Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

Name: Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3
Brand: Rational (Німеччина)
SKU: pa-9309
Price: 503977 UAH
Availability: InStock

Производитель: Rational (Німеччина) Артикул: pa-9309

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

Сертифицированный представитель в Украине

503 977 грн

Вага, кг: 67

Діапазон температур, С: від +30 до +300

ДхШхВ, мм: 655х621х567

Кількість рівнів, шт: 6 x 2/3 GN

Напруга, В: 400

Потужність, кВт: 5.7

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

503 977 грн

Описание

Пароконвектомат линейки iCombi Pro XS 6-2/3 – современное интеллектуальное оборудование для жарки, тушения, варения продуктов и блюд. Выбор параметров приготовления производится на цветном TFT дисплее 10.1 с сенсорным стеклянным экраном с интуитивно понятными графическими иконками. Предусмотрено 1200 программ с 12 этапами каждая, свободное программирование.
Функции интеллектуального управления:
- Интеллектуальная система приготовления iCookingSuite с 6 режимами приготовления для мясных, рыбных блюд, из яиц, гарниров и выпечки и 5 процессами приготовления – варка, обжарка, выпечка, гриль и Finishing. Система самостоятельно определяет количество, размер и состояние продукта и оптимальные параметры для достижения желаемого результата - температуру, климат в робочей камере, скорость воздуха и время приготовления.
- Cockpit – индикация выполнения текущего интеллектуального этапа приготовления
-Messenger – информация об автоматическом регулировании и отражение запросов действий на экране
- Cool-down – интеллектуальная автоматическая подготовка климата с функцией распыления воды и охлаждения или ручная функция.
-Возможность внесения изменений на любом этапе приготовления или ручное управление.
iProductionManager - эффективное приготовление, контроль по уровням, комбинированная загрузка на один уровень. Указывает приготовление каких блюд можно совместить, время их загрузки в камеру и выдачи блюд. Возможен выбор приготовления с экономией времени или энергии.
iDensityControl– интеллектуальная система управления климатом. Циркуляции воздуха и удаления влаги из камеры до 105 л/с.
Интеллектуальная система iCareSystem автоматического очищения камеры и очищения накипи на парогенераторе (использование таблеток, в том числе бесфосфатных) – максимум за 30 мин. Промежуточное очищение для удаления запаха предыдущего блюда и загрязнений. Автоматическое определение степени загрязнения.
Особенности конструкции аппарата: Усовершенствованная геометрия камеры для оптимизации прохождения воздушных потоков; 2 вентилятора динамического распределения с 5 скоростями подачи воздуха с интеллектуальным управлением и обратным ходом, встроенный тормоз для безопасности; термозонд для измерения в 6 точках;100 % гигиеничный и насыщенный свежий пар для получения сочных и качественных блюд; большие резервы мощности даже при одновременной загрузке низкотемпературных продуктов; тройное остекление дверцы, откидное внутреннее стекло для очистки и др.
WiFi подключение к интернет-приложению производителя ConnectedCooking для удаленного управления.
Режимы приготовления: пар 30-130С, конвекция 30-300С, комбинированный 30-300С. Возможность ручного увлажнения. Продольная выдвижная секция для G\N 1\2, 1\3, 2\3. Светодиодное освещение камеры и секций. Аппарат настольный, бойлерного типа. Материал корпуса внутри и снаружи – нержавеющая сталь.
По запросу – левый упор двери, подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт, замок двери, исполнение для кораблей.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ RATIONAL (ГЕРМАНИЯ)

Характеристики

Общие

Вага, кг

Діапазон температур, С

від +30 до +300

ДхШхВ, мм

655х621х567

Кількість рівнів, шт

6 x 2/3 GN

Напруга, В

400

Потужність, кВт

5.7

Програмування

Система пароутворення

бойлер

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

універсальний

Тип управління

сенсорне

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.