Міні-пекарня №1

Міні-пекарня №1

Міні-пекарня №1

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ МІНІ-ПЕКАРНІ №1 (ВИРОБНИЦТВО ХЛІБА І ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ).

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ

1 РІК
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 40 КВ.М
ПЕРСОНАЛ ПЕКАРНІ 4 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 10
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ 160-220 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 490697 ГРН.

Проект міні-пекарні  орієнтований на роботу з замороженими напівфабрикатами і малим власним виробництвом хліба і хлібобулочних виробів з кількістю посадочних місць до 10. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють виготовляти невеликий асортимент хлібобулочних виробів. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Комплект обладнання призначений для виробництва декількох видів звичайного хліба, багета і круасанів з наповнювачами. Асортимент пекарні з максимальною продуктивністю за 12 годин до 100-150кг. Об'ємно-планувальне рішення приміщень пекарні передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

МІНІ-ПЕКАРНЯ: ЯК ЗАБЕЗПЕЧИТИ ПОСТІЙНИЙ ПРИПЛИВ КЛІЄНТІВ

Запах свіжоспеченого хліба завжди асоціюється з теплою оселею, затишком, благополуччям і спокоєм. А якщо це ще й запах смачної випічки, то клієнт ніколи не зможе пройти повз заклад. Якщо ви плануєте відкрити гастрономічний бізнес, але ще не визначилися, якому виду віддати перевагу, пропонуємо розглянути проект міні-пекарні від компанії "Технофуд". Звісно ж, при функціональності і компактності сучасного обладнання виробництво можна організувати і на самій мінімальної площі. Але як розрахувати його потужність, кількість персоналу, підібрати додаткову техніку? Все це за вас зробили ми, пропонуючи вже готове рішення по організації міні-пекарні.

РОЗРОБКА КОНЦЕПЦІЇ МАЛОГО ВИРОБНИЦТВА: ЧИМ ВИГІДНИЙ ПРОЕКТ МІНІ-ПЕКАРНІ

  • Компанія "Технофуд" вже більше десятка років поставляє професійне обладнання за вигідними цінами для ресторанного та інших видів виробництва. За цей час ми змогли відібрати продукцію тільки кращих європейських і вітчизняних компаній, грунтуючись на відгуках наших клієнтів. Проводячи розробку проекту, фахівці вже точно знали, який комплект обладнання потрібно підібрати для виробництва тієї чи іншої потужності, як воно буде працювати і як найвигідніше використовувати його переваги. В результаті наші клієнти мають можливість замовити такі рішення:
  • готові проекти міні-пекарень на 10, 25 і 40 посадкових місць за вигідною вартістю;
  • виробничі площі на 40, 70, 110 м2;
  • пропускні спроможності: 160-220, 220-340, 280-400 чоловік за зміну; продуктивність за 12 годин до 400, 600 і 800 кг готової продукції;
  • можливість випікати пшеничний та житньо-пшеничний хліб дорогих і соціальних сортів з добавками (сухофрукти, солод, горіхи, зерна та ін.) і без них;
  • виробництво хлібобулочних виробів з дріжджового, листкового, пісочного і інших видів тіста (багети, слойки, круасани, сендвічі та ін.)  

Ми пропонуємо на мінімальній площі з максимальною ефективністю розташувати необхідну кількість оснащення, організувавши виробничий процес конвеєрним способом без перетину потоків сировини, готової продукції та ін. Компанія також гарантує шефмонтаж обладнання в Києві, Харкові, Одесі, Дніпропетровську, Чернівцях, Рівному, Луцьку та інших містах України.

Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Міні-пекарня №1

481474 грн.

19 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Міні-пекарня №1 - 7611
Добавить в проект Пароконвекційна піч з зволоженням EME72
92 414грн
- + 92414 92414 грн.
Міні-пекарня №1 - 8282
Добавить в проект Вітрина кондитерська CUBE 0.6W 3P
70 840грн
- + 70840 70840 грн.
Міні-пекарня №1 - 9161
Добавить в проект Холодильна шафа UBC Super Large AB
49613грн 46 141грн
- + 46141 46141 грн.
Міні-пекарня №1 - 9143
Добавить в проект Розстійна шафа Giorik CL912
45 595грн
- + 45595 45595 грн.
Міні-пекарня №1 - 8567
Добавить в проект Піч подова Т3
49грн 45 499грн
- + 45499 45499 грн.
Міні-пекарня №1 - 9160
Добавить в проект Морозильна шафа UBC Optima LВ
37 896грн
- + 37896 37896 грн.
Міні-пекарня №1 - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
38грн 34 873грн
- + 34873 34873 грн.
Міні-пекарня №1 - 6352
Добавить в проект Спіральний тістоміс IM 22 2V
33 488грн
- + 33488 33488 грн.
Міні-пекарня №1 - 251
Добавить в проект Міксер планетарний Plutone lt7
16грн 14 748грн
- + 14748 14748 грн.
Міні-пекарня №1 - 2996
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х700х850
9 062грн
- + 9062 9062 грн.
Міні-пекарня №1 - 502
Добавить в проект Ваги торговельні AP-EX 6
8 521грн
- + 8521 8521 грн.
Міні-пекарня №1 - 6970
Добавить в проект Стіл виробничий з дерев'яною стільницею 1800х700х850мм
8 385грн
- + 8385 8385 грн.
Міні-пекарня №1 - 7177
Добавить в проект Підставка для пароконвектомата 820х750х850
7 844грн
- + 7844 7844 грн.
Міні-пекарня №1 - 4956
Добавить в проект Плита індукційна NATASCHA
6 955грн
- + 6955 6955 грн.
Міні-пекарня №1 - 492
Добавить в проект Ваги настільні SW-2
4 328грн
- + 4328 4328 грн.
Міні-пекарня №1 - 6971
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850
4 139грн
- + 4139 8278 грн.
Міні-пекарня №1 - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
4 085грн
- + 4085 4085 грн.
Міні-пекарня №1 - 3050
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 1000х1000х400
4 085грн
- + 4085 4085 грн.
Міні-пекарня №1 - 7229
Добавить в проект Водонагрівач ANCONA 10
2 576грн
- + 2576 2576 грн.

загалом:

481474 грн.

19 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки