Готове рішення для піцерії на 120 місць

Піцерія на 120 місць

Піцерія на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Зал

479132 грн.

14 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1890
Добавить в проект Піч на дровах для піци Design D140K Mosaic
302 529грн
- + 302529 302529 грн.
Піцерія на 120 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
101грн 90 323грн
- + 90323 90323 грн.
Піцерія на 120 місць - 4955
Добавить в проект Льдогенератор EB 40
27 082грн
- + 27082 27082 грн.
Піцерія на 120 місць - 8903
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2 CE M/Switch з мікровимикачем
11 256грн
- + 11256 11256 грн.
Піцерія на 120 місць - 4762
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro
9 508грн
- + 9508 9508 грн.
Піцерія на 120 місць - 756
Добавить в проект Кавомолка AMM-GRINTA
8грн 7 207грн
- + 7207 7207 грн.
Піцерія на 120 місць - 2780
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1800х600х850
6 897грн
- + 6897 6897 грн.
Піцерія на 120 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
8грн 6 231грн
- + 6231 6231 грн.
Піцерія на 120 місць - 7080
Добавить в проект Стенд для лопат AC-BS / 1
5грн 4 171грн
- + 4171 4171 грн.
Піцерія на 120 місць - 4992
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л)
4грн 3 834грн
- + 3834 3834 грн.
Піцерія на 120 місць - 2928
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850
5грн 3 668грн
- + 3668 3668 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 739грн
- + 2739 2739 грн.
Піцерія на 120 місць - 5220
Добавить в проект Лопата для піци AF-41R / 120
3грн 2 331грн
- + 2331 2331 грн.
Піцерія на 120 місць - 5222
Добавить в проект Лопата поворотна для піци R-20/120
2грн 1 356грн
- + 1356 1356 грн.

Доготовочних цех

270670 грн.

11 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1451
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV HC (79E3.37NMV.00)
67грн 58 457грн
- + 58457 58457 грн.
Піцерія на 120 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
58грн 49 777грн
- + 49777 49777 грн.
Піцерія на 120 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
37 724грн
- + 37724 37724 грн.
Піцерія на 120 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
34 213грн
- + 34213 34213 грн.
Піцерія на 120 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
40грн 32 173грн
- + 32173 32173 грн.
Піцерія на 120 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
33грн 29 137грн
- + 29137 29137 грн.
Піцерія на 120 місць - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
16грн 13 894грн
- + 13894 13894 грн.
Піцерія на 120 місць - 6790
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 2000х800х400
5 693грн
- + 5693 5693 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
5 063грн
- + 5063 5063 грн.
Піцерія на 120 місць - 6348
Добавить в проект Набір для піци SET 2
3грн 2 607грн
- + 2607 2607 грн.
Піцерія на 120 місць - 9323
Добавить в проект Підставка для піца-заготовок AC-PRO (10 рівнів)
1 932грн
- + 1932 1932 грн.

Заготівельний цех

234896 грн.

10 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.12NMV.00
78 116грн
- + 78116 78116 грн.
Піцерія на 120 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
50 912грн
- + 50912 50912 грн.
Піцерія на 120 місць - 6354
Добавить в проект Спіральний тістоміс IMR 33 2V
50 606грн
- + 50606 50606 грн.
Піцерія на 120 місць - 6357
Добавить в проект Тісторозкаточні машина S 42RP
26 223грн
- + 26223 26223 грн.
Піцерія на 120 місць - 3598
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1400х400х1800
6 733грн
- + 6733 6733 грн.
Піцерія на 120 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
9грн 6 240грн
- + 6240 6240 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
5 063грн
- + 5063 5063 грн.
Піцерія на 120 місць - 6936
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
4 981грн
- + 4981 4981 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
6грн 4 489грн
- + 4489 4489 грн.
Піцерія на 120 місць - 6800
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 533грн
- + 1533 3066 грн.

Мийна столового посуду

143820 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 2184
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080 Plus
71грн 59 807грн
- + 59807 59807 грн.
Піцерія на 120 місць - 9542
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080D PDT
67грн 55 819грн
- + 55819 55819 грн.
Піцерія на 120 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
9 607грн
- + 9607 9607 грн.
Піцерія на 120 місць - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
5 994грн
- + 5994 5994 грн.
Піцерія на 120 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
8грн 5 365грн
- + 5365 5365 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
6грн 4 489грн
- + 4489 4489 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 739грн
- + 2739 2739 грн.

загалом:

1128518 грн.

42 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки