Сьогодні широку популярність набула така страва, як піца. У ньому може бути багато компонентів, незвичайні поєднання та уподобання, але все це буде неможливим без спеціального обладнання для піцерій. Від якості кухонного приладдя залежить смак та зовнішній вигляд готової піци.
Яке обладнання потрібне для відкриття піцерії
Перш ніж відкрити піцерію, важливо облаштувати головне приміщення – кухню. Інтер'єр залу не врятує, якщо страва буде несмачною. Тому важливо розібратися в типах та купити все для виробництва піци. Важливим атрибутом кухні є спеціальна піч. Найоптимальнішим варіантом вважається електрична, яка не потребує спеціальних умов експлуатації. Печі для піци поділяються на два види залежно від принципу роботи:
- подові з кількома камерами;
- конвеєрні, які вимагають спеціальних навичок, можна встановити заданий алгоритм.
Основний інвентар для виробництва піци, без якого неможливо уявити кухню, – це різноманітне обладнання для основи страви, тіста. Обладнання для виробництва піци дозволяє спростити процес її приготування, не доведеться вручну замішувати та розкочувати. У цьому допоможе тістоміс зі спеціальною чашею, яка може бути стаціонарною або знімною залежно від вимог.
Підбираючи професійне обладнання для піцерії, не варто забувати про покупку піци-пресу. Цей багатофункціональний пристрій дозволить швидко сформувати необхідну форму блюдо. Бувають як із механічним, так і автоматичним керуванням. Тестораскатка також дозволяє розкачати тісто, для подальшого його формування.
Як вибрати обладнання для піцерії: на що звернути увагу при виборі
Промислове обладнання для піци дозволяє виготовляти велику кількість страв за день. Важливо, щоб обладнання не вийшло з ладу та не зупинило роботу. Тому при виборі необхідно звертати увагу на низку параметрів:
- фірму-виробника, важливо, щоб вона була впізнавана;
- наявність додаткових функцій, наприклад, у піца-пресі можливість випікати тісто;
- якість матеріалу та його зносостійкість, що дозволить тривалий час використовувати обладнання.
Якісне обладнання для випікання піци знайти складно. Заслуговує на довіру компанія Технофуд, яка продає моделі відомих брендів. На сайті інтернет-магазину представлений широкий асортимент обладнання, що підійде як для невеликої піцерії, так і для великої мережі. Є різні за розмірами, обсягами та цінами пропозиції, які задовольнять навіть вимогливих замовників. До явних переваг компанії належить можливість ознайомитись з усіма характеристиками товарів. На сайті представлено їх докладний опис та ілюстрації. Там є відгуки тих, хто раніше придбав цей товар.
Чому варто купити обладнання до піцерії в інтернет магазині Технофуд
Замовити та купити обладнання для виробництва піци на сайті просто. Потрібно заповнити спеціальну форму та замовлення прибуде найближчим часом. Фірма дає змогу купити не лише окремі елементи, а й готові комплекси для піци.
Ціна – найнижча в Україні. Доставка по Києву та іншим регіонам країни здійснюється компанією-перевізником. Є можливість оплатити товар після отримання післяплатою.
