Готове рішення для піцерії на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Піцерія на 120 місць

Піцерія на 120 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ З ДРОВ’ЯНОЮ ПІЧЧЮ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 РОКУ
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 160 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 10-12 ЧОЛ.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 120
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ  220-360 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1083053 ГРН.

Піцерія на 120 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Режим роботи передбачає доставку і роботу на винос. Піца 15-20 видів, закуски 7-8 видів, супи 3-4 види, другі гарячі страви 8-12 видів, напої 5-7 видів, десерти 6-8 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень піцерії передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

КЛАСИЧНА ПІЦЕРІЯ НА 120 ПОСАДОЧНИХ МІСЦЬ: ЯК ЗАЛУЧИТИ ТА ВТРИМАТИ КЛІЄНТІВ

Піца - одна з найшвидших, різноманітних і затребуваних страв з категорії фастфуда. Якщо ви вирішили відкрити саме піцерію, то приплив клієнтів буде забезпечений практично відразу. Але чи вдасться утримати вже наявних і залучити нових споживачів? Адже страви повинні бути смачними, різноманітними, мати прийнятну вартість, а також швидко готуватися і тут же подаватися. Сучасній людині, залежній від  прискореного ритму життя, часто просто ніколи чекати, поки на вашій кухні розберуться з продуктами, чистим і брудним посудом, вередливою піччю, а також іншими квапливими клієнтами. Щоб уникнути подібних прорахунків доведеться докласти чимало зусиль. Але щоб обійти трудомісткий і складний етап планування, компанія "Технофуд" пропонує вже готове рішення - проект класичної піцерії на 120 посадочних місць. Над розробкою концепції працювали кращі наші і залучені фахівці, щоб надати ідеальний варіант організації гастрономічного бізнесу.

ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОЕКТУ КЛАСИЧНОЇ ПІЦЕРІЇ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ

  • Піцерія на 120 чоловік - це вже серйозний заклад, здатний за 1 зміну обслужити до 360 відвідувачів. Для цього окремі ділянки виробництва повинні працювати як єдина система. Збій в одному з них неминуче призведе до затримки в інших. В процесі розробки проекту були реалізовані наступні завдання:
  • підібраний комплект обладнання для всіх етапів виробництва від приготування тіста і начинки до миття столового та кухонного посуду. Техніку пропонується замовити за цінами від виробників і на вигідних умовах кредитування;
  • особливості організації роботи закладу передбачають доставку їжі і можливість взяти її з собою;
  • крім піци (15-20 видів), у виробництво включено приготування декількох закусок (7-8), супів (3-4), гарячих страв (8-12), напоїв (5-7), десертів (6-8). За умови ефективної організації роботи у вас буде діяти фактично міні-ресторан;
  • компанія гарантує шефмонтаж обладнання з подальшим навчанням персоналу і забезпеченням інформаційної та технічної підтримки.
  • Доставка оснащення пропонується в будь-яке місто України. Проект класичної піцерії на 120 посадочних місць може бути реалізований як у Києві, так і в Харкові, Одесі, Дніпропетровську та інших містах нашої країни.
Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Зал

821981 грн.

14 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1890
Добавить в проект Піч на дровах для піци Design D140K Mosaic
559 192грн
- + 559192 559192 грн.
Піцерія на 120 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
74грн 130 456грн
- + 130456 130456 грн.
Піцерія на 120 місць - 4955
Добавить в проект Льдогенератор EB 40
21грн 37 105грн
- + 37105 37105 грн.
Піцерія на 120 місць - 4762
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro
16 874грн
- + 16874 16874 грн.
Піцерія на 120 місць - 8903
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2 CE M/Switch з мікровимикачем
11грн 16 608грн
- + 16608 16608 грн.
Піцерія на 120 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
8грн 13 267грн
- + 13267 13267 грн.
Піцерія на 120 місць - 756
Добавить в проект Кавомолка AMM-GRINTA
6грн 10 222грн
- + 10222 10222 грн.
Піцерія на 120 місць - 2780
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1800х600х850
9 954грн
- + 9954 9954 грн.
Піцерія на 120 місць - 7080
Добавить в проект Стенд для лопат AC-BS / 1
4грн 6 351грн
- + 6351 6351 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
5 742грн
- + 5742 5742 грн.
Піцерія на 120 місць - 2928
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850
4грн 5 293грн
- + 5293 5293 грн.
Піцерія на 120 місць - 4992
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л)
3грн 4 480грн
- + 4480 4480 грн.
Піцерія на 120 місць - 5220
Добавить в проект Лопата для піци AF-41R / 120
3 871грн
- + 3871 3871 грн.
Піцерія на 120 місць - 5222
Добавить в проект Лопата поворотна для піци R-20/120
2 566грн
- + 2566 2566 грн.

Доготовочних цех

363212 грн.

10 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1451
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV HC (79E3.37NMV.00)
45грн 79 213грн
- + 79213 79213 грн.
Піцерія на 120 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
44грн 69 774грн
- + 69774 69774 грн.
Піцерія на 120 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
36грн 65 467грн
- + 65467 65467 грн.
Піцерія на 120 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
56 801грн
- + 56801 56801 грн.
Піцерія на 120 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox CE M/Switch з комплектом дисків
30грн 46 849грн
- + 46849 46849 грн.
Піцерія на 120 місць - 5608
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250
13грн 23 055грн
- + 23055 23055 грн.
Піцерія на 120 місць - 6790
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 2000х800х400
8 216грн
- + 8216 8216 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
7 307грн
- + 7307 7307 грн.
Піцерія на 120 місць - 6348
Добавить в проект Набір для піци SET 2
2грн 3 790грн
- + 3790 3790 грн.
Піцерія на 120 місць - 9323
Добавить в проект Підставка для піца-заготовок AC-PRO (10 рівнів)
2 740грн
- + 2740 2740 грн.

Заготівельний цех

443675 грн.

11 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.12NMV.00
124 845грн
- + 124845 124845 грн.
Піцерія на 120 місць - 10059
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.14NMV.00
53грн 90 132грн
- + 90132 90132 грн.
Піцерія на 120 місць - 6354
Добавить в проект Спіральний тістоміс IMR 33 2V
71 775грн
- + 71775 71775 грн.
Піцерія на 120 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
37грн 65 859грн
- + 65859 65859 грн.
Піцерія на 120 місць - 6357
Добавить в проект Тісторозкаточні машина S 42RP
49 155грн
- + 49155 49155 грн.
Піцерія на 120 місць - 3598
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1400х400х1800
9 717грн
- + 9717 9717 грн.
Піцерія на 120 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
6грн 9 006грн
- + 9006 9006 грн.
Піцерія на 120 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
7 307грн
- + 7307 7307 грн.
Піцерія на 120 місць - 6936
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
7 189грн
- + 7189 7189 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
4грн 6 478грн
- + 6478 6478 грн.
Піцерія на 120 місць - 6800
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
2 212грн
- + 2212 4424 грн.

Мийна столового посуду

223392 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Піцерія на 120 місць - 9542
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080Т PDRT
57грн 97 744грн
- + 97744 97744 грн.
Піцерія на 120 місць - 10011
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080T PDT
54грн 83 172грн
- + 83172 83172 грн.
Піцерія на 120 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
13 864грн
- + 13864 13864 грн.
Піцерія на 120 місць - 3479
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800
8 650грн
- + 8650 8650 грн.
Піцерія на 120 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
5грн 7 742грн
- + 7742 7742 грн.
Піцерія на 120 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
4грн 6 478грн
- + 6478 6478 грн.
Піцерія на 120 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
5 742грн
- + 5742 5742 грн.

загалом:

1852260 грн.

42 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки