Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

327940 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
156975грн 120 399грн
- + 120399 120399 грн.
Столовая на 80 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135
47 700грн
- + 47700 47700 грн.
Столовая на 80 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
41 446грн
- + 41446 41446 грн.
Столовая на 80 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
33 864грн
- + 33864 33864 грн.
Столовая на 80 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
25 944грн
- + 25944 25944 грн.
Столовая на 80 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЕ-600
17 118грн
- + 17118 17118 грн.
Столовая на 80 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600
16 578грн
- + 16578 16578 грн.
Столовая на 80 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250
12 504грн
- + 12504 12504 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 8 271грн
- + 8271 8271 грн.
Столовая на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
2грн 4 116грн
- + 4116 4116 грн.

Горячий и холодный цех

456802 грн.

12 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.06NVM.00
140 274грн
- + 140274 140274 грн.
Столовая на 80 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
42грн 94 091грн
- + 94091 94091 грн.
Столовая на 80 мест - 10061
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.07NVM.00
34грн 87 332грн
- + 87332 87332 грн.
Столовая на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
27грн 63 155грн
- + 63155 63155 грн.
Столовая на 80 мест - 3177
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
13 757грн
- + 13757 13757 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
12 238грн
- + 12238 12238 грн.
Столовая на 80 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
11 816грн
- + 11816 11816 грн.
Столовая на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
7 891грн
- + 7891 7891 грн.
Столовая на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 807грн
- + 7807 7807 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
7 469грн
- + 7469 7469 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 457грн
- + 6457 12914 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 515грн
- + 4515 4515 грн.

Моечная кухонной посуды

29245 грн.

3 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
13 082грн
- + 13082 13082 грн.
Столовая на 80 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
9 706грн
- + 9706 9706 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 457грн
- + 6457 6457 грн.

Мясо-рыбный цех

50512 грн.

4 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
13грн 32 071грн
- + 32071 32071 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
7 469грн
- + 7469 7469 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 457грн
- + 6457 12914 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 515грн
- + 4515 4515 грн.

Моечная столовой посуды

264592 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDRT
52грн 113 334грн
- + 113334 113334 грн.
Столовая на 80 мест - 10011
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDT
49грн 107 117грн
- + 107117 107117 грн.
Столовая на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
14 812грн
- + 14812 14812 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
11 816грн
- + 11816 11816 грн.
Столовая на 80 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
9 242грн
- + 9242 9242 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 8 271грн
- + 8271 8271 грн.

Кладовая

14390 грн.

2 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
7 891грн
- + 7891 7891 грн.
Столовая на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
6 499грн
- + 6499 6499 грн.

итого:

1143481 грн.

37 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки