Тестомес 20FAS 2V GASTRO HIT

Тестомес 20FAS 2V GASTRO HIT - это современное решение для эффективного замеса теста в условиях профессиональной кухни.

Модель с чашей на 20 литров и двумя скоростями обеспечивает оптимальный баланс между компактностью и производительностью. Идеально подходит для замеса дрожжевого, пиццерийного и мягкого теста в условиях небольшого производства или профессиональной кухни.

Преимущества:

• Конструкция предусматривает одновременное вращение спирали и чаши, что обеспечивает более быстрый, равномерный и качественный замес.
• Оборудование оснащено защитным кожухом, что гарантирует безопасную эксплуатацию во время работы. Интуитивно понятное управление делает тестомесильную машину простой в использовании даже для персонала без специальной подготовки.
• Корпус имеет современный эргономичный дизайн, выполнен из легко очищаемых материалов, что особенно важно для соблюдения санитарных норм.
• Объем чаши: 20 л

Увеличенный объем рабочей емкости позволяет обрабатывать более крупные партии теста за один цикл. Оптимально подходит для заведений со средней загрузкой - пекарен, пиццерий и ресторанов, где важны производительность и стабильность процесса замеса.

• Максимальная загрузка теста: до 8 кг

Рекомендуемое количество теста за один цикл для обеспечения качественного и равномерного замеса без перегрузки двигателя.

• Скорость вращения: 220/110 об/мин

Две скорости работы:

110 об/мин - для бережного смешивания ингредиентов
220 об/мин - для интенсивного замеса и формирования структуры теста

Компактные размеры 740x490x975 мм позволяют удобно разместить оборудование даже в условиях ограниченного рабочего пространства.

Важно:

• Соблюдайте допустимую загрузку: убедитесь, что объем замешиваемого теста не превышает максимальный объем чаши.
• Перед началом работы убедитесь, что защитный кожух установлен.
  Во время работы запрещается вставлять руки или посторонние предметы в чашу.
• После каждого использования очищайте оборудование для поддержания гигиены и предотвращения размножения бактерий.
• Трансмиссионный механизм заполнен специальной смазкой, ресурса которой хватает примерно на 6 месяцев работы. Для замены или добавления смазки необходимо снять верхнюю крышку оборудования.

Почему стоит купить тестомесильную машину 20FAS 2V GASTRO HIT в «Технофуд»

• Официальный поставщик профессионального оборудования.

Компания «Технофуд» является прямым импортером и дистрибьютором профессиональной техники для предприятий общественного питания, что гарантирует подлинность оборудования и соответствие стандартам качества.

• Гарантия и сервисное обслуживание.

Покупатель получает: официальную гарантию, сервисную поддержку, послегарантийное обслуживание. Это важно для бесперебойной работы оборудования в бизнесе.

• Опыт и экспертиза.
• Широкий ассортимент и комплексный подход.
• Быстрая доставка по Украине.

Оперативная логистика позволяет быстро получить оборудование и запустить работу без задержек.

Покупая тестомес в Технофуд, вы получаете не просто оборудование, а надежного партнера для вашего бизнеса — с гарантией качества, сервисом и экспертной поддержкой на всех этапах работы.