Вітрини морозильні для морозива – переваги професійного обладнання
Морозиво – улюблені ласощі дітей і дорослих, а ще це дуже прибутковий бізнес, основний або додатковий для продуктових магазинів, супермаркетів, кафе, барів, кондитерських та інших закладів громадського харчування. Торгівля м'яким морозивом в літню пору року вважається маловитратним бізнесом, оскільки єдиною значущою витратою для її організації є придбання відповідного обладнання. Високоякісна морозильна вітрина, як показує практичний досвід, – вигідна інвестиція з рекордним терміном окупності.
Морозильні вітрини для морозива – обладнання популярне, особливо в літній сезон, коли воно може використовуватися ще і для виносної торгівлі. Вдала презентація смачного товару і оптимальні умови його зберігання на літніх майданчиках в парках, біля кінотеатрів, в торгово-розважальних центрах дозволяють домогтися рекордного рівня продажів. Як вибрати кращі пропозиції з усього асортименту високоякісної техніки на сторінках technofood.com.ua? Розставити орієнтири допоможе детальне знайомство з видами і характеристиками морозильних вітрин для морозива.
Морозильна вітрина для морозива – технічні особливості
У спекотні дні мало хто може встояти перед бажанням поласувати холодним пломбіром з улюбленим смаком. Але, щоб морозиво було дійсно смачним, помірно м'яким і спокусливо апетитним, необхідно дотримати суворі умови його зберігання та демонстрації споживачам. Без відповідного професійного обладнання, розробленого спеціально для виконання цих завдань, досягти потрібного ефекту неможливо.
Конструкція вітрини для м'якого морозива така ж як традиційні гастрономічні вітрини з тією відмінністю, що більшість моделей оснащені термостійким склом, стійким до впливу різниці температур зовні і зсередини. У звичайних морозильних скринях, які потрібно постійно відкривати і закривати, смак і зовнішній вигляд продукції неминуче псується через конденсацію вологи і утворення льоду. Прозора ж вітрина для морозива створює максимум можливостей для ефектної його демонстрації, при цьому температура зовнішнього середовища і вологість повітря жодним чином не спотворять смак продукту.
Широкий асортимент вітрин дозволяє вибрати модель з оптимальним набором функцій для кожного замовника. Професійні морозильні вітрини для морозива від провідних європейських виробників (IGLOO, Nemox, SARO) мають відмінні експлуатаційні характеристики:
- компактні розміри і порівняно невелика вага при високій продуктивності;
- корпус з нержавіючої сталі – високоміцного, зносостійкого матеріалу з тривалим терміном служби без втрати властивостей;
- скляні кришки купольної та інших форм забезпечують зручний візуальний огляд продукції і одночасно надають морозильним вітринам естетично привабливий вигляд;
- температурний режим всередині камер залишають в основному від -12 С ° до 18 С ° і від 18 С °;
- цифровий контроль робочої температури в апараті;
- система автоматичного розморожування для максимального спрощення обслуговування;
- регульовані за висотою ніжки для досягнення стійкої фіксації морозильної вітрини на поверхні;
- стильний сучасний дизайн, завдяки якому вітрини легко вписуються в інтер'єри різних закладів;
- стільниці з ємностями виконані з кислотостійкої нержавіючої сталі.
Залежно від умов експлуатації в конкретному закладі громадського харчування, можна купити морозильну вітрину для морозива в настільному або підлоговому виконанні, вибираючи оптимальні габарити апарату.
Критерії вибору професійних морозильних вітрин для морозива
Якщо для реалізації фасованого морозива використовують традиційну морозильну скриню, то для продажу порційного продукту потрібен принципово інший підхід. Дизайнери розробили досить багато цікавих рішень промислових морозильних вітрин, здатних продемонструвати холодні ласощі в найвигіднішому світлі.
Роздумуючи, яку саме модель вітрини купити, орієнтуйтеся на чотири основних критерії:
- Місце розташування морозильної установки. Стаціонарні морозильні вітрини купують для магазинів, а для закладів з виносною торгівлею потрібні мобільні агрегати, що функціонують при температурі повітря 35-40 С °.
- Асортимент морозива. Для вигідної і привабливої демонстрації значного числа різнокольорових солодких десертів знадобиться габаритна морозильна вітрина з достатньою кількістю лотків і гастроємностей.
- Площа приміщення. Вільний простір, відведений під торгівлю морозивом в магазинах, супермаркетах, кафе та інших закладах громадського харчування вплине на вибір габаритів професійного обладнання.
- Вид скла. Скло в вітрині може бути прямим або вигнутим, куполоподібним. Моделі з прямим склом дешевші за ціною, їх найчастіше купують для вуличної торгівлі або для торгових центрів. Спеціалізовані торгові точки, такі як дитячі кафе, кондитерські та шоколадниці стандарт і преміум-класу оснащуються гнутим склом, яке виглядає елегантно і презентабельно.
Промислове низькотемпературне обладнання від виробників з Польщі, Італії та Німеччини в каталозі інтернет-магазину "Технофуд" – це потужні і стильні агрегати з динамічним типом охолодження, здатні забезпечити пломбіру, сорбету та іншим холодним десертам належні умови зберігання в будь-який сезон і при будь-якій зовнішній температурі.
Морозильні вітрини за вигідними цінами в "Технофуд"
Щоб здійснити правильний вибір морозильних вітрин, а потім купити їх, обов'язково визначтеся спершу з асортиментом продуктів харчування, які демонструватимуться на вітрині. Є кілька видів такого обладнання: холодильне (охолоджуване) і морозильне (низькотемпературне). Другий вид, зазвичай, менш популярний, оскільки він використовується для зберігання заморожених продуктів.
Інтернет-магазин «Технофуд» радо представляє вашій увазі великий асортимент холодильних і морозильних вітрин, які можна використовувати як прилавок, від вітчизняних і європейських виробників. Серед них ви знайдете обладнання від таких брендів, як РОСС, Frosty. Купити їх зможете недорого, за хорошою ціною, не витрачаючи багато часу на пошуки такого обладнання в звичайних магазинах. Одна з найголовніших переваг співпраці з нами – дешева доставка придбаного товару як до Києва, Харкова, Луганська, Одеси, Дніпропетровська, так і в інші населені пункти України.
Зазвичай ціну на холодильні та морозильні вітрини рекомендують заводи-виробники, а також дилери. Співпрацюючи з нами, отримаєте можливість купити холодильник, оминаючи зайві переплати і накрутки вартості. В інтернет-магазині «Технофуд» виберете саме той вид морозильної або холодильної вітрини, яка буде оптимальною для вашого випадку. Кожен з них відрізняється своїм температурним режимом і призначенням залежно від типу продуктів для зберігання. Коли ви задаєте запит в пошуковій системі: «Куплю морозильну вітрину для морозива, м'яса, риби», – перед вами відкривається великий список інтернет-сервісів, які можуть запропонувати найширший асортимент холодильних вітрин для торгівлі з великим переліком технічних параметрів, з якими часом не так вже легко розібратися.
Кваліфіковані менеджери нашого інтернет-магазину завжди готові надати вам вичерпні консультації з будь-яких питань, пов'язаних з підбором морозильного обладнання для громадського харчування. Індивідуальний підхід до кожного замовника, увага до його вимог і умов забезпечує максимально комфортну експлуатацію професійної техніки протягом довгих років.