Готове рішення для ресторану на 80 місць

Ресторан на 80 місць

Ресторан на 80 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ.

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 року
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 140 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 7 чол.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 80
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ 200 чол. за зміну
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1044024 ГРН.

Ресторан європейської кухні на 80 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Закуски 7-10 видів, супи 5 видів, другі гарячі страви 10-15 видів, гарніри 4-7 видів, напої 4-5 видів, десерти 4-5 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень ресторану передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

 РЕСТОРАН НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ: ПРОФЕСІЙНІ РОЗРАХУНКИ І ОПТИМАЛЬНА КОМПЛЕКТАЦІЯ

 За умови правильної організації і управління заклади громадського харчування окупаються найчастіше вже в перші 1,5-2 роки функціонування, але в іншому випадку кожне третє з них за цей же термін і прогорає. Ризики в гастрономічному бізнесі досить великі, але, уникнувши їх, можна досягти хороших результатів. Як співвіднести виробничі потужності і величину потоку клієнтів? Де купити надійне обладнання, у якого вартість була б вигідною і на яке надавалася б гарантія? У чому секрет ефективної організації виробничого процесу? Для досягнення позитивного результату всі ці та сотні інших питань потрібно вирішити практично одночасно. Компанія "Технофуд", маючи значний досвід роботи в сфері організації громадського харчування, пропонує вже готове рішення - проект ресторану на 80 посадочних місць. Розробка концепції проводилася з урахуванням сучасних тенденцій розвитку ресторанного бізнесу в Україні.

ПЕРЕВАГИ КУПІВЛІ ГОТОВОГО ПРОЕКТУ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ ВІД КОМПАНІЇ "ТЕХНОФУД"

Особливість ресторанної діяльності полягає в тому, що її результати будуть оцінені не через якийсь час, коли продукція потрапить до кінцевого споживача, а прямо тут і зараз, скажімо так, не відходячи від кухні. Причому значення має не тільки якість страв, але і швидкість їх приготування, точне дотримання замовлення, ціна, обстановка в залі і рівень сервісу в цілому. Ресторан на 80 посадочних місць - це вже досить солідний заклад, чітке функціонування якого організувати не так просто. Проводячи розробку проекту, ми підібрали необхідний комплект обладнання для наступних виробничих ділянок:

  • доготувальний цех;
  • м'ясо-рибний цех;
  • мийна для столового посуду;
  • бар;
  • комора.

 Сучасна багатофункціональна техніка дозволяє раціонально організувати робочий простір. Тепер немає необхідності платити за зайві квадратні метри, які раніше були потрібні для установки вузькоспеціалізованого обладнання. У проекті ресторану на 80 посадочних місць передбачено використання 140 м2 площі виробничого приміщення з персоналом з 7 осіб. Замовити оснащення можна не тільки в Києві, а й з доставкою в будь-яке місто України: Чернівці, Харків, Ужгород, Одесу, Дніпропетровськ та ін. Ми проводимо шефмонтаж обладнання і надаємо професійний інформаційний супровід усього проекту.

Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Виробнича лінія

675697 грн.

28 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 9263
Добавить в проект Пароконвектомат з сенсорною ПАНЕЛЛЮ УПРАВЛІННЯ ТА мийкою Giorik MTE7W
131грн 120 861грн
- + 120861 120861 грн.
Ресторан на 80 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI GN 1200.00 NMV (79E4.12NMV.00)
67 305грн
- + 67305 67305 грн.
Ресторан на 80 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
56 568грн
- + 56568 56568 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI GN 600.00 LMV (79E4.06LMV.00)
52 562грн
- + 52562 52562 грн.
Ресторан на 80 місць - 1622
Добавить в проект Електрична плита з духовою шафою OSOEF 8070
46грн 45 367грн
- + 45367 45367 грн.
Ресторан на 80 місць - 7341
Добавить в проект Стіл холодильний 2-х дверний ЕСТ602 EASY
44 710грн
- + 44710 44710 грн.
Ресторан на 80 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV (79E3.27NMV.00)
41 024грн
- + 41024 41024 грн.
Ресторан на 80 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
34 000грн
- + 34000 34000 грн.
Ресторан на 80 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
47грн 33 076грн
- + 33076 33076 грн.
Ресторан на 80 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
32грн 30 447грн
- + 30447 30447 грн.
Ресторан на 80 місць - 9379
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox
24грн 21 762грн
- + 21762 21762 грн.
Ресторан на 80 місць - 4305
Добавить в проект Термопроцессор Softcooker Y09 для SOUS VIDE
21грн 20 127грн
- + 20127 20127 грн.
Ресторан на 80 місць - 251
Добавить в проект Міксер планетарний Plutone lt7
16грн 14 679грн
- + 14679 14679 грн.
Ресторан на 80 місць - 6661
Добавить в проект Стіл для видачі теплової 1200х700х850
14 525грн
- + 14525 14525 грн.
Ресторан на 80 місць - 5607
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 220
14грн 13 012грн
- + 13012 13012 грн.
Ресторан на 80 місць - 8526
Добавить в проект Фритюрниця електрична настільна PROFRI 88V
13грн 12 499грн
- + 12499 12499 грн.
Ресторан на 80 місць - 3342
Добавить в проект Зонт витяжний острівний Техно-2 1600х1500х400
8 894грн
- + 8894 8894 грн.
Ресторан на 80 місць - 6653
Добавить в проект Підставка для пароконвектомата 820х750х850
7 888грн
- + 7888 7888 грн.
Ресторан на 80 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
8грн 5 092грн
- + 5092 5092 грн.
Ресторан на 80 місць - 6670
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
4 950грн
- + 4950 4950 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 352грн
- + 4352 4352 грн.
Ресторан на 80 місць - 3050
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 1000х1000х400
4 107грн
- + 4107 4107 грн.
Ресторан на 80 місць - 6659
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1400х700х850
3 917грн
- + 3917 3917 грн.
Ресторан на 80 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
6грн 3 645грн
- + 3645 3645 грн.
Ресторан на 80 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 3 087грн
- + 3087 3087 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 862грн
- + 2862 2862 грн.
Ресторан на 80 місць - 2926
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х500х850
2 856грн
- + 2856 2856 грн.
Ресторан на 80 місць - 6673
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 523грн
- + 1523 3046 грн.

Заготівельний цех

65762 грн.

6 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
38грн 34 710грн
- + 34710 34710 грн.
Ресторан на 80 місць - 6617
Добавить в проект М'ясорубка Sirman TC 12 E
19грн 17 371грн
- + 17371 17371 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
4 352грн
- + 4352 4352 грн.
Ресторан на 80 місць - 2936
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850
3 998грн
- + 3998 3998 грн.
Ресторан на 80 місць - 2729
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х700х850
3 808грн
- + 3808 3808 грн.
Ресторан на 80 місць - 6680
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
1 523грн
- + 1523 3046 грн.

Мийна столового посуду

61629 грн.

5 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5256
Добавить в проект Професійна посудомийна машина OBY 500 PDT
47грн 42 691грн
- + 42691 42691 грн.
Ресторан на 80 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
8 106грн
- + 8106 8106 грн.
Ресторан на 80 місць - 3606
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1500х400х1800
4 842грн
- + 4842 4842 грн.
Ресторан на 80 місць - 6687
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850мм
3 128грн
- + 3128 3128 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 862грн
- + 2862 2862 грн.

Бар

139628 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
97грн 94 387грн
- + 94387 94387 грн.
Ресторан на 80 місць - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
22грн 19 043грн
- + 19043 19043 грн.
Ресторан на 80 місць - 144
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових Apollo Cromato
7 628грн
- + 7628 7628 грн.
Ресторан на 80 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 6 891грн
- + 6891 6891 грн.
Ресторан на 80 місць - 8902
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 1CE M/Switch з мікровимикачем
6грн 5 452грн
- + 5452 5452 грн.
Ресторан на 80 місць - 4993
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK MINI (10л)
3 365грн
- + 3365 3365 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
3грн 2 862грн
- + 2862 2862 грн.

Склад

220842 грн.

8 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 7307
Добавить в проект Шафа морозильна ECC700ВТ
58 459грн
- + 58459 58459 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI GN 600.00 LMV (79E4.06LMV.00)
52 562грн
- + 52562 52562 грн.
Ресторан на 80 місць - 7305
Добавить в проект Шафа холодильна ECC700TN
43 267грн
- + 43267 43267 грн.
Ресторан на 80 місць - 5007
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 79E4.06NTV.00 (600л)
37грн 36 476грн
- + 36476 36476 грн.
Ресторан на 80 місць - 4494
Добавить в проект Шафа холодильна SD 1380
21грн 19 198грн
- + 19198 19198 грн.
Ресторан на 80 місць - 3590
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1300х400х1800
4 352грн
- + 4352 4352 грн.
Ресторан на 80 місць - 3455
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800
3 536грн
- + 3536 3536 грн.
Ресторан на 80 місць - 2707
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850
2 992грн
- + 2992 2992 грн.

загалом:

1163558 грн.

54 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки