Мини-пекарня №1

Мини-пекарня №1

Мини-пекарня №1

Полный комплект оборудования для оснащения мини-пекарни №1 (производство хлеба и хлебобулочных изделий).

Срок окупаемости 1 год
Площадь производственного помещения 40 кв.м
Персонал пекарни 4 чел
Количество посадочных мест 10
Пропускная способность 160-220 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 386175 грн.

Проект мини-пекарни – производство хлеба и хлебобулочных изделий с количеством посадочных мест до 10. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют производить небольшой ассортимент хлебобулочных изделий. Режим работы предусматривает доставку и работу на вынос. Комплект оборудования предназначен для производства хлеба пшеничного, ржано-пшеничного; хлебобулочных изделий из дрожжевого теста. Ассортимент пекарни с максимальной производительностью за 12 часов до 400кг.

Объемно-планировочное решение помещений пекарни предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Мини-пекарня: как обеспечить постоянный приток клиентов

Запах свежеиспеченного хлеба всегда ассоциируется с теплым домом, уютом, благополучием и спокойствием. А если это еще и запах вкусной выпечки, то клиент никогда не сможет пройти мимо заведения. Если вы планируете открыть гастрономический бизнес, но еще не определились, какому виду отдать предпочтение, предлагаем рассмотреть проект мини-пекарни от компании "Технофуд". Конечно же, при функциональности и компактности современного оборудования производство можно организовать и на самой минимальной площади. Но как рассчитать его мощность, количество персонала, подобрать дополнительную технику? Всё это за вас сделали мы, предлагая уже готовое решение по организации мини-пекарни.

Разработка концепции малого производства: чем выгоден проект мини-пекарни

Компания "Технофуд" уже более десятка лет поставляет профессиональное оборудование по выгодным ценам для ресторанного и других видов производства. За это время мы смогли отобрать продукцию только лучших европейских и отечественных компаний, основываясь на отзывах наших клиентов. Проводя разработку проекта, специалисты уже точно знали, какой комплект оборудования нужно подобрать для производства той или иной мощности, как оно будет работать и как выгоднее всего использовать его преимущества. В результате наши клиенты имеют возможность заказать следующие решения:

  • готовые проекты мини-пекарен на 10, 25 и 40 посадочных мест по выгодной стоимости;
  • производственные площади на 40, 70, 110 м2;
  • пропускные способности: 160-220, 220-340, 280-400 человек за смену;
  • производительность за 12 часов до 400, 600 и 800 кг готовой продукции;
  • возможность выпекать пшеничный и ржано-пшеничный хлеб дорогих и социальных сортов с добавками (сухофрукты, солод, орехи, зерна и пр.) и без них;
  • производство хлебобулочных изделий из дрожжевого, слоеного, песочного и других видов теста (багеты, слойки, круассаны, сэндвичи и пр.).

Мы предлагаем на минимальной площади с максимальной эффективностью расположить необходимое количество оснащения, организовав производственный процесс конвейерным способом без пересечения потоков сырья, готовой продукции и пр. Компания также гарантирует шефмонтаж оборудования в Киеве, Харькове, Одессе, Днепропетровске, Черновцах, Ровно, Луцке и других городах Украины.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Мини-пекарня №1

331282 грн.

14 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Мини-пекарня №1 - 5682
Добавить в проект Пароконвектомат универсальный ICON ICET071
110 240грн
- + 110240 110240 грн.
Мини-пекарня №1 - 7612
Добавить в проект Пароконвекционная печь с увлажнением EME102
119грн 77 618грн
- + 77618 77618 грн.
Мини-пекарня №1 - 5179
Добавить в проект Витрина кондитерская GASROLINE CUBE 0.9W
60 685грн
- + 60685 60685 грн.
Мини-пекарня №1 - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
39грн 25 811грн
- + 25811 25811 грн.
Мини-пекарня №1 - 251
Добавить в проект Миксер планетарный Plutone lt7
18грн 11 951грн
- + 11951 11951 грн.
Мини-пекарня №1 - 6970
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1800х700х850мм
7 750грн
- + 7750 7750 грн.
Мини-пекарня №1 - 502
Добавить в проект Весы торговые AP-EX 6
7 625грн
- + 7625 7625 грн.
Мини-пекарня №1 - 2996
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х700х850
7 375грн
- + 7375 7375 грн.
Мини-пекарня №1 - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
8грн 5 432грн
- + 5432 5432 грн.
Мини-пекарня №1 - 6971
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
3 825грн
- + 3825 7650 грн.
Мини-пекарня №1 - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
3 700грн
- + 3700 3700 грн.
Мини-пекарня №1 - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 650грн
- + 3650 3650 грн.
Мини-пекарня №1 - 492
Добавить в проект Весы настольные SW-2
3 500грн
- + 3500 3500 грн.
Мини-пекарня №1 - 7229
Добавить в проект Водонагреватель ANCONA 10
2 120грн
- + 2120 2120 грн.

итого:

331282 грн.

14 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки