Пароконвектомат KH0623 Kompatto

Пароконвектомат Kompatto KH0623 от итальянского бренда GIORIK оснащен сенсорной панелью управления. Благодаря наличию инновационного метода парообразования, пар в рабочей камере устройства производится в двух режимах: бойлерным и инжекторным впрыском.

Такой подход позволяет мгновенно наполнять камеру паром и поддерживать нужную влажность. Заданный уровень влажности контролируется системой Meteo-system. Пароконвектомат KH0623 - компактный и многофункциональный агрегат.

Он экономно расходует электроэнергию и воду, благодаря использованию конденсированного пара. Печь имеет трехскоростной вентилятор. Быстро охлаждается при открывании двери. В памяти устройства можно сохранять рецепты.

Печь Kompatto KН0623подходит для использования в условиях профессиональной кухни ресторана, для приготовления блюд на банкеты и выездные мероприятия. 

Пароконвектомат позволяет быстро готовить блюда разными способами.

Такой широкий спектр режимов помогает разнообразить меню: от паровых легких блюд - до зажаренных плотных закусок. В печи можно размораживать и регенерировать продукты.

Печь подходит для приготовления мяса и рыбы. В ней можно тушить или варить овощи, готовить мучные изделия. Устройство не нуждается в разогреве или специальной подготовке.

Блюда, получаемые в печи, вкусны и одновременно полезны, в продуктах остается максимум витаминов. Паровой способ готовки считается самым безопасным и диетическим.