Готовое решение для ресторана на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 140 кв.м
Персонал кухни 7 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 200  чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 906748 грн.

Ресторан европейской кухни на 80 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 7-10 видов, супы 5 видов, вторые горячие блюда 10-15 видов, гарниры 4-7 видов, напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Ресторан на 80 посадочных мест: профессиональные расчеты и оптимальная комплектация

При условии правильной организации и управления заведения общественного питания окупаются чаще всего уже в первые 1,5-2 года функционирования, но в противном случае каждое третье из них за этот же срок и прогорает. Риски в гастрономическом бизнесе довольно велики, но, избежав их, можно достигнуть хороших результатов. Как соотнести производственные мощности и величину потока клиентов? Где купить надежное оборудование, у которого стоимость была бы выгодной и на которое предоставлялась бы гарантия? В чем секрет эффективной организации производственного процесса? Для достижения положительного результата все эти и сотни других вопросов нужно решить практически одновременно. Компания "Технофуд", имея значительный опыт работы в сфере организации общественного питания, предлагает уже готовое решение – проект ресторана на 80 посадочных мест. Разработка концепции производилась с учетом современных тенденций развития ресторанного бизнеса в Украине.

Преимущества покупки готового проекта ресторана на 80 посадочных мест от компании "Технофуд"

Особенность ресторанной деятельности заключается в том, что ее результаты будут оценены не через какое-то время, когда продукция попадет к конечному потребителю, а прямо здесь и сейчас, скажем так, не отходя от кухни. Причем значение имеет не только качество блюд, но и скорость их приготовления, точное соблюдение заказа, цена, обстановка в зале и уровень сервиса в целом. Ресторан на 80 посадочных мест – это уже довольно солидное заведение, четкое функционирование которого организовать не так просто. Проводя разработку проекта, мы подобрали необходимый комплект оборудования для следующих производственных участков:

  • доготовочный цех;
  • мясо-рыбный цех;
  • моечная для столовой посуды;
  • бар;
  • кладовая.

Современная многофункциональная техника позволяет рационально организовать рабочее пространство. Теперь нет необходимости платить за лишние квадратные метры, которые раньше требовались для установки узкоспециализированного оборудования. В проекте ресторана на 80 посадочных мест предусмотрено использование 140 м2 площади производственного помещения с персоналом из 7 человек. Заказать оснащение можно не только в Киеве, но и с доставкой в любой город Украины: Черновцы, Харьков, Ужгород, Одессу, Днепропетровск и пр. Мы проводим шефмонтаж оборудования и предоставляем профессиональное информационное сопровождение всего проекта.

Ресторан на 80 мест

Ресторан на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 140 кв.м
Персонал кухни 7 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 200  чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 906748 грн.

Ресторан европейской кухни на 80 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Закуски 7-10 видов, супы 5 видов, вторые горячие блюда 10-15 видов, гарниры 4-7 видов, напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.

Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Ресторан на 80 посадочных мест: профессиональные расчеты и оптимальная комплектация

При условии правильной организации и управления заведения общественного питания окупаются чаще всего уже в первые 1,5-2 года функционирования, но в противном случае каждое третье из них за этот же срок и прогорает. Риски в гастрономическом бизнесе довольно велики, но, избежав их, можно достигнуть хороших результатов. Как соотнести производственные мощности и величину потока клиентов? Где купить надежное оборудование, у которого стоимость была бы выгодной и на которое предоставлялась бы гарантия? В чем секрет эффективной организации производственного процесса? Для достижения положительного результата все эти и сотни других вопросов нужно решить практически одновременно. Компания "Технофуд", имея значительный опыт работы в сфере организации общественного питания, предлагает уже готовое решение – проект ресторана на 80 посадочных мест. Разработка концепции производилась с учетом современных тенденций развития ресторанного бизнеса в Украине.

Преимущества покупки готового проекта ресторана на 80 посадочных мест от компании "Технофуд"

Особенность ресторанной деятельности заключается в том, что ее результаты будут оценены не через какое-то время, когда продукция попадет к конечному потребителю, а прямо здесь и сейчас, скажем так, не отходя от кухни. Причем значение имеет не только качество блюд, но и скорость их приготовления, точное соблюдение заказа, цена, обстановка в зале и уровень сервиса в целом. Ресторан на 80 посадочных мест – это уже довольно солидное заведение, четкое функционирование которого организовать не так просто. Проводя разработку проекта, мы подобрали необходимый комплект оборудования для следующих производственных участков:

  • доготовочный цех;
  • мясо-рыбный цех;
  • моечная для столовой посуды;
  • бар;
  • кладовая.

Современная многофункциональная техника позволяет рационально организовать рабочее пространство. Теперь нет необходимости платить за лишние квадратные метры, которые раньше требовались для установки узкоспециализированного оборудования. В проекте ресторана на 80 посадочных мест предусмотрено использование 140 м2 площади производственного помещения с персоналом из 7 человек. Заказать оснащение можно не только в Киеве, но и с доставкой в любой город Украины: Черновцы, Харьков, Ужгород, Одессу, Днепропетровск и пр. Мы проводим шефмонтаж оборудования и предоставляем профессиональное информационное сопровождение всего проекта.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Производсвенная линия

991681 грн.

28 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 80 мест - 9263
Добавить в проект Пароконвектомат С СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ И МОЙКОЙ Giorik MTE7W
126грн 162 703грн
- + 162703 162703 грн.
Ресторан на 80 мест - 1439
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K4.12NMV.00
104 254грн
- + 104254 104254 грн.
Ресторан на 80 мест - 1442
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.06LMV.00
82 694грн
- + 82694 82694 грн.
Ресторан на 80 мест - 1622
Добавить в проект Электрическая плита с духовым шкафом OSOEF 8070
73 108грн
- + 73108 73108 грн.
Ресторан на 80 мест - 7341
Добавить в проект Стол холодильный 2-х дверный PECT602ANAL EASY
71 989грн
- + 71989 71989 грн.
Ресторан на 80 мест - 3658
Добавить в проект Вакуумный упаковщик EVOX 30 8mc/h ORVED
69 117грн
- + 69117 69117 грн.
Ресторан на 80 мест - 1448
Добавить в проект Стол холодильный TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
68 110грн
- + 68110 68110 грн.
Ресторан на 80 мест - 1859
Добавить в проект Жарочная поверхность электрическая комбинированная OGE 8070 1/2 N
41грн 54 719грн
- + 54719 54719 грн.
Ресторан на 80 мест - 6123
Добавить в проект Плита индукционная напольная с полкой 4 конфорки Sif 4.8 (8 кВт)
51 121грн
- + 51121 51121 грн.
Ресторан на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
32грн 39 650грн
- + 39650 39650 грн.
Ресторан на 80 мест - 9379
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch
25грн 31 369грн
- + 31369 31369 грн.
Ресторан на 80 мест - 4305
Добавить в проект ТЕРМОПРОЦЕССОР SOFTCOOKER XP ДЛЯ SOUS VIDE Sirman
21грн 26 610грн
- + 26610 26610 грн.
Ресторан на 80 мест - 251
Добавить в проект Миксер планетарный Plutone lt7
16грн 20 030грн
- + 20030 20030 грн.
Ресторан на 80 мест - 8526
Добавить в проект Фритюрница электрическая настольная PROFRI 88V
15грн 19 657грн
- + 19657 19657 грн.
Ресторан на 80 мест - 6661
Добавить в проект Стол для выдачи тепловой 1200х700х850
18 984грн
- + 18984 18984 грн.
Ресторан на 80 мест - 5607
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 220
14грн 17 270грн
- + 17270 17270 грн.
Ресторан на 80 мест - 3342
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 1600х1500х400
14 398грн
- + 14398 14398 грн.
Ресторан на 80 мест - 6653
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
10 309грн
- + 10309 10309 грн.
Ресторан на 80 мест - 2952
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1200х600х850
7грн 8 105грн
- + 8105 8105 грн.
Ресторан на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 6 968грн
- + 6968 6968 грн.
Ресторан на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
6 648грн
- + 6648 6648 грн.
Ресторан на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
6 577грн
- + 6577 6577 грн.
Ресторан на 80 мест - 6670
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1200х600х850
6 470грн
- + 6470 6470 грн.
Ресторан на 80 мест - 2726
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850
5грн 5 830грн
- + 5830 5830 грн.
Ресторан на 80 мест - 6659
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1400х700х850
5 119грн
- + 5119 5119 грн.
Ресторан на 80 мест - 2926
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 600х500х850
4 550грн
- + 4550 4550 грн.
Ресторан на 80 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 3 331грн
- + 3331 3331 грн.
Ресторан на 80 мест - 6673
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 991грн
- + 1991 3982 грн.

Заготовочный цех

91542 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 80 мест - 5598
Добавить в проект Шкаф холодильный 22DBF1S/GN
45 879грн
- + 45879 45879 грн.
Ресторан на 80 мест - 6617
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E
19грн 23 835грн
- + 23835 23835 грн.
Ресторан на 80 мест - 2729
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х700х850
6 968грн
- + 6968 6968 грн.
Ресторан на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
6 577грн
- + 6577 6577 грн.
Ресторан на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 292грн
- + 6292 6292 грн.
Ресторан на 80 мест - 6680
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300
1 991грн
- + 1991 3982 грн.

Моечная столовой посуды

95871 грн.

5 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 80 мест - 5256
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50D PDT
66 767грн
- + 66767 66767 грн.
Ресторан на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
12 478грн
- + 12478 12478 грн.
Ресторан на 80 мест - 3606
Добавить в проект Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800
9 207грн
- + 9207 9207 грн.
Ресторан на 80 мест - 6687
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850мм
4 088грн
- + 4088 4088 грн.
Ресторан на 80 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 3 331грн
- + 3331 3331 грн.

БАР

170037 грн.

7 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
83грн 109 849грн
- + 109849 109849 грн.
Ресторан на 80 мест - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
21грн 27 080грн
- + 27080 27080 грн.
Ресторан на 80 мест - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
8грн 9 698грн
- + 9698 9698 грн.
Ресторан на 80 мест - 144
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых Apollo Cromato CE
7грн 9 101грн
- + 9101 9101 грн.
Ресторан на 80 мест - 8902
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 1 CE M/Switch с микровыключателем
6грн 7 285грн
- + 7285 7285 грн.
Ресторан на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
3грн 3 693грн
- + 3693 3693 грн.
Ресторан на 80 мест - 2195
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT
3грн 3 331грн
- + 3331 3331 грн.

Склад

395310 грн.

8 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Ресторан на 80 мест - 5007
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.12NVM.00
116 190грн
- + 116190 116190 грн.
Ресторан на 80 мест - 7307
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070DB
83 366грн
- + 83366 83366 грн.
Ресторан на 80 мест - 1442
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.06LMV.00
82 694грн
- + 82694 82694 грн.
Ресторан на 80 мест - 7305
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070AN
65 984грн
- + 65984 65984 грн.
Ресторан на 80 мест - 4494
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380
18грн 26 670грн
- + 26670 26670 грн.
Ресторан на 80 мест - 3590
Добавить в проект Стеллаж производственный 5 полок 1300х400х1800
8 283грн
- + 8283 8283 грн.
Ресторан на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
6 648грн
- + 6648 6648 грн.
Ресторан на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
5 475грн
- + 5475 5475 грн.

итого:

1744441 грн.

54 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки