Пароконвекционная печь О623I+ Orange Vision

Пароконвектомат RETIGO O623I+ Orange Vision Extra предназначен для приготовления различных блюд методом тепловой обработки продуктов следующими режимами работы: 

• Конвекция при температуре 30 - 300 °C
• Пароконвекция при температуре 30 – 300 °C
• Варка на пару при температуре 30 – 130 °C
• БИО приготовление 30 - 98 °C

Серия пароконвектоматов RETIGO Orange Vision Extra возникла на основе более низких требований заказчиков по количеству функций в базовом исполнении, однако с приоритетом более высокого качества и простоты управления. 7" сенсорная панель управления.  

В отличие от моделей конвектоматов серии Blue Vision, конвектоматы Orange Vision Extra оснащены только системой автоматической мойки Active cleaning с необходимыми функциями. Остальное оборудование, как например, встроенный душ, клапан, 7-ти скоростной вентилятор с функцией Fan stop, а также 99 программ с 9-ти ступенчатым регулированием – поставляется под заказ

Vision 623 идеально подходят для производственных мощностей до 50 порций в день.

• Двунаправленный Вентилятор – Превосходное распределение воздуха
• Прочная двухсторонняя ручка -  Для комфортного открывания устройства
• AISI 304 нержавеющая сталь – Уникальные качества нержавейки
• Безупречная подсветка галогеновыми лампами
• Дверной резервуар для сбора конденсата – Собирает конденсат с двери
• Сьемный дверной уплотнитель – Легкое содержание
• Двойное, открывающееся стекло на двери - Ограничивает утечку тепла
• IPX5 покрытие – Максимальная безопасность на кухне
• USB интерфейс – Легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
• LAN – Возможность подключения к сети, комуникация через интернет
• Нормы HACCP  –быстрый и легкий анализ критических моментов варки
• SDS сервисная диагностическая система – Автоматический диагностический анализ ошибок