Витрины морозильные для мороженного — преимущества профессионального оборудования
Мороженное — излюбленное лакомство детей и взрослых, а еще это весьма прибыльный бизнес, основной или дополнительный для продуктовых магазинов, супермаркетов, кафе, баров, кондитерских и прочих заведений общественного питания. Торговля мягким мороженым в летнее время года считается малозатратным бизнесом, поскольку единственной значимой тратой для ее организации является приобретение соответствующего оборудования. Высококачественная морозильная витрина, как показывает практический опыт, — выгодная инвестиция с рекордным сроком окупаемости.
Морозильные витрины для мороженого — оборудование популярное и востребованное, особенно в летний сезон, когда оно может использоваться еще и для выносной торговли. Удачная презентация вкусного товара и оптимальные условия его хранения на летних площадках в парках, у кинотеатров, в торгово-развлекательных центрах позволяют добиться рекордного уровня продаж. Как выбрать лучшие предложения из всего ассортимента высококачественной техники на страницах technofood.com.ua? Расставить ориентиры поможет детальное знакомство с видами и характеристиками морозильных витрин для мороженого.
Морозильная витрина для мороженого — технические особенности
В жаркие деньки мало кто может устоять перед желанием полакомиться холодным пломбиром с любимым вкусом. Но, чтобы мороженое было действительно вкусным, умеренно мягким и соблазнительно аппетитным, необходимо соблюсти строгие условия его хранения и демонстрации потребителям. Без соответствующего профессионального оборудования, разработанного специально для выполнения этих задач, достичь нужного эффекта невозможно.
Устройство витрины для мягкого мороженого аналогично традиционным гастрономическим витринам с тем отличием, что большинство моделей оснащены термостойким каленым стеклом, устойчивым к воздействию разницы температур снаружи и изнутри. В обычных морозильных ларях, которые нужно постоянно открывать и закрывать, вкус и внешний вид продукции неизбежно портится из-за конденсации влаги и образования льда. Прозрачная же витрина для мороженого создает максимум возможностей для эффектной его демонстрации, при этом температура внешней среды и влажность воздуха никоим образом не исказят вкус продукта.
Широкий ассортимент витрин позволяет выбрать модель с оптимальным набором функций для каждого заказчика. Профессиональные морозильные витрины для мороженого от ведущих европейских производителей (IGLOO, Nemox, SARO) обладают отличными эксплуатационными характеристиками:
- компактные размеры и сравнительно небольшой вес при высокой производительности;
- корпуса из нержавеющей стали — высокопрочного, износостойкого материала с длительным сроком службы без потери свойств;
- стеклянные крышки купольной и прочих форм обеспечивают удобный визуальный обзор продукции и одновременно придают морозильным витринам эстетически привлекательный вид;
- поддерживаемые температурные режимы внутри камер оставляют в основном от -12С° до -18С° и от 18С°;
- цифровой контроль рабочей температуры в аппарате;
- система автоматической разморозки для максимального упрощения обслуживания;
- регулируемые по высоте ножки для достижения устойчивого положения морозильной витрины на поверхности;
- стильный современный дизайн, благодаря которым витрины легко вписываются в интерьеры разных заведений;
- столешницы с емкостями выполнены из кислотоустойчивой нержавейки.
В зависимости от условий эксплуатации в конкретном заведении общепита, можно купить морозильную витрину для мороженого в настольном или напольном исполнении, выбирая оптимальные габариты аппарата.
Критерии выбора профессиональных морозильных витрин для мороженого
Если для реализации фасованного мороженого используют традиционный морозильный ларь, то для продажи порционного продукта нужен принципиально другой подход. Дизайнеры разработали достаточно много интересных решений промышленных морозильных витрин, способных продемонстрировать холодное лакомство в самом выгодном свете.
Раздумывая, какую именно модель витрины купить, ориентируйтесь на четыре основных критерия:
- Место расположения морозильной установки. Стационарные морозильные витрины приобретают для магазинов, а для заведений с выносной торговлей нужны мобильные агрегаты, функционирующие при температуре воздуха 35-40 С°.
- Ассортимент мороженого. Для выгодной и привлекательной демонстрации значительного числа разноцветных сладких десертов понадобится габаритная морозильная витрина с достаточным количеством лотков и гастроемкостей.
- Площадь помещения. Свободное пространство, отведенное под торговлю мороженым в магазинах, супермаркетах, кафе и прочих заведениях общепита повлияет на выбор габаритов профессионального оборудования.
- Вид стекла. Стекло в витрине может быть прямым или гнутым, куполообразным. Модели с прямыми стеклами дешевле по цене, их чаще всего покупают для уличной торговли или для торговых центров. Специализированные торговые точки, такие как детские кафе, кондитерские и шоколадницы стандарт и премиум класса предпочитают оснащение с гнутыми стеклами, которое выглядит элегантно и презентабельно.
Промышленное низкотемпературное оборудование от производителей из Польши, Италии и Германии в каталоге интернет-магазина "Технофуд" — это мощные и стильные агрегаты с динамическим типом охлаждения, способные обеспечить пломбиру, сорбетам и прочим холодным десертам надлежащие условия хранения в любой сезон и при любой внешней температуре.
Морозильные витрины по выгодным ценам в "Технофуд"
Чтобы осуществить правильный выбор морозильных витрин, а затем купить их, обязательно определитесь, в первую очередь, с ассортиментом продуктов питания, которые демонстрируются на витрине. Есть несколько видов такого оборудования: холодильное (охлаждаемое) и морозильное (низкотемпературное). Второй вид, как правило, менее популярен, поскольку он используется для хранения замороженных продуктов.
Интернет-магазин «Технофуд» рад представить вашему вниманию большой ассортимент холодильных и морозильных витрин, которые можно использовать как прилавок, от отечественных и европейских производителей. Среди них вы найдете оборудование от таких брендов, как РОСС, Frosty. Купить их сможете недорого, по хорошей цене, не тратя много времени на поиски таких установок в обычных магазинах. Одно из самых главных преимуществ сотрудничества с нами — доставка дешево приобретенного товара как в Киев, Харьков, Луганск, Одессу, Днепропетровск, Донецк, так и в другие населенные пункты Украины.
Как правило, цену на холодильные и морозильные витрины рекомендуют заводы-изготовители, а также дилеры. Сотрудничая с нами, получите возможность купить холодильник, будучи защищенными от лишних переплат и накруток стоимости. В интернет-магазине «Технофуд» выберете именно тот вид морозильной или холодильной витрины, которая будет оптимальной для вашего случая. Каждый из них отличается своим температурным режимом и предназначением в зависимости от типа продуктов для хранения. Когда вы задаете запрос в поисковике: «Куплю морозильную витрину для мороженого, мяса, рыбы», — перед вами открывается большой список интернет-сервисов, которые могут предложить широчайший ассортимент холодильных витрин для торговли с большим перечнем технических параметров, с которыми порой не так уж легко разобраться.
Квалифицированные менеджеры нашего интернет-магазина всегда готовы предоставить вам исчерпывающие консультации по любым вопросам, связанным с подбором морозильного оборудования для общепита. Индивидуальный подход к каждому заказчику, внимание к его требованиям и условиям обеспечивает максимально комфортную эксплуатацию профессиональной техники на протяжении долгих лет.