Готовое решение для ресторана на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Ресторан на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 8-10 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 1350149 грн.

Ресторан европейской кухни на 120 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 10-15 видов, супы 7 видов, вторые горячие блюда 12-20 видов, гарниры 5-8 видов, напитки 6-7 видов, десерты 5-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Европейский ресторан на 120 посадочных мест: готовое решение от компании "Технофуд"

Историко-культурное наследие Украины представляет собой интерес для большого количества как отечественных, так и зарубежных туристов. Это, в свою очередь, открывает перспективы для развития ресторанного бизнеса. Компания "Технофуд", будучи одним из крупнейших в стране поставщиков профессионального оборудования по ценам от производителей, предлагает вниманию потребителей одно из своих готовых решений – проект ресторана на 120 посадочных мест. Среди преимуществ такого предложения можно назвать следующие:

  • разработка концепции функционирования различных составляющих заведения как единой системы;
  • комплект оборудования от лучших европейских и отечественных брендов;
  • обучение персонала и информационная поддержка;
  • расстановка и шефмонтаж оборудования с привязкой к конкретным системам водо- и энергообеспечения, а также канализации;
  • доступная стоимость продукции, кредитование на понятных и прозрачных условиях.

Приобретая наш проект ресторана на 120 посадочных мест, вы избавляете себя от необходимости расчета и планирования производственных мощностей, количества оснащения, персонала и других деталей.

Что отличает проект ресторана на 120 посадочных мест от обычной закупки оборудования

Разработка проекта предусматривала создание единой системы, отдельные элементы которой функционировали бы во взаимосвязи друг с другом:

  • горячий цех с моечным отделением;
  • холодный цех;
  • заготовочный цех;
  • моечная столовой посуды;
  • кондитерский цех;
  • бар;
  • склад.

Оборудование, предложенное нами, отличается многофункциональностью и компактными размерами. С учетом солидной мощности производства его предполагается разместить на площади всего в 180 м2. Предполагаемое количество обслуживающего персонала – 8-10 человек. Этот показатель максимально приближен к европейским показателям. Планировка, которая может быть скорректирована с учетом индивидуальных запросов клиента, предусматривает организацию производственного процесса таким образом, чтобы все его потоки активно взаимодействовали, не пересекаясь при этом. Реализацию проекта можно заказать как в Киеве, так и в Черкассах, Харькове, Днепропетровске, Ужгороде, Одессе, Чернигове и других городах. К тому же наши специалисты готовы помогать в развитии вашего проекта на всех этапах.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Горячий цех с моечным отделением

514932 грн.

21 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 9264
Добавить в проект Пароконвектомат С СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ И МОЙКОЙ Giorik MTE10W
146 376грн
- + 146376 146376 грн.
Ресторан на 120 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 8mc/h ORVED
56 656грн
- + 56656 56656 грн.
Ресторан на 120 мест - 6127
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 6 конфорок Sif 6.12 (12 кВт)
48 327грн
- + 48327 48327 грн.
Ресторан на 120 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
46грн 45 438грн
- + 45438 45438 грн.
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
47грн 45 389грн
- + 45389 45389 грн.
Ресторан на 120 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV (79E3.27NMV.00)
41 088грн
- + 41088 41088 грн.
Ресторан на 120 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
47грн 33 127грн
- + 33127 33127 грн.
Ресторан на 120 мест - 4305
Добавить в проект Термопроцессор Softcooker Y09 для SOUS VIDE
21грн 20 159грн
- + 20159 20159 грн.
Ресторан на 120 мест - 6873
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1800х700х850
16 019грн
- + 16019 16019 грн.
Ресторан на 120 мест - 3366
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 2000х1500х400
10 670грн
- + 10670 10670 грн.
Ресторан на 120 мест - 6871
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 930х830х850
9 231грн
- + 9231 9231 грн.
Ресторан на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
7 113грн
- + 7113 7113 грн.
Ресторан на 120 мест - 6872
Добавить в проект Нейтральный элемент OAT4070 400х700х850мм
5 457грн
- + 5457 5457 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Ресторан на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 290грн
- + 4290 4290 грн.
Ресторан на 120 мест - 6705
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 154грн
- + 4154 8308 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 991грн
- + 3991 3991 грн.
Ресторан на 120 мест - 6944
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
3 910грн
- + 3910 3910 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 2 867грн
- + 2867 2867 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 226грн
- + 2226 2226 грн.

Холодный цех

146549 грн.

8 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
47грн 45 389грн
- + 45389 45389 грн.
Ресторан на 120 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI GN 600.00 NTV (79E3.06NTV.00)
41 409грн
- + 41409 41409 грн.
Ресторан на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
32грн 30 495грн
- + 30495 30495 грн.
Ресторан на 120 мест - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
15грн 14 541грн
- + 14541 14541 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Ресторан на 120 мест - 6713
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 154грн
- + 4154 4154 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 991грн
- + 3991 3991 грн.
Ресторан на 120 мест - 4004
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х400х300
2 226грн
- + 2226 2226 грн.

Заготовочный цех

115124 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 1449
Добавить в проект Стол морозильный TAG 370.00 LMV (79E3.37LMV.00)
62 274грн
- + 62274 62274 грн.
Ресторан на 120 мест - 9379
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch
24грн 21 796грн
- + 21796 21796 грн.
Ресторан на 120 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
19грн 17 398грн
- + 17398 17398 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Ресторан на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 991грн
- + 3991 3991 грн.
Ресторан на 120 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
3 801грн
- + 3801 3801 грн.
Ресторан на 120 мест - 6715
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 520грн
- + 1520 3040 грн.

Моечная столовой посуды

190072 грн.

8 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDRT
68грн 62 595грн
- + 62595 62595 грн.
Ресторан на 120 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDT
64грн 58 422грн
- + 58422 58422 грн.
Ресторан на 120 мест - 5256
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50D PDT
47грн 42 757грн
- + 42757 42757 грн.
Ресторан на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
8 091грн
- + 8091 8091 грн.
Ресторан на 120 мест - 6964
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 602грн
- + 7602 7602 грн.
Ресторан на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Ресторан на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 638грн
- + 3638 3638 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 2 867грн
- + 2867 2867 грн.

Кондитерский цех

176029 грн.

11 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 7610
Добавить в проект Пароконвекционная печь с увлажнением EME52
74 311грн
- + 74311 74311 грн.
Ресторан на 120 мест - 6352
Добавить в проект Спиральный тестомес IM 22 2V
33 384грн
- + 33384 33384 грн.
Ресторан на 120 мест - 1375
Добавить в проект Миксер планетарный PR 10
25 584грн
- + 25584 25584 грн.
Ресторан на 120 мест - 6721
Добавить в проект Шкаф расстоечный ШР-805-6
12 162грн
- + 12162 12162 грн.
Ресторан на 120 мест - 4956
Добавить в проект Плита индукционная NATASCHA
6 934грн
- + 6934 6934 грн.
Ресторан на 120 мест - 6875
Добавить в проект Стол производственный с деревянной столешницей 1400х600х850мм
6 353грн
- + 6353 6353 грн.
Ресторан на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Ресторан на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Ресторан на 120 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
5грн 3 082грн
- + 3082 3082 грн.
Ресторан на 120 мест - 2928
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х600х850
4грн 2 908грн
- + 2908 2908 грн.
Ресторан на 120 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 2 867грн
- + 2867 2867 грн.

БАР

148530 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
97грн 94 534грн
- + 94534 94534 грн.
Ресторан на 120 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
22грн 19 072грн
- + 19072 19072 грн.
Ресторан на 120 мест - 8903
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 2 CE M/Switch с микровыключателем
11грн 10 593грн
- + 10593 10593 грн.
Ресторан на 120 мест - 4762
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых с прижимом Apollo Con Leva VV Micro
9 951грн
- + 9951 9951 грн.
Ресторан на 120 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 6 901грн
- + 6901 6901 грн.
Ресторан на 120 мест - 4992
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK (19л)
4грн 4 012грн
- + 4012 4012 грн.
Ресторан на 120 мест - 6730
Добавить в проект Фильтр для воды CMA LT16
3 467грн
- + 3467 3467 грн.

Склад

216807 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 120 мест - 7307
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070BT
58 550грн
- + 58550 58550 грн.
Ресторан на 120 мест - 1442
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI GN 600.00 LMV (79E4.06LMV.00)
52 644грн
- + 52644 52644 грн.
Ресторан на 120 мест - 7305
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070TN
43 335грн
- + 43335 43335 грн.
Ресторан на 120 мест - 5007
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI GN 600.00NTV (79E4.06NTV.00)
37грн 36 533грн
- + 36533 36533 грн.
Ресторан на 120 мест - 4494
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380
21грн 19 228грн
- + 19228 19228 грн.
Ресторан на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 530грн
- + 3530 3530 грн.
Ресторан на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 987грн
- + 2987 2987 грн.

итого:

1508043 грн.

69 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки