Приготовление блюд на профессиональной кухне может занимать немало времени, поэтому для упрощения процесса необходимо подобрать качественное электромеханическое оборудование. Помните, что успех любого ресторана во многом зависит от быстро приготовленных и поданных блюд, а потому важно приложить все усилия для оперативного обслуживания. Купите соответствующее оборудование, если стремитесь развивать свое заведение и повышать его уровень.
Перечень необходимого электромеханического оборудования для профессиональной кухни
Механическое оборудование для кухни делят на несколько типов в зависимости от процесса, который выполняется с помощью конкретного устройства. Среди них:
- оборудование для работы с тестом: сюда относятся мукопросеиватели, машины для приготовления круассанов, пасты, тестораскатывающие, тестомесы, тестоделители-округлители;
- инвентарь нарезки – картофелерезки, овощерезки, слайсеры, хлеборезки, пилы, ножи;
- работа с мясом – мясорубки, шприцы для наполнения колбасы, тендерайзеры, устройства для приготовления гамбургеров, фаршемешалки;
- универсальные – это горизонтальные куттеры, ручные погружные и планетарные миксеры.
Берите во внимание свои пожелания и требования к электромеханическому оборудованию, ведь без качественных приборов не удастся создать кулинарных шедевров.
Как правильно выбрать оборудование
При выборе инвентаря, важно определиться, для каких целей он будет использоваться. Это напрямую зависит от стилистики и направленности заведения. Подразделяют:
- электромеханическое оборудование для ресторанов, оно более комплексное;
- электромеханическое оборудование для столовой;
- электромеханическое оборудование для общепита.
При выборе важно обращать внимание на материал, из которого изготовлены приспособления. В условиях большого наплыва посетителей и заказов техника должна выдерживать большие нагрузки, быть износостойкой. Факторы, заслуживающие внимания:
- размеры;
- вес;
- мощность;
- напряжение.
Все они должны соответствовать параметрам кухни и подходить под другие виды оборудования. Обратите внимание и на фирму-изготовитель: она должна иметь все необходимые сертификаты качества.
Только с такими сотрудничает интернет-сервис по продаже оборудования «Технофуд». Клиентам предлагается большой ассортимент разных моделей, каждая из которых сопровождается подробным описанием характеристик, достоверными иллюстрациями, реальными отзывами от других покупателей. Вся продукция имеет гарантию качества и всю требуемую документацию. Цена на оборудование – одна из самых низких по Украине, что позволяет сэкономить и купить дешевле. Есть продукция на любой кошелек. Электромеханическое оборудование для профессиональной кухни представлено в разных размерах и формах, удастся подобрать оптимальный вариант.
Почему стоит купить электромеханическое оборудование в интернет магазине Технофуд
На сайте можно найти лучшее механическое оборудование для кухни в Украине. Для оформления заказа не понадобится много времени, уделите всего несколько минут. Электромеханическое оборудование купить и заказать можно в любой населенный пункт, территория доставки – вся Украина, а не только Киев. Стоимость доставления зависит от тарифов перевозчиков. Электрическое (электромеханическое) оборудование прибудет в день заказа, если он был оформлен до 12:00.