Готове рішення для ресторану на 80 місць

Ресторан на 80 місць

Ресторан на 80 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ.

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 року
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 140 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 7 чол.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 80
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ 200 чол. за зміну
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1044024 ГРН.

Ресторан європейської кухні на 80 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Закуски 7-10 видів, супи 5 видів, другі гарячі страви 10-15 видів, гарніри 4-7 видів, напої 4-5 видів, десерти 4-5 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень ресторану передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

 РЕСТОРАН НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ: ПРОФЕСІЙНІ РОЗРАХУНКИ І ОПТИМАЛЬНА КОМПЛЕКТАЦІЯ

 За умови правильної організації і управління заклади громадського харчування окупаються найчастіше вже в перші 1,5-2 роки функціонування, але в іншому випадку кожне третє з них за цей же термін і прогорає. Ризики в гастрономічному бізнесі досить великі, але, уникнувши їх, можна досягти хороших результатів. Як співвіднести виробничі потужності і величину потоку клієнтів? Де купити надійне обладнання, у якого вартість була б вигідною і на яке надавалася б гарантія? У чому секрет ефективної організації виробничого процесу? Для досягнення позитивного результату всі ці та сотні інших питань потрібно вирішити практично одночасно. Компанія "Технофуд", маючи значний досвід роботи в сфері організації громадського харчування, пропонує вже готове рішення - проект ресторану на 80 посадочних місць. Розробка концепції проводилася з урахуванням сучасних тенденцій розвитку ресторанного бізнесу в Україні.

ПЕРЕВАГИ КУПІВЛІ ГОТОВОГО ПРОЕКТУ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ ВІД КОМПАНІЇ "ТЕХНОФУД"

Особливість ресторанної діяльності полягає в тому, що її результати будуть оцінені не через якийсь час, коли продукція потрапить до кінцевого споживача, а прямо тут і зараз, скажімо так, не відходячи від кухні. Причому значення має не тільки якість страв, але і швидкість їх приготування, точне дотримання замовлення, ціна, обстановка в залі і рівень сервісу в цілому. Ресторан на 80 посадочних місць - це вже досить солідний заклад, чітке функціонування якого організувати не так просто. Проводячи розробку проекту, ми підібрали необхідний комплект обладнання для наступних виробничих ділянок:

  • доготувальний цех;
  • м'ясо-рибний цех;
  • мийна для столового посуду;
  • бар;
  • комора.

 Сучасна багатофункціональна техніка дозволяє раціонально організувати робочий простір. Тепер немає необхідності платити за зайві квадратні метри, які раніше були потрібні для установки вузькоспеціалізованого обладнання. У проекті ресторану на 80 посадочних місць передбачено використання 140 м2 площі виробничого приміщення з персоналом з 7 осіб. Замовити оснащення можна не тільки в Києві, а й з доставкою в будь-яке місто України: Чернівці, Харків, Ужгород, Одесу, Дніпропетровськ та ін. Ми проводимо шефмонтаж обладнання і надаємо професійний інформаційний супровід усього проекту.

Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Виробнича лінія

748813 грн.

28 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 9263
Добавить в проект Пароконвектомат з сенсорною ПАНЕЛЛЮ УПРАВЛІННЯ ТА мийкою Giorik MTE7W
136 216грн
- + 136216 136216 грн.
Ресторан на 80 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.12NMV.00
87 126грн
- + 87126 87126 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.06NMV.00
62 597грн
- + 62597 62597 грн.
Ресторан на 80 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
51 543грн
- + 51543 51543 грн.
Ресторан на 80 місць - 1622
Добавить в проект Електрична плита з духовою шафою OSOEF 8070
57грн 51 450грн
- + 51450 51450 грн.
Ресторан на 80 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
57грн 50 394грн
- + 50394 50394 грн.
Ресторан на 80 місць - 7341
Добавить в проект Стіл холодильний 2-х дверний ЕСТ602 EASY
43 315грн
- + 43315 43315 грн.
Ресторан на 80 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
51грн 42 104грн
- + 42104 42104 грн.
Ресторан на 80 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
34 400грн
- + 34400 34400 грн.
Ресторан на 80 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
33грн 29 497грн
- + 29497 29497 грн.
Ресторан на 80 місць - 4305
Добавить в проект ТЕРМОПРОЦЕСОР SOFTCOOKER XP ДЛЯ SOUS VIDE Sirman
21 269грн
- + 21269 21269 грн.
Ресторан на 80 місць - 9379
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox
25грн 21 083грн
- + 21083 21083 грн.
Ресторан на 80 місць - 6661
Добавить в проект Стіл для видачі теплової 1200х700х850
14 696грн
- + 14696 14696 грн.
Ресторан на 80 місць - 251
Добавить в проект Міксер планетарний Plutone lt7
16грн 14 221грн
- + 14221 14221 грн.
Ресторан на 80 місць - 8526
Добавить в проект Фритюрниця електрична настільна PROFRI 88V
14грн 13 941грн
- + 13941 13941 грн.
Ресторан на 80 місць - 5607
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 220
15грн 12 606грн
- + 12606 12606 грн.
Ресторан на 80 місць - 3342
Добавить в проект Зонт витяжний острівний Техно-2 1600х1500х400
11 146грн
- + 11146 11146 грн.
Ресторан на 80 місць - 6653
Добавить в проект Підставка для пароконвектомата 820х750х850
7 981грн
- + 7981 7981 грн.
Ресторан на 80 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
9грн 6 275грн
- + 6275 6275 грн.
Ресторан на 80 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
8грн 5 394грн
- + 5394 5394 грн.
Ресторан на 80 місць - 3050
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 1000х1000х400
5 146грн
- + 5146 5146 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
5 091грн
- + 5091 5091 грн.
Ресторан на 80 місць - 6670
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
5 009грн
- + 5009 5009 грн.
Ресторан на 80 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
6грн 4 513грн
- + 4513 4513 грн.
Ресторан на 80 місць - 6659
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1400х700х850
3 963грн
- + 3963 3963 грн.
Ресторан на 80 місць - 2926
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х500х850
3 523грн
- + 3523 3523 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 773грн
- + 2773 2773 грн.
Ресторан на 80 місць - 6673
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 541грн
- + 1541 3082 грн.

Заготівельний цех

71917 грн.

6 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
38 191грн
- + 38191 38191 грн.
Ресторан на 80 місць - 6617
Добавить в проект М'ясорубка Sirman TC 12 E
19грн 16 829грн
- + 16829 16829 грн.
Ресторан на 80 місць - 2729
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х700х850
5 394грн
- + 5394 5394 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
5 091грн
- + 5091 5091 грн.
Ресторан на 80 місць - 2936
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850
4 871грн
- + 4871 4871 грн.
Ресторан на 80 місць - 6680
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 541грн
- + 1541 3082 грн.

Мийна столового посуду

64085 грн.

5 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5256
Добавить в проект Професійна посудомийна машина OBY 500 PDT
48грн 41 359грн
- + 41359 41359 грн.
Ресторан на 80 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
9 660грн
- + 9660 9660 грн.
Ресторан на 80 місць - 3606
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1500х400х1800
7 128грн
- + 7128 7128 грн.
Ресторан на 80 місць - 6687
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850мм
3 165грн
- + 3165 3165 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 773грн
- + 2773 2773 грн.

Бар

138249 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
100грн 91 442грн
- + 91442 91442 грн.
Ресторан на 80 місць - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
22 666грн
- + 22666 22666 грн.
Ресторан на 80 місць - 144
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових Apollo Cromato
8грн 7 235грн
- + 7235 7235 грн.
Ресторан на 80 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
8грн 6 308грн
- + 6308 6308 грн.
Ресторан на 80 місць - 8902
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 1CE M/Switch з мікровимикачем
6грн 4 968грн
- + 4968 4968 грн.
Ресторан на 80 місць - 4993
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK MINI (10л)
3грн 2 857грн
- + 2857 2857 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 773грн
- + 2773 2773 грн.

Склад

276895 грн.

8 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5007
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.12NVM.00
81 351грн
- + 81351 81351 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.06NMV.00
62 597грн
- + 62597 62597 грн.
Ресторан на 80 місць - 7307
Добавить в проект Шафа морозильна ECC700ВТ
56 635грн
- + 56635 56635 грн.
Ресторан на 80 місць - 7305
Добавить в проект Шафа холодильна ECC700TN
41 917грн
- + 41917 41917 грн.
Ресторан на 80 місць - 4494
Добавить в проект Шафа холодильна SD 1380
21грн 18 599грн
- + 18599 18599 грн.
Ресторан на 80 місць - 3590
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1300х400х1800
6 412грн
- + 6412 6412 грн.
Ресторан на 80 місць - 3455
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800
5 146грн
- + 5146 5146 грн.
Ресторан на 80 місць - 2707
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850
4 238грн
- + 4238 4238 грн.

загалом:

1299959 грн.

54 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки