Готове рішення для піцерії на 120 місць

Піцерія на 120 місць

Піцерія на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Зал

501780 грн.

14 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1890
Добавить в проект Піч на дровах для піци Design D140K Mosaic
259грн 321 787грн
- + 321787 321787 грн.
Піцерія на 120 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
92грн 98 952грн
- + 98952 98952 грн.
Піцерія на 120 місць - 4955
Добавить в проект Льдогенератор EB 40
22грн 22 075грн
- + 22075 22075 грн.
Піцерія на 120 місць - 8903
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2(копия)
10грн 10 584грн
- + 10584 10584 грн.
Піцерія на 120 місць - 4762
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro
10 416грн
- + 10416 10416 грн.
Піцерія на 120 місць - 756
Добавить в проект Кавомолка AMM-GRINTA
8грн 7 896грн
- + 7896 7896 грн.
Піцерія на 120 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 6 989грн
- + 6989 6989 грн.
Піцерія на 120 місць - 2780
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1800х600х850
5 031грн
- + 5031 5031 грн.
Піцерія на 120 місць - 7080
Добавить в проект Стенд для лопат AC-BS / 1
4грн 4 113грн
- + 4113 4113 грн.
Піцерія на 120 місць - 4992
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л)
4грн 4 037грн
- + 4037 4037 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 3 000грн
- + 3000 3000 грн.
Піцерія на 120 місць - 2928
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850
4грн 2 993грн
- + 2993 2993 грн.
Піцерія на 120 місць - 5220
Добавить в проект Лопата для піци AF-41R / 120
2грн 2 375грн
- + 2375 2375 грн.
Піцерія на 120 місць - 5222
Добавить в проект Лопата поворотна для піци R-20/120
1грн 1 532грн
- + 1532 1532 грн.

Доготовочних цех

275084 грн.

11 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
59 304грн
- + 59304 59304 грн.
Піцерія на 120 місць - 1451
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
51 072грн
- + 51072 51072 грн.
Піцерія на 120 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
37грн 36 389грн
- + 36389 36389 грн.
Піцерія на 120 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
34 937грн
- + 34937 34937 грн.
Піцерія на 120 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
33грн 34 675грн
- + 34675 34675 грн.
Піцерія на 120 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
29грн 30 005грн
- + 30005 30005 грн.
Піцерія на 120 місць - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
14грн 13 608грн
- + 13608 13608 грн.
Піцерія на 120 місць - 6790
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 2000х800х400
5 814грн
- + 5814 5814 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 472грн
- + 4472 4472 грн.
Піцерія на 120 місць - 6348
Добавить в проект Набір для піци SET 2
3грн 2 691грн
- + 2691 2691 грн.
Піцерія на 120 місць - 9323
Добавить в проект Підставка для піца-заготовок AC-PRO (10 рівнів)
2 117грн
- + 2117 2117 грн.

Заготівельний цех

220543 грн.

10 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI GN 1200.00 NMV (79E4.12NMV.00)
70 560грн
- + 70560 70560 грн.
Піцерія на 120 місць - 6354
Добавить в проект Спіральний тістоміс IMR 33 2V
55 440грн
- + 55440 55440 грн.
Піцерія на 120 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV (79E3.27NMV.00)
43 008грн
- + 43008 43008 грн.
Піцерія на 120 місць - 6357
Добавить в проект Тісторозкаточні машина S 42RP
25грн 27 283грн
- + 27283 27283 грн.
Піцерія на 120 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
7грн 5 232грн
- + 5232 5232 грн.
Піцерія на 120 місць - 6936
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
5 087грн
- + 5087 5087 грн.
Піцерія на 120 місць - 3598
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1400х400х1800
4 724грн
- + 4724 4724 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 472грн
- + 4472 4472 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 3 172грн
- + 3172 3172 грн.
Піцерія на 120 місць - 6800
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 565грн
- + 1565 3130 грн.

Мийна столового посуду

87381 грн.

6 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 2184
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080 Plus
62грн 64 915грн
- + 64915 64915 грн.
Піцерія на 120 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
8 329грн
- + 8329 8329 грн.
Піцерія на 120 місць - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
4 220грн
- + 4220 4220 грн.
Піцерія на 120 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
5грн 3 745грн
- + 3745 3745 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 3 172грн
- + 3172 3172 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 3 000грн
- + 3000 3000 грн.

загалом:

1084788 грн.

41 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки