ПРОФЕСІЙНЕ ОБЛАДНАННЯ ASTERM (Болгария):

Для правильного приготовления пиццы в требуемом количестве необходимо специальное болгарское кухонное оборудование, купить в Украине которое можно в большом ассортименте. Торговая марка рекомендует дровяные, газовые и электрические модели печей для выпекания пиццы, поставляемые в рамках линейного ряда DESIGN в виде модификаций D160S, G 140 S 0, D120S 1, D120VK BROWN MOSAIC, D120K\ SILICONE COATING 0 и прочее.

Ассортимент оборудования ASTERM 

В домашних условиях многие стараются готовить это блюдо в обычной духовке. Однако для заведения, в котором оно считается коронным, особо важно иметь Аsterm оборудование – Украина предоставляет такую возможность всем, кто хочет готовить пиццу высокого качества. Продукцию такого плана можно заказать и купить по очень выгодной цене, подбирая определенный вид устройства в соответствии со своими запросами. Купить оборудование для ресторанов, кафе, супермаркетов от бренда Asterm можно в следующем формате:

• Дровяные. Выпекание продукта в них происходит при использовании так называемого живого огня. Кроме того, печь для пиццы на дровах ASTERM – это показатель стиля и качества, поскольку клиенты пиццерий очень любят атмосферу живого огня и ценят уют таких заведений.
• Газовые. Отличительной особенностью таких печей является эффективность в работе и хороший показатель экономичности. Использование термического цикла обеспечивает возможность применения части сгоревших газов повторно. 
• Электрические. Пищевое оборудование Asterm Forni этого плана удобно и выгодно по причине его компактности и отсутствия необходимости сооружать систему выведения дыма. 

Любой формат продукции от данного бренда характеризуется отличными техническими и пользовательскими показателями, что очень важно для профессионалов.

Дровяная печь для пиццы Asterm: на что обратить внимание при выборе

Дровяную печь можно считать классикой, так как именно в таких вариантах оборудования выпекались самые первые пиццы. При выборе устройства следует обращать внимание на такие показатели:

• тип пекарского основания;
• расход дров;
• количество выпекаемых пицц за один заход;
• количество ярусов;
• максимальный температурный уровень.

Режим изготовления продукта предусматривает температуру в 400 градусов при воздействии ИК излучения, конвекции, разогретой керамики. Процесс выпекания проходит очень быстро, а пицца получается мягкой внутри, и с хрустящей корочкой снаружи. Особенно хорошо дровяная печь для пиццы Asterm готовит по рецепту с сыром, так как главный продукт действительно запекается, а не плавится, как в других печах. 

Почему стоит купить оборудование ASTERM в интернет магазине Технофуд 

Печь для пиццы Asterm можно заказать по выгодной стоимости с доставкой в Киеве и по Украине через наш интернет-магазин. Удобный поиск нужной модели на сайте сэкономит вам время, а большой ассортимент продукции позволит подобрать наиболее оптимальный для вашего случая вариант.