Готове рішення для піцерії на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Піцерія на 120 місць

Піцерія на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Зал

734377 грн.

14 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1890
Добавить в проект Піч на дровах для піци Design D140K Mosaic
489 570грн
- + 489570 489570 грн.
Піцерія на 120 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
79грн 122 209грн
- + 122209 122209 грн.
Піцерія на 120 місць - 4955
Добавить в проект Льдогенератор EB 40
23грн 34 760грн
- + 34760 34760 грн.
Піцерія на 120 місць - 4762
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro
15 807грн
- + 15807 15807 грн.
Піцерія на 120 місць - 8903
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2 CE M/Switch з мікровимикачем
10грн 15 526грн
- + 15526 15526 грн.
Піцерія на 120 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 10 350грн
- + 10350 10350 грн.
Піцерія на 120 місць - 2780
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1800х600х850
9 702грн
- + 9702 9702 грн.
Піцерія на 120 місць - 756
Добавить в проект Кавомолка AMM-GRINTA
6грн 9 576грн
- + 9576 9576 грн.
Піцерія на 120 місць - 7080
Добавить в проект Стенд для лопат AC-BS / 1
4грн 5 949грн
- + 5949 5949 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
5 379грн
- + 5379 5379 грн.
Піцерія на 120 місць - 2928
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850
4грн 5 159грн
- + 5159 5159 грн.
Піцерія на 120 місць - 4992
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л)
3грн 5 012грн
- + 5012 5012 грн.
Піцерія на 120 місць - 5220
Добавить в проект Лопата для піци AF-41R / 120
2грн 2 974грн
- + 2974 2974 грн.
Піцерія на 120 місць - 5222
Добавить в проект Лопата поворотна для піци R-20/120
2 404грн
- + 2404 2404 грн.

Доготовочних цех

349472 грн.

10 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1451
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV HC (79E3.37NMV.00)
48грн 74 206грн
- + 74206 74206 грн.
Піцерія на 120 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
47грн 70 905грн
- + 70905 70905 грн.
Піцерія на 120 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
38грн 61 329грн
- + 61329 61329 грн.
Піцерія на 120 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
55 363грн
- + 55363 55363 грн.
Піцерія на 120 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox CE M/Switch з комплектом дисків
31грн 46 251грн
- + 46251 46251 грн.
Піцерія на 120 місць - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
14грн 20 171грн
- + 20171 20171 грн.
Піцерія на 120 місць - 6790
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 2000х800х400
8 008грн
- + 8008 8008 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
7 122грн
- + 7122 7122 грн.
Піцерія на 120 місць - 6348
Добавить в проект Набір для піци SET 2
2грн 3 550грн
- + 3550 3550 грн.
Піцерія на 120 місць - 9323
Добавить в проект Підставка для піца-заготовок AC-PRO (10 рівнів)
2 567грн
- + 2567 2567 грн.

Заготівельний цех

417213 грн.

11 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.12NMV.00
116 952грн
- + 116952 116952 грн.
Піцерія на 120 місць - 10059
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.14NMV.00
56грн 84 434грн
- + 84434 84434 грн.
Піцерія на 120 місць - 6354
Добавить в проект Спіральний тістоміс IMR 33 2V
67 237грн
- + 67237 67237 грн.
Піцерія на 120 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
40грн 61 695грн
- + 61695 61695 грн.
Піцерія на 120 місць - 6357
Добавить в проект Тісторозкаточні машина S 42RP
46 047грн
- + 46047 46047 грн.
Піцерія на 120 місць - 3598
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1400х400х1800
9 471грн
- + 9471 9471 грн.
Піцерія на 120 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
6грн 8 778грн
- + 8778 8778 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
7 122грн
- + 7122 7122 грн.
Піцерія на 120 місць - 6936
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
7 007грн
- + 7007 7007 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 6 314грн
- + 6314 6314 грн.
Піцерія на 120 місць - 6800
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
2 156грн
- + 2156 4312 грн.

Мийна столового посуду

304386 грн.

8 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 2184
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080 Plus
61грн 91 565грн
- + 91565 91565 грн.
Піцерія на 120 місць - 9542
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080D PDT
57грн 85 819грн
- + 85819 85819 грн.
Піцерія на 120 місць - 10011
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080T PDT
57грн 85 819грн
- + 85819 85819 грн.
Піцерія на 120 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
13 513грн
- + 13513 13513 грн.
Піцерія на 120 місць - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
8 431грн
- + 8431 8431 грн.
Піцерія на 120 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
5грн 7 546грн
- + 7546 7546 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 6 314грн
- + 6314 6314 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
5 379грн
- + 5379 5379 грн.

загалом:

1805448 грн.

43 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки