ХЛЕБОПЕКАРСКАЯ ПЕЧЬ DELIMASTER 8 RETIGO

Хлебопекарная печь DeliMaster 8 - инновационное решение для профессиональных поваров. Хлебопекарная печь DeliMaster 8 представляет собой великолепное устройство, которое обладает рядом преимуществ для кухонного персонала. Сочетание интуитивного управления, многофункциональности и дополнительных особенностей делает эту модель незаменимой для приготовления разнообразных блюд.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ХЛЕБОПЕКАРСКОЙ ПЕЧИ DELIMASTER 8:

•  Печь имеет вместительность на 8 уровней, соответствующую стандартам хлебопекарских размеров GN 400x600 мм. 
• Эта модель работает на электричестве, а система парообразования основана на принципе распыления, обеспечивая оптимальное сочетание тепла и влаги для приготовления блюд.
• DeliMaster 8 предлагает различные режимы и температуры приготовления (от 30 до 300 C), включая комбинированный, паровой и при низких температурах. 
• Благодаря функции Inject and Pause вы сможете получить эффект хрустящей корочки и сочное мягкое мясо.
•   Печь также предлагает возможность ночного приготовления, индивидуальные таймеры для каждой полки, а также регулировку влажности (AHC) для достижения идеальных результатов.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ХЛЕБОПЕКАРСКОЙ ПЕЧИ DELIMASTER 8: 

• Модель предлагает множество преимуществ, которые делают ее идеальным выбором для профессиональной кухни. 
• Она оснащена современной системой парообразования, банкетной системой (системой регенерации), что позволяет быстро обслуживать большое количество гостей и поперечными полками. 
• Кроме того, печь может использоваться для приготовления в вакууме, сушки, конфи, стерилизации и копчения. 
• Сенсорный экран и My DeliControls обеспечивают удобное управление, а тысяча программ (20 шагов каждая) позволяют настроить меню согласно индивидуальным предпочтениям. 
• Печь также обладает функцией EcoLogic для контроля расхода энергии, постоянным временем приготовления и журналами HACCP для чтобы анализировать точки приготовления. 
• Дверца печи имеет тройное остекление, а вентилятор, который имеет функцию автоматического реверса обеспечивает равномерность процесса приготовления и помогает создать насыщенный цвет продукта. 
• Модель DeliMaster 8 также обладает рядом дополнительных функций, таких как створчатый клапан, вентилятор на 7 скоростей, автоматическая остановка вентилятора при открывании двери, эргономичная ручка двери, выдвижной пульверизатор и гигиеничная варочная камера, которая имеет скругленные углы. 
• Подключение через USB и Ethernet/LAN обеспечивает удобство использования, а программа VisionCombi позволяет управлять программами с компьютера и просматривать данные HACCP. 

ПОЧЕМУ НУЖНО ВЫБРАТЬ ИМЕННО DELIMASTER 8: 

Это незаменимая модель для профессиональных поваров. Она обеспечивает идеальные результаты на кухне.