Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

267687 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
82грн 111 910грн
- + 111910 111910 грн.
Столовая на 80 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135
42 630грн
- + 42630 42630 грн.
Столовая на 80 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
25 460грн
- + 25460 25460 грн.
Столовая на 80 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
23 688грн
- + 23688 23688 грн.
Столовая на 80 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
21 468грн
- + 21468 21468 грн.
Столовая на 80 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600
14 814грн
- + 14814 14814 грн.
Столовая на 80 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250
8 448грн
- + 8448 8448 грн.
Столовая на 80 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЕ-600
8 196грн
- + 8196 8196 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 7 311грн
- + 7311 7311 грн.
Столовая на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
3грн 3 762грн
- + 3762 3762 грн.

Горячий и холодный цех

264465 грн.

11 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
59грн 81 700грн
- + 81700 81700 грн.
Столовая на 80 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.06NVM.00
78 774грн
- + 78774 78774 грн.
Столовая на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
32грн 40 394грн
- + 40394 40394 грн.
Столовая на 80 мест - 3177
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
12 160грн
- + 12160 12160 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
10 817грн
- + 10817 10817 грн.
Столовая на 80 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
10 444грн
- + 10444 10444 грн.
Столовая на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
6 975грн
- + 6975 6975 грн.
Столовая на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
6 901грн
- + 6901 6901 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 602грн
- + 6602 6602 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
5 707грн
- + 5707 11414 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
3 991грн
- + 3991 3991 грн.

Моечная кухонной посуды

25849 грн.

3 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
11 563грн
- + 11563 11563 грн.
Столовая на 80 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
8 579грн
- + 8579 8579 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
5 707грн
- + 5707 5707 грн.

Мясо-рыбный цех

34160 грн.

4 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
14грн 17 860грн
- + 17860 17860 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 602грн
- + 6602 6602 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
5 707грн
- + 5707 11414 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
3 991грн
- + 3991 3991 грн.

Моечная столовой посуды

221074 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDRT
70грн 94 658грн
- + 94658 94658 грн.
Столовая на 80 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDT
66грн 87 400грн
- + 87400 87400 грн.
Столовая на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
13 092грн
- + 13092 13092 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
10 444грн
- + 10444 10444 грн.
Столовая на 80 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
8 169грн
- + 8169 8169 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 7 311грн
- + 7311 7311 грн.

Кладовая

12719 грн.

2 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
6 975грн
- + 6975 6975 грн.
Столовая на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
5 744грн
- + 5744 5744 грн.

итого:

825954 грн.

36 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки