губок.
Соблюдая вышеперечисленные правила эксплуатации, вы не только сохраните эстетичный внешний вид винного шкафа, но и продлите срок его службы.