ТЕРМІН ОКУПНОСТІ | 1,5 року |
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ | 180 КВ.М |
ПЕРСОНАЛ КУХНІ | 8-10 чол. |
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ | 120 |
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ | 280 чол. за зміну |
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0% | |
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ | 1373227 ГРН. |
Ресторан європейської кухні на 120 посадкових місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Закуски 10-15 видів, супи 7 видів, другі гарячі страви 12-20 видів, гарніри 5-8 видів, напої 6-7 видів, десерти 5-7 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень ресторану передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.
ЄВРОПЕЙСЬКИЙ РЕСТОРАН НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ: ГОТОВІ РІШЕННЯ ВІД КОМПАНІЇ "ТЕХНОФУД"
Історико-культурна спадщина України викликає зацікавленість великої кількості як вітчизняних, так і зарубіжних туристів. Це, в свою чергу, відкриває перспективи для розвитку ресторанного бізнесу. Компанія "Технофуд", будучи одним з найбільших в країні постачальників професійного обладнання за цінами від виробників, пропонує увазі споживачів одне зі своїх готових рішень - проект ресторану на 120 посадочних місць. Серед переваг такої пропозиції можна назвати наступні:
-
розробка концепції функціонування різних складових закладу як єдиної системи;
-
комплект обладнання від кращих європейських і вітчизняних брендів;
-
навчання персоналу і інформаційна підтримка;
-
розстановка і шефмонтаж обладнання з прив'язкою до конкретних систем водо- і енергозабезпечення, а також каналізації;
-
доступна вартість продукції, кредитування на зрозумілих і прозорих умовах.
Купуючи наш проект ресторану на 120 посадочних місць, ви позбавляєте себе необхідності розрахунку і планування виробничих потужностей, кількості оснащення, персоналу та інших деталей.
ЩО ВІДРІЗНЯЄ ПРОЕКТ РЕСТОРАНУ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ ВІД ЗВИЧАЙНОЇ ЗАКУПІВЛІ ОБЛАДНАННЯ
Розробка проекту передбачала створення єдиної системи, окремі елементи якої функціонували б у взаємозв'язку один з одним:
- гарячий цех з мийним відділенням;
- холодний цех;
- заготівельний цех;
- мийна столового посуду;
- кондитерський цех;
- бар;
- склад.
Устаткування, запропоноване нами, відрізняється багатофункціональністю і компактними розмірами. З урахуванням солідної потужності виробництва його передбачається розмістити на площі всього в 180 м2. Передбачувана кількість обслуговуючого персоналу - 8-10 чоловік. Цей показник максимально наближений до європейських показників. Планування, яке може бути скоригована з урахуванням індивідуальних запитів клієнта, передбачає організацію виробничого процесу таким чином, щоб всі його потоки активно взаємодіяли, перетинаючись при цьому. Реалізацію проекту можна замовити як в Києві, так і в Черкасах, Харкові, Дніпропетровську, Ужгороді, Одесі, Чернігові та інших містах. До того ж наші фахівці готові допомагати у розвитку вашого проекту на всіх етапах.
Гарячий цех з мийним відділенням
21 найменувань
Холодний цех
9 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.06NVM.00 |
94 891грн
|
- + | 94891 94891 грн. | ||
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 370.00 NMV HC (79E3.37NMV.00) |
|
- + | 81126 81126 грн. | ||
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.07NVM.00 |
|
- + | 67671 67671 грн. | ||
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox CE M/Switch з комплектом дисків |
|
- + | 51322 51322 грн. | ||
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 250 |
|
- + | 23611 23611 грн. | ||
Добавить в проект Ваги настільні SW-5 |
7 770грн
|
- + | 7770 7770 грн. | ||
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850 |
7 434грн
|
- + | 7434 7434 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850 |
6 426грн
|
- + | 6426 6426 грн. | ||
Добавить в проект Полиця пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1500х400х300 |
4 914грн
|
- + | 4914 4914 грн. |
Заготівельний цех
7 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Стіл морозильний TAG 370.00 LMV HC (72E4.37LMV.00) |
112 979грн
|
- + | 112979 112979 грн. | ||
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox CE M/Switch без дисків |
|
- + | 38814 38814 грн. | ||
Добавить в проект М'ясорубка Sirman TC 12 E |
|
- + | 32076 32076 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х700х850 |
8 232грн
|
- + | 8232 8232 грн. | ||
Добавить в проект Ваги настільні SW-5 |
7 770грн
|
- + | 7770 7770 грн. | ||
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850 |
7 434грн
|
- + | 7434 7434 грн. | ||
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300 |
2 352грн
|
- + | 2352 4704 грн. |
Мийна столового посуду
9 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080Т PDRT |
|
- + | 100104 100104 грн. | ||
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080T PDT |
|
- + | 89893 89893 грн. | ||
Добавить в проект Професійна посудомийна машина OBY 50T PDRT |
|
- + | 73374 73374 грн. | ||
Добавить в проект Професійна посудомийна машина OBY 50T PDT |
|
- + | 61969 61969 грн. | ||
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850 |
14 742грн
|
- + | 14742 14742 грн. | ||
Добавить в проект Стіл для прийому брудного посуду з отвором 1200х600х850мм |
11 760грн
|
- + | 11760 11760 грн. | ||
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800 |
9 198грн
|
- + | 9198 9198 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850 |
|
- + | 8232 8232 грн. | ||
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT |
5 881грн
|
- + | 5881 5881 грн. |
Кондитерський цех
10 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Пароконвекційна піч з зволоженням EME52 |
127 636грн
|
- + | 127636 127636 грн. | ||
Добавить в проект Спіральний тістоміс IM 22 2V |
46 332грн
|
- + | 46332 46332 грн. | ||
Добавить в проект Міксер планетарний PR 10 |
44 439грн
|
- + | 44439 44439 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з дерев'яною стільницею 1400х600х850мм |
9 828грн
|
- + | 9828 9828 грн. | ||
Добавить в проект Плита індукційна NATASCHA |
|
- + | 9467 9467 грн. | ||
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 1000х1000х400 |
7 854грн
|
- + | 7854 7854 грн. | ||
Добавить в проект Ваги настільні SW-5 |
7 770грн
|
- + | 7770 7770 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850 |
|
- + | 6888 6888 грн. | ||
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT |
5 881грн
|
- + | 5881 5881 грн. | ||
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х600х850 |
|
- + | 5628 5628 грн. |
Бар
7 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 120399 120399 грн. | ||
Добавить в проект Льдогенератор EB 26 |
|
- + | 27621 27621 грн. | ||
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових з притиском Apollo Con Leva VV Micro |
17 281грн
|
- + | 17281 17281 грн. | ||
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 2 CE M/Switch з мікровимикачем |
|
- + | 16929 16929 грн. | ||
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л) |
|
- + | 12519 12519 грн. | ||
Добавить в проект Фільтр для води CMA LT16 |
4 811грн
|
- + | 4811 4811 грн. | ||
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK (19л) |
|
- + | 4767 4767 грн. |
Склад
9 найменувань
найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
---|---|---|---|---|---|
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.12NVM.00 |
142 515грн
|
- + | 142515 142515 грн. | ||
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.14NVM.00 |
|
- + | 102821 102821 грн. | ||
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.06LMV.00 |
101 396грн
|
- + | 101396 101396 грн. | ||
Добавить в проект Шафа морозильна ECC700ВТ |
99 569грн
|
- + | 99569 99569 грн. | ||
Добавить в проект Шафа холодильна ECC700TN |
78 809грн
|
- + | 78809 78809 грн. | ||
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.07LMV.00 |
|
- + | 71770 71770 грн. | ||
Добавить в проект Шафа холодильна SD 1380 |
|
- + | 36976 36976 грн. | ||
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800 |
7 854грн
|
- + | 7854 7854 грн. | ||
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850 |
6 468грн
|
- + | 6468 6468 грн. |
загалом:
2915687 грн.
72 найменувань
Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42