Барная станция: функциональная, рациональная и эргономичная
Доходность заведения во многом определяется быстрой, ловкой и красивой работой бармена. Его профессиональные движения за барной стойкой завораживают. Да и долго ждать заказанные коктейли посетители не любят. А если учесть, что прибыль бара зависит от количества проданных напитков, то необходимость правильного и рационального оборудования рабочего места бармена очевидна. Эргономичная и функциональная барная станция, где все предметы имеют свое постоянное и строго определенное место, позволяет профессионалу находить нужные бутылки, посуду и инструменты практически вслепую. И это, конечно, отражается на скорости его работы. Купить станцию бармена необходимо не только для заведений с постоянным большим наплывом посетителей, но и для тех, которые только начинают свою деятельность в Киеве или Днепропетровске, Харькове, Одессе или Донецке. Именно для того, чтобы этот наплыв обеспечить.
Конструкция станции бармена
Как правило, станция бармена производится из нержавейки и стоит в Украине достаточно недорого. Такую барную станцию невысокой стоимости легко содержать в чистоте, она легко моется и всегда выглядит аккуратно. Ее легко вписать в интерьер любого бара – она стилистически нейтральна и минималистична. Расположение предметов в барной станции продумано до мельчайших нюансов. Как правило, такое оборудование для бармена состоит из следующих модулей:
- карманы различной ширины для бутылок;
- отсеки для пакетов с соками;
- отделения для фруктов, ягод;
- лотки для бокалов и другой барной посуды;
- емкости для льда и ледяной крошки;
- подставки под блендер и другую часто используемую в работе технику.
Цена барной станции зависит от ее размеров и количества модулей. В нашем интернет-магазине вы можете дешево и с доставкой заказать станции бармена длиной от 80 до 190 см. Высота и глубина стандартны и составляют соответственно 85 и 75 см. Такие габариты антропометрически выверены и позволяют разместить оборудование в заведениях любой площади.
Выбор барной станции лучше предоставить самому бармену при условии, что он достаточно опытен. Ведь он знает, нужна ему барная станция с отверстием для сбора мусора или без него, понадобятся ли в работе дополнительные навесные карманы, какое расположение лотков будет для него максимально удобным. Правильно оборудованное рабочее место значительно оптимизирует непростой труд бармена, снижает его утомляемость, что в конечном счете сказывается на прибыльности заведения.
Барная станция — существенная выгода при использовании качественного оборудования
Отправляясь в ресторан, кафе или бар, люди часто желают не только вкусно покушать, но и расслабиться, отдохнуть в приятной обстановке. Так почему бы не дать клиентам то, что они хотят — возможность испытать новые приятные эмоции? Работа опытного бармена завораживает. На процесс приготовления напитков профессионалом, знающим свое дело, можно смотреть вечно, как на огонь или воду. Качественная барная станция позволяет подчеркнуть эстетику заведения, делает работу бармена слаженной и позволяет довести все действия, как и готовый продукт, до совершенства.
Барная станция — основные преимущества использования:
- Красивое оборудование может использоваться в качестве декора. Современная барная станция привносит изюминку в интерьер, подчеркивая его уникальный стиль.
- Часто та зона в помещении, где установлена барная станция, становится сердцем заведения, привлекая в этот «островок спокойствия» заблудшие души. Бармен — это и слушатель, и психолог в одном лице. Имея под рукой качественное современное оборудование и достаточный набор инструментов, все действия он будет выполнять автоматически, полностью отдавая все свое внимание клиентам. Они, в свою очередь, после душевных разговоров о жизни становятся завсегдатаями заведений, где их выслушали и поддержали. Поэтому, можно быть уверенными в том, что оснащение кафе, бара, ресторана барной станцией позволит увеличить поток клиентов и, соответственно, получить существенную прибыль.
- Максимально укомплектованная барная станция значительно экономит время на приготовление напитков и повышает производительность работы персонала. Вы сможете готовить коктейли и творить чудеса без лишних телодвижений.
- Главное предназначение барной станции — обеспечение свободного доступа к посуде, ингредиентам и инвентарю. Казалось бы, работать в таком ограниченном пространстве довольно сложно. Однако, барная станция, укомплектованная необходимой посудой и инвентарем, позволяет держать все необходимое под рукой, что, напротив, облегчает задачу.
- Оборудование, отличающееся продуманным дизайном, помогает поддерживать порядок и чистоту в заведении. Барная станция позволяет расположить необходимые напитки на виду у бармена. Выбирая установку, обращайте внимание на размеры ее рабочей поверхности и оснащение. Проверьте барную станцию на наличие места для соков, льда, напитков, кухонного инвентаря и гастроемкостей.
- Современное оборудование, изготовленное из нержавейки — прочного и долговечного материала — отличается легкостью в уходе. Барная станция без проблем поддается санитарно-гигиенической обработке.
Не спешите покупать дорогое оборудование. В интернет-магазине «Технофуд» представлены барные станции, цена которых приятно удивит самых требовательных пользователей. Бюджетная модель из нержавейки прослужит долгие годы, а купить ее можно недорого.
Барная станция из нержавейки — виды и особенности оборудования
Практика показывает, что барная станция из нержавейки меньше всего подвержена внешним воздействиям. Даже под влиянием высоких и низких температур, влажности оборудование долго сохраняет первоначальный внешний вид. Такие конструкции не подвержены коррозии, отличаются высокой прочностью и износостойкостью. При этом цена станции бармена из нержавейки абсолютно доступна и купить ее можно, воспользовавшись предложением интернет-магазине «Технофуд», недорого.
Мы подобрали для вас лучшие варианты станций бармена, отличающиеся эстетически привлекательным и функциональным дизайном:
- Бюджетная модель СБ-М-1200-550. Оснащение: кассеты для соков, ванна для льда объемом 40 л, гастроемкости для нарезки в количестве 5шт. Благодаря наличию съемной перегородки можно использовать 2 вида льда. Установка оснащена ножками, высоту которых можно изменять. Съемные перегородки позволяют менять размеры касет для соков.
- Модель СБ-Ст-1500-550. Оснащена столиком, кассетами для соков, объем которых можно изменять благодаря наличию съемных перегородок, ванной для льда, полкой-накопителем для спиртных напитков, гастроемкостями для нарезки. Размеры установки: длина — 150 см, ширина — 55 см.
- Модель СБ-М-1600-550. Ножки-опоры позволяют изменять высоту конструкции. Оснащение модели: емкость для льда объемом 40 л, кассеты для соков, гастроемкости для нарезки в количестве 5 шт.
Барные станции представлены известным украинским брендом Кий В. Размеры и оснащенность установок могут быть спроектированы индивидуально. Изделия производятся на современном оборудовании с использованием инновационных технологий. Барные станции соответствуют международным стандартам качества и безопасности. Воспользовавшись предложением интернет-магазина «Технофуд», вы сможете при желании купить надежное, долговечное оборудование для грамотной организации бара в рассрочку.
