Готове рішення для піцерії на 120 місць

Піцерія на 120 місць

Піцерія на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Зал

485236 грн.

14 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1890
Добавить в проект Піч на дровах для піци Design D140K Mosaic
271грн 307 422грн
- + 307422 307422 грн.
Піцерія на 120 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
97грн 94 534грн
- + 94534 94534 грн.
Піцерія на 120 місць - 4955
Добавить в проект Льдогенератор EB 40
25 263грн
- + 25263 25263 грн.
Піцерія на 120 місць - 8903
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2 CE M/Switch з мікровимикачем
11грн 10 593грн
- + 10593 10593 грн.
Піцерія на 120 місць - 4762
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro
9 951грн
- + 9951 9951 грн.
Піцерія на 120 місць - 756
Добавить в проект Кавомолка AMM-GRINTA
8грн 7 543грн
- + 7543 7543 грн.
Піцерія на 120 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 6 901грн
- + 6901 6901 грн.
Піцерія на 120 місць - 2780
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1800х600х850
4 887грн
- + 4887 4887 грн.
Піцерія на 120 місць - 7080
Добавить в проект Стенд для лопат AC-BS / 1
4 622грн
- + 4622 4622 грн.
Піцерія на 120 місць - 4992
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л)
4грн 4 012грн
- + 4012 4012 грн.
Піцерія на 120 місць - 2928
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850
4грн 2 908грн
- + 2908 2908 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 867грн
- + 2867 2867 грн.
Піцерія на 120 місць - 5220
Добавить в проект Лопата для піци AF-41R / 120
2грн 2 269грн
- + 2269 2269 грн.
Піцерія на 120 місць - 5222
Добавить в проект Лопата поворотна для піци R-20/120
1грн 1 464грн
- + 1464 1464 грн.

Доготовочних цех

263780 грн.

11 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
56 656грн
- + 56656 56656 грн.
Піцерія на 120 місць - 1451
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
47грн 45 389грн
- + 45389 45389 грн.
Піцерія на 120 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
38грн 34 764грн
- + 34764 34764 грн.
Піцерія на 120 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
33 938грн
- + 33938 33938 грн.
Піцерія на 120 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
47грн 33 127грн
- + 33127 33127 грн.
Піцерія на 120 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
32грн 30 495грн
- + 30495 30495 грн.
Піцерія на 120 місць - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
15грн 14 541грн
- + 14541 14541 грн.
Піцерія на 120 місць - 6790
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 2000х800х400
5 647грн
- + 5647 5647 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Піцерія на 120 місць - 6348
Добавить в проект Набір для піци SET 2
2 857грн
- + 2857 2857 грн.
Піцерія на 120 місць - 9323
Добавить в проект Підставка для піца-заготовок AC-PRO (10 рівнів)
2 022грн
- + 2022 2022 грн.

Заготівельний цех

212465 грн.

10 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI GN 1200.00 NMV (79E4.12NMV.00)
67 410грн
- + 67410 67410 грн.
Піцерія на 120 місць - 6354
Добавить в проект Спіральний тістоміс IMR 33 2V
52 965грн
- + 52965 52965 грн.
Піцерія на 120 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV (79E3.27NMV.00)
41 088грн
- + 41088 41088 грн.
Піцерія на 120 місць - 6357
Добавить в проект Тісторозкаточні машина S 42RP
27 445грн
- + 27445 27445 грн.
Піцерія на 120 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
8грн 5 082грн
- + 5082 5082 грн.
Піцерія на 120 місць - 6936
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
4 941грн
- + 4941 4941 грн.
Піцерія на 120 місць - 3598
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1400х400х1800
4 588грн
- + 4588 4588 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 3 082грн
- + 3082 3082 грн.
Піцерія на 120 місць - 6800
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 520грн
- + 1520 3040 грн.

Мийна столового посуду

142795 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 2184
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080 Plus
68грн 62 595грн
- + 62595 62595 грн.
Піцерія на 120 місць - 9542
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080D PDT
64грн 58 422грн
- + 58422 58422 грн.
Піцерія на 120 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
8 091грн
- + 8091 8091 грн.
Піцерія на 120 місць - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Піцерія на 120 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
6грн 3 638грн
- + 3638 3638 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 3 082грн
- + 3082 3082 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 867грн
- + 2867 2867 грн.

загалом:

1104276 грн.

42 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки