Готовое решение для ресторана на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • заготовочный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • склад.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • заготовочный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • склад.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Горячий цех с моечным отделением

1047317 грн.

21 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 9264
Добавить в проект Пароконвектомат с сенсорной панелью управления и мойкой NMTE10 XW Giorik
130грн 316 051грн
- + 316051 316051 грн.
Ресторан на 120 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
120 478грн
- + 120478 120478 грн.
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
40грн 97 352грн
- + 97352 97352 грн.
Ресторан на 120 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 ORVED
38грн 86 887грн
- + 86887 86887 грн.
Ресторан на 120 мест - 6127
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 6 конфорок Sif 6.12 (12 кВт)
86 383грн
- + 86383 86383 грн.
Ресторан на 120 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
35грн 81 782грн
- + 81782 81782 грн.
Ресторан на 120 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
33грн 80 659грн
- + 80659 80659 грн.
Ресторан на 120 мест - 4305
Добавить в проект ТЕРМОПРОЦЕССОР SOFTCOOKER XP ДЛЯ SOUS VIDE Sirman
16грн 35 715грн
- + 35715 35715 грн.
Ресторан на 120 мест - 6873
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1800х700х850
24 898грн
- + 24898 24898 грн.
Ресторан на 120 мест - 3366
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 2000х1500х400
20 551грн
- + 20551 20551 грн.
Ресторан на 120 мест - 6871
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 930х830х850
14 348грн
- + 14348 14348 грн.
Ресторан на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
13 082грн
- + 13082 13082 грн.
Ресторан на 120 мест - 6872
Добавить в проект Нейтральный элемент OAT4070 400х700х850мм
12 048грн
- + 12048 12048 грн.
Ресторан на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
9 706грн
- + 9706 9706 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
7 891грн
- + 7891 7891 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 807грн
- + 7807 7807 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
7 469грн
- + 7469 7469 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
6 739грн
- + 6739 6739 грн.
Ресторан на 120 мест - 6705
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 457грн
- + 6457 12914 грн.
Ресторан на 120 мест - 6944
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
6 077грн
- + 6077 6077 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
4 937грн
- + 4937 4937 грн.

Холодный цех

450894 грн.

9 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.06NVM.00
145 135грн
- + 145135 145135 грн.
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
40грн 97 352грн
- + 97352 97352 грн.
Ресторан на 120 мест - 10061
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.07NVM.00
33грн 90 358грн
- + 90358 90358 грн.
Ресторан на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка с комплектом дисков TM INOX Sirman
27грн 65 344грн
- + 65344 65344 грн.
Ресторан на 120 мест - 5608
Добавить в проект Слайсер SMART 250 Sirman
11грн 26 035грн
- + 26035 26035 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 807грн
- + 7807 7807 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
7 469грн
- + 7469 7469 грн.
Ресторан на 120 мест - 6713
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 457грн
- + 6457 6457 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
4 937грн
- + 4937 4937 грн.

Заготовочный цех

245377 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 1449
Добавить в проект Стол морозильный TAG 370.00 LMV HC (72E4.37LMV.00)
135 895грн
- + 135895 135895 грн.
Ресторан на 120 мест - 9379
Добавить в проект Овощерезка без дисков TM INOX Sirman
20грн 47 094грн
- + 47094 47094 грн.
Ресторан на 120 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
16грн 36 478грн
- + 36478 36478 грн.
Ресторан на 120 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
8 271грн
- + 8271 8271 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 807грн
- + 7807 7807 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
7 469грн
- + 7469 7469 грн.
Ресторан на 120 мест - 6715
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
2 363грн
- + 2363 4726 грн.

Моечная столовой посуды

430569 грн.

9 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDRT
50грн 117 262грн
- + 117262 117262 грн.
Ресторан на 120 мест - 10011
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDT
47грн 110 819грн
- + 110819 110819 грн.
Ресторан на 120 мест - 10302
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50Т PDRT
33грн 80 991грн
- + 80991 80991 грн.
Ресторан на 120 мест - 10010
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50T PDT OZTI
30грн 70 617грн
- + 70617 70617 грн.
Ресторан на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
14 812грн
- + 14812 14812 грн.
Ресторан на 120 мест - 6964
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
11 816грн
- + 11816 11816 грн.
Ресторан на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
9 242грн
- + 9242 9242 грн.
Ресторан на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 8 271грн
- + 8271 8271 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
6 739грн
- + 6739 6739 грн.

Кондитерский цех

320746 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 7610
Добавить в проект Пароконвекционная печь с увлажнением NEME52
158 765грн
- + 158765 158765 грн.
Ресторан на 120 мест - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
53 092грн
- + 53092 53092 грн.
Ресторан на 120 мест - 1375
Добавить в проект Миксер планетарный PR 10
51 918грн
- + 51918 51918 грн.
Ресторан на 120 мест - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
5грн 12 083грн
- + 12083 12083 грн.
Ресторан на 120 мест - 6875
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1400х600х850мм
9 875грн
- + 9875 9875 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
7 891грн
- + 7891 7891 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 807грн
- + 7807 7807 грн.
Ресторан на 120 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
4грн 6 921грн
- + 6921 6921 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
6 739грн
- + 6739 6739 грн.
Ресторан на 120 мест - 2928
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х600х850
3грн 5 655грн
- + 5655 5655 грн.

БАР

217721 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
156975грн 120 399грн
- + 120399 120399 грн.
Ресторан на 120 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
13грн 30 528грн
- + 30528 30528 грн.
Ресторан на 120 мест - 4762
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых с прижимом Apollo Con Leva VV Micro
19 802грн
- + 19802 19802 грн.
Ресторан на 120 мест - 8903
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 2 CE M/Switch с микровыключателем Sirman
9грн 19 399грн
- + 19399 19399 грн.
Ресторан на 120 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV Sirman
6грн 15 956грн
- + 15956 15956 грн.
Ресторан на 120 мест - 4992
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK SARO
3грн 6 124грн
- + 6124 6124 грн.
Ресторан на 120 мест - 6730
Добавить в проект Фильтр для воды CMA LT16
5 513грн
- + 5513 5513 грн.

Склад

519478 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 10062
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.14NVM.00
50грн 137 324грн
- + 137324 137324 грн.
Ресторан на 120 мест - 7305
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070AN
115 628грн
- + 115628 115628 грн.
Ресторан на 120 мест - 7307
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070DB
114 097грн
- + 114097 114097 грн.
Ресторан на 120 мест - 10063
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.07LMV.00
95 668грн
- + 95668 95668 грн.
Ресторан на 120 мест - 4494
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380
17грн 42 371грн
- + 42371 42371 грн.
Ресторан на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
7 891грн
- + 7891 7891 грн.
Ресторан на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
6 499грн
- + 6499 6499 грн.

итого:

3232102 грн.

70 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки