Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Столовая на 80 мест

Столовая на 80 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 80 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 120 кв.м
Персонал кухни 8 чел
Количество посадочных мест 80
Пропускная способность 250-280 чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 701839 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей на относительно небольшой площади. Салаты, закуски 5-6 видов, супы 2-3 вида, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 4-5 видов, десерты 5-6 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

343689 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
74грн 130 906грн
- + 130906 130906 грн.
Столовая на 80 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135
52 998грн
- + 52998 52998 грн.
Столовая на 80 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
36 666грн
- + 36666 36666 грн.
Столовая на 80 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
33 864грн
- + 33864 33864 грн.
Столовая на 80 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
28 824грн
- + 28824 28824 грн.
Столовая на 80 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600
18 420грн
- + 18420 18420 грн.
Столовая на 80 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЕ-600
17 118грн
- + 17118 17118 грн.
Столовая на 80 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250
13 890грн
- + 13890 13890 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 7 742грн
- + 7742 7742 грн.
Столовая на 80 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
2грн 3 261грн
- + 3261 3261 грн.

Горячий и холодный цех

353121 грн.

12 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 1440
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.06NVM.00
92 974грн
- + 92974 92974 грн.
Столовая на 80 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00)
45грн 79 487грн
- + 79487 79487 грн.
Столовая на 80 мест - 10061
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.07NVM.00
39грн 66 304грн
- + 66304 66304 грн.
Столовая на 80 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
30грн 47 011грн
- + 47011 47011 грн.
Столовая на 80 мест - 3177
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 2000х1000х400
12 877грн
- + 12877 12877 грн.
Столовая на 80 мест - 7135
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
11 455грн
- + 11455 11455 грн.
Столовая на 80 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
11 060грн
- + 11060 11060 грн.
Столовая на 80 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
7 386грн
- + 7386 7386 грн.
Столовая на 80 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
7 307грн
- + 7307 7307 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 991грн
- + 6991 6991 грн.
Столовая на 80 мест - 7141
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 12086 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 226грн
- + 4226 4226 грн.

Моечная кухонной посуды

27373 грн.

3 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
12 245грн
- + 12245 12245 грн.
Столовая на 80 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
9 085грн
- + 9085 9085 грн.
Столовая на 80 мест - 7149
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 6043 грн.

Мясо-рыбный цех

40831 грн.

4 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
15грн 23 571грн
- + 23571 23571 грн.
Столовая на 80 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
6 991грн
- + 6991 6991 грн.
Столовая на 80 мест - 7153
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
6 043грн
- + 6043 12086 грн.
Столовая на 80 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
4 226грн
- + 4226 4226 грн.

Моечная столовой посуды

222857 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDRT
57грн 98 082грн
- + 98082 98082 грн.
Столовая на 80 мест - 10011
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDT
54грн 83 459грн
- + 83459 83459 грн.
Столовая на 80 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
13 864грн
- + 13864 13864 грн.
Столовая на 80 мест - 7156
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
11 060грн
- + 11060 11060 грн.
Столовая на 80 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
8 650грн
- + 8650 8650 грн.
Столовая на 80 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
5грн 7 742грн
- + 7742 7742 грн.

Кладовая

13469 грн.

2 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 80 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
7 386грн
- + 7386 7386 грн.
Столовая на 80 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
6 083грн
- + 6083 6083 грн.

итого:

1001340 грн.

37 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки