Холодильные шкафы: высококачественное торговое и производственное оборудование
Холодильники можно назвать одним из величайших изобретений. Ведь с их распространением появилась возможность значительно увеличивать сроки хранения продуктов, а, значит, намного рациональнее их расходовать, избегать отравлений испорченной пищей, готовить большее разнообразие блюд. Первые попытки создания холодильника были предприняты еще в Средние века, правда, тогда в качестве охлаждающего вещества использовали лед. В современной же жизни бытовые холодильники и промышленные холодильные и морозильные шкафы вошли буквально во все сферы. Они применяются в быту, в медицине, в пищевой, химической и перерабатывающей промышленности, в логистике, заведениях общественного питания и пр.
В интернет-магазине «Технофуд» предлагается большой выбор производственных холодильных и морозильных шкафов таких брендов, как Apach, DGD, Freezerline, Frosty (Италия), Bartscher (Германия), Customcool (США), Dampak (Турция) и многих других. Даже столь внушительный список брендов, выпускающих холодильное оборудование, говорит о том, насколько оно востребовано. Ведь ни один магазин, ни одна столовая или ресторан не смогут работать без наличия таких агрегатов. Купить холодильные у нас можно по ценам от производителей, а их доставку мы организуем не только по Киеву, но и в любые города Украины.
Основные виды промышленных холодильников
Если говорить о холодильном оборудовании в целом, то оно представлено несколькими десятками видов. В данном же случае речь идет о холодильных шкафах как о самых распространенных агрегатах. Они, в свою очередь, классифицируются в зависимости от функционала:
- демонстрационные;
- производственные;
- кондитерские;
- медицинские;
- винные;
- барные (фригобары);
- для хранения сыров;
- для охлаждения напитков и пр.
Каждый вид оборудования специального назначения может обеспечить оптимальные условия хранения тех или иных видов продукции. В зависимости от температурных режимов, шкафы бывают таких видов:
- холодильные шкафы: это среднетемпературное оборудование, которое работает, как правило, в диапазоне от 0 ˚С до +8 ˚С. Холодильные шкафы для хранения овощей, напитков молока, охлажденного мяса, рыбы и пр. обеспечивают необходимую температуру и влажность, благодаря которым свойства продуктов сохраняются длительное время. Среднетемпературные холодильные шкафы востребованы в супермаркетах и в заведениях общепита, на фармацевтических предприятиях и в аптеках, для организации работы уличных торговых точек и пр. Ведь в жару вряд ли удастся продать хоть одну бутылку напитка без специального шкафа для охлаждения. В шкафах такого типа также хранятся и готовые блюда. При наличии стеклянных дверей их удобно демонстрировать покупателям;
- морозильные шкафы: низкотемпературное оборудование, позволяющее задавать параметры от -22 ˚С до -5 ˚С. Такие морозильники используются для длительного хранения продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты, зелень), а также для реализации замороженных полуфабрикатов (пельменей, блинчиков, фарша, заготовок для кондитерских изделий и пр.) и готовой продукции (мороженого). Чаще всего такие агрегаты применяются на перерабатывающих предприятиях, а также в торговых центрах и т.д.;
- комбинированные шкафы: отличаются универсальностью, так как сочетают в себе и морозильные, и охлаждающие камеры. Востребованы на небольших предприятиях, где нет необходимости хранить большое количество продукции. Они позволяют максимально эффективно использовать рабочее пространство и избавляют от лишних затрат на покупку морозильных и холодильных шкафов. Зачастую такая техника снабжается двумя и более дверями, чтобы уменьшить теплопотери при их открывании.
Как видим, можно выбрать и купить промышленные холодильные шкафы практически для любых нужд.
Что нужно учесть при покупке холодильного оборудования
Если вам нужно купить торговый холодильный шкаф или другое оборудование такого типа, то при его выборе обратите внимание на следующие параметры:
- специализация предприятия: как правило, и для торговых точек, и для производственных помещений требуется и холодильное оборудование. Важно лишь правильно рассчитать его количество и соотношение, исходя из производственных мощностей. В случае необходимости наши специалисты помогут вам это сделать;
- мощность: покупать оборудование, мощность которого будет превышать потребности, нецелесообразно. Это будут и лишние затраты на само оборудование, и в последующем перерасход электроэнергии. Если же мощность будет недостаточной, то это приведет к сбоям в производственном процессе. Поэтому в этом вопросе также стоит проконсультироваться со специалистами;
- количество дверей: у нас в продаже предлагаются холодильные шкафы с 1, 2 или 3 дверями. Как уже упоминалось, наличие нескольких дверей уменьшит теплопотери (в случае, если оборудование большого объема). Поэтому, если шкаф будет часто открываться, то лучше отдать предпочтение моделям с большим количеством дверей;
- тип дверей: промышленные холодильники, которые используются в производственных цехах, чаще всего изготавливаются с глухими дверями. Такое оборудование более надежно – ведь металлическую обшивку сложно повредить. Но если вам нужны демонстрационные шкафы, то тогда, конечно же, выбирайте со стеклом. Обратите внимание, что стеклянные двери шкафов могут быть распашными или же открываться по типу купе. Последний вариант – отличное решение для тесных помещений, так как для их открывания не понадобится дополнительное пространство.
Ну и, конечно же, немаловажным критерием является цена холодильных шкафов. Она зависит от объективных факторов (объем рабочих камер, тип оборудования), так и от бренда.
Если вам нужно купить холодильный шкаф в Харькове, Львове, Днепре, Полтаве или другом городе – звоните, мы обязательно решим вашу проблему.