
Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни пиццерии на фудкорте на 30 посадочных мест.
Срок окупаемости | 1 год |
Площадь производственного помещения | 56 кв.м |
Персонал кухни | 5 чел |
Количество посадочных мест | 30 |
Пропускная способность | 160-200 чел.за смену |
Специальные условия кредитования от 0% | |
стоимость комплекта оборудования | 455665 грн. |
Пиццерия на 30 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Режим работы предусматривает доставку и работу на вынос. Пицца 8-10 видов, закуски 4-5 видов, супы 2 вида, вторые горячие блюда 3-5 видов, напитки 4-5 видов, десерты 2-4 вида.
Объемно-планировочное решение помещений пиццерии предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Пиццерия на фуд-корте на 30 посадочных мест: разработка проекта от компании "Технофуд"
Фуд-корты, или ресторанные дворики в таком виде, в каком привык видеть их современный потребитель, – явление относительно новое для гастрономического бизнеса в Украине, если, конечно же, не принимать во внимание унылые советские закусочные, где подавали пончики и томатный сок. Заведения такого типа имеют высокую посещаемость, поскольку располагаются, как правило, в крупных торговых центрах, на вокзалах, в аэропортах, университетах, парках и других общественных местах. Они состоят из отдельных предприятий питания и общего зала, в котором размещаются посетители. Проект пиццерии на фуд-корте на 30 посадочных мест – предложение от компании "Технофуд" для тех, кто планирует занять свою выгодную позицию и развивать один из таких ресторанных двориков. Ведь пицца – это одно из самых востребованных, сытных и вкусных блюд с доступной стоимостью, пользующихся популярностью практически у всех потребителей.
Выгодность проекта пиццерии на фуд-корте на 30 посадочных мест
Будучи одним из крупнейших поставщиков профессионального ресторанного оборудования на рынке Украины, мы решили пойти дальше и предложить уже готовые решения по созданию предприятий общественного питания. В процессе разработки концепции был принят во внимание высокий уровень конкуренции в точках реализации фастфуда, возрастание требовательности клиентов к качеству продукции, снижение общей покупательной способности и пр. Учитывая собственный опыт и наработки наших партнеров, мы предлагаем проект пиццерии на фуд-корте на 30 посадочных мест, предусматривающий быстрое приготовление:
- 8-10 видов пиццы на высокотехнологичном оборудовании с минимальными затратами времени и энергии;
- 4-5 популярных закусок из овощей, рыбы, мяса и других продуктов;
- 2 разновидностей супов;
- 3-5 вариантов вторых блюд;
- 4-5 видов горячих и холодных напитков;
- от 2 до 4 десертов.
Для размещения комплекта оборудования понадобится минимальная площадь. Но при этом проектировка проведена таким образом, что разные участки производства взаимодействуют, не мешая друг другу. Заказать оборудование можно с доставкой по Киеву, а также в Запорожье, Харьков, Ровно, Днепропетровск, Одессу и другие города. Мы гарантируем качество и проводим шефмонтаж оборудования, а также обеспечиваем обучение персонала и последующую техническую и информационную поддержку.

Доготовочный цех (вынесен в зал)
21 наименований
Заготовочный цех с моечным отделением
16 наименований
итого:
849456 грн.
37 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42