Професійне електромеханічне обладнання для кухні

Приготування страв на професійній кухні може займати багато часу, тому для спрощення процесу необхідно підібрати якісне електромеханічне обладнання. Пам'ятайте, що успіх будь-якого ресторану багато в чому залежить від швидко приготовлених та поданих страв, тому важливо докласти всіх зусиль для оперативного обслуговування. Купуйте відповідне обладнання, якщо прагнете розвивати свій заклад та підвищувати його рівень.

Перелік необхідного електромеханічного обладнання для професійної кухні

Механічне обладнання для кухні ділять на кілька типів, залежно від процесу, який виконується за допомогою конкретного пристрою. Серед них:

  • обладнання для роботи з тестом: сюди відносяться мукопросіювачі, машини для приготування круасанів, пасти, тісторозкочувальні, тістоміси, тістоділителі-округлювачі;
  • інвентар нарізки - картоплерізання, овочерізки, слайсери, хліборізки, пили, ножі;
  • робота з м'ясом - м'ясорубки, шприци для наповнення ковбаси, тендерайзери, пристрої для приготування гамбургерів, фаршемішалки;
  • універсальні – це горизонтальні куттери, ручні занурювальні та планетарні міксери.

Зважайте на свої побажання та вимоги до електромеханічного обладнання, адже без якісних приладів не вдасться створити кулінарних шедеврів.

Як правильно вибрати обладнання

При виборі інвентарю важливо визначитися, для яких цілей він буде використовуватися. Це безпосередньо залежить від стилістики та спрямованості закладу. Поділяють:

  • електромеханічне обладнання для ресторанів, воно комплексніше;
  • електромеханічне обладнання для їдальні;
  • електромеханічне обладнання для громадського харчування.

При виборі важливо звертати увагу на матеріал, з якого виготовлені пристрої. В умовах великого напливу відвідувачів та замовлень техніка має витримувати великі навантаження, бути зносостійкою. Фактори, що заслуговують на увагу:

  • розміри;
  • вага;
  • потужність;
  • напруга.

Всі вони повинні відповідати параметрам кухні та підходити під інші види обладнання. Зверніть увагу і на фірму-виробник: вона повинна мати усі необхідні сертифікати якості.

Тільки з такими співпрацює інтернет-сервіс із продажу обладнання «Технофуд». Клієнтам пропонується великий асортименти різних моделей, кожна з яких супроводжується докладним описом характеристик, достовірними ілюстраціями, реальними відгуками від інших покупців. Вся продукція має гарантію якості та всю необхідну документацію. Ціна на обладнання – одна з найнижчих по Україні, що дозволяє заощадити та купити дешевше. Є продукція на будь-який гаманець. Електромеханічне обладнання для професійної кухні представлене у різних розмірах та формах, вдасться підібрати оптимальний варіант.

Чому варто купити електромеханічне обладнання в інтернет магазині Технофуд

На сайті можна знайти найкраще механічне обладнання для кухні в Україні. Для оформлення замовлення не знадобиться багато часу, приділіть лише кілька хвилин. Електромеханічне обладнання купити та замовити можна у будь-який населений пункт, територія доставки – вся Україна, а не лише Київ. Вартість доставки залежить від тарифів перевізників. Електричне (електромеханічне) обладнання прибуде в день замовлення, якщо його було оформлено до 12:00.

Популярные вопросы
Які переваги використання електромеханічного обладнання?

Електромеханічне обладнання – це незамінний атрибут будь-яких професійних кухонь. Їх використання дозволяє інтенсифікувати робочий процес та значно полегшити життя кухарям. Таке обладнання робитиме за них більшу частину підготовчої роботи. Це дозволить більше звертати увагу на доведення страв до смаку, а також дозволить видавати готові шедеври максимально швидко. Для закладів – це показник їхньої якості.

Які фактори слід враховувати під час вибору електромеханічного обладнання?

Вибираючи відповідне електромеханічне обладнання для професійних кухонь, слід звертати увагу на характеристики. Важливими є вага пристроїв, їх потужність і напруга. Вони повинні відповідати технічним особливостям кухні. Також важливо, щоб обладнання не заважало процесам і не захаращувало робочі поверхні. Тому слід звернути увагу на його розміри. Важливим фактором є фірма-виробник, яка має бути відомою та мати всю необхідну документацію.