Готове рішення для ресторану на 80 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ.

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 року
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 140 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 7 чол.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 80
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ 200 чол. за зміну
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1044024 ГРН.

Ресторан європейської кухні на 80 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Закуски 7-10 видів, супи 5 видів, другі гарячі страви 10-15 видів, гарніри 4-7 видів, напої 4-5 видів, десерти 4-5 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень ресторану передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

 РЕСТОРАН НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ: ПРОФЕСІЙНІ РОЗРАХУНКИ І ОПТИМАЛЬНА КОМПЛЕКТАЦІЯ

 За умови правильної організації і управління заклади громадського харчування окупаються найчастіше вже в перші 1,5-2 роки функціонування, але в іншому випадку кожне третє з них за цей же термін і прогорає. Ризики в гастрономічному бізнесі досить великі, але, уникнувши їх, можна досягти хороших результатів. Як співвіднести виробничі потужності і величину потоку клієнтів? Де купити надійне обладнання, у якого вартість була б вигідною і на яке надавалася б гарантія? У чому секрет ефективної організації виробничого процесу? Для досягнення позитивного результату всі ці та сотні інших питань потрібно вирішити практично одночасно. Компанія "Технофуд", маючи значний досвід роботи в сфері організації громадського харчування, пропонує вже готове рішення - проект ресторану на 80 посадочних місць. Розробка концепції проводилася з урахуванням сучасних тенденцій розвитку ресторанного бізнесу в Україні.

ПЕРЕВАГИ КУПІВЛІ ГОТОВОГО ПРОЕКТУ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ ВІД КОМПАНІЇ "ТЕХНОФУД"

Особливість ресторанної діяльності полягає в тому, що її результати будуть оцінені не через якийсь час, коли продукція потрапить до кінцевого споживача, а прямо тут і зараз, скажімо так, не відходячи від кухні. Причому значення має не тільки якість страв, але і швидкість їх приготування, точне дотримання замовлення, ціна, обстановка в залі і рівень сервісу в цілому. Ресторан на 80 посадочних місць - це вже досить солідний заклад, чітке функціонування якого організувати не так просто. Проводячи розробку проекту, ми підібрали необхідний комплект обладнання для наступних виробничих ділянок:

  • доготувальний цех;
  • м'ясо-рибний цех;
  • мийна для столового посуду;
  • бар;
  • комора.

 Сучасна багатофункціональна техніка дозволяє раціонально організувати робочий простір. Тепер немає необхідності платити за зайві квадратні метри, які раніше були потрібні для установки вузькоспеціалізованого обладнання. У проекті ресторану на 80 посадочних місць передбачено використання 140 м2 площі виробничого приміщення з персоналом з 7 осіб. Замовити оснащення можна не тільки в Києві, а й з доставкою в будь-яке місто України: Чернівці, Харків, Ужгород, Одесу, Дніпропетровськ та ін. Ми проводимо шефмонтаж обладнання і надаємо професійний інформаційний супровід усього проекту.

Ресторан на 80 місць

Ресторан на 80 місць

ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ.

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ 1,5 року
ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ 140 КВ.М
ПЕРСОНАЛ КУХНІ 7 чол.
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ 80
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ 200 чол. за зміну
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ 1044024 ГРН.

Ресторан європейської кухні на 80 посадочних місць. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для гостей на відносно невеликій площі. Закуски 7-10 видів, супи 5 видів, другі гарячі страви 10-15 видів, гарніри 4-7 видів, напої 4-5 видів, десерти 4-5 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень ресторану передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху споживачів і персоналу.

 РЕСТОРАН НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ: ПРОФЕСІЙНІ РОЗРАХУНКИ І ОПТИМАЛЬНА КОМПЛЕКТАЦІЯ

 За умови правильної організації і управління заклади громадського харчування окупаються найчастіше вже в перші 1,5-2 роки функціонування, але в іншому випадку кожне третє з них за цей же термін і прогорає. Ризики в гастрономічному бізнесі досить великі, але, уникнувши їх, можна досягти хороших результатів. Як співвіднести виробничі потужності і величину потоку клієнтів? Де купити надійне обладнання, у якого вартість була б вигідною і на яке надавалася б гарантія? У чому секрет ефективної організації виробничого процесу? Для досягнення позитивного результату всі ці та сотні інших питань потрібно вирішити практично одночасно. Компанія "Технофуд", маючи значний досвід роботи в сфері організації громадського харчування, пропонує вже готове рішення - проект ресторану на 80 посадочних місць. Розробка концепції проводилася з урахуванням сучасних тенденцій розвитку ресторанного бізнесу в Україні.

ПЕРЕВАГИ КУПІВЛІ ГОТОВОГО ПРОЕКТУ РЕСТОРАНУ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ ВІД КОМПАНІЇ "ТЕХНОФУД"

Особливість ресторанної діяльності полягає в тому, що її результати будуть оцінені не через якийсь час, коли продукція потрапить до кінцевого споживача, а прямо тут і зараз, скажімо так, не відходячи від кухні. Причому значення має не тільки якість страв, але і швидкість їх приготування, точне дотримання замовлення, ціна, обстановка в залі і рівень сервісу в цілому. Ресторан на 80 посадочних місць - це вже досить солідний заклад, чітке функціонування якого організувати не так просто. Проводячи розробку проекту, ми підібрали необхідний комплект обладнання для наступних виробничих ділянок:

  • доготувальний цех;
  • м'ясо-рибний цех;
  • мийна для столового посуду;
  • бар;
  • комора.

 Сучасна багатофункціональна техніка дозволяє раціонально організувати робочий простір. Тепер немає необхідності платити за зайві квадратні метри, які раніше були потрібні для установки вузькоспеціалізованого обладнання. У проекті ресторану на 80 посадочних місць передбачено використання 140 м2 площі виробничого приміщення з персоналом з 7 осіб. Замовити оснащення можна не тільки в Києві, а й з доставкою в будь-яке місто України: Чернівці, Харків, Ужгород, Одесу, Дніпропетровськ та ін. Ми проводимо шефмонтаж обладнання і надаємо професійний інформаційний супровід усього проекту.

Переваги готових рішень
РОЗРОБКА ПРОЕКТНОЇ КОНЦЕПЦІЇ
РОЗСТАНОВКА ОБЛАДНАННЯ з прив'язкою до електропостачання, ВОДОПОСТАЧАННЯ І КАНАЛІЗАЦІЇ
НАВЧАННЯ ПЕРСОНАЛУ. шефмонтаж устаткування
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
Консультації по комплексному оснащенню
Дейнека Юрий
Експерт по комплексному оснащенню Дейнека Юрій
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задати питання експерту
В ціну входить

Виробнича лінія

1012551 грн.

28 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 9263
Добавить в проект Пароконвектомат з сенсорною ПАНЕЛЛЮ УПРАВЛІННЯ ТА мийкою Giorik MTE7W
123грн 165 756грн
- + 165756 165756 грн.
Ресторан на 80 місць - 1439
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K4.12NMV.00
106 210грн
- + 106210 106210 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.06NMV.00
84 246грн
- + 84246 84246 грн.
Ресторан на 80 місць - 1622
Добавить в проект Електрична плита з духовою шафою OSOEF 8070
74 480грн
- + 74480 74480 грн.
Ресторан на 80 місць - 7341
Добавить в проект Стіл холодильний 2-х дверний ЕСТ602 EASY
73 340грн
- + 73340 73340 грн.
Ресторан на 80 місць - 1448
Добавить в проект Стіл холодильний TAG 270.00 NMV HC (72E4.27NMV.00)
69 388грн
- + 69388 69388 грн.
Ресторан на 80 місць - 3658
Добавить в проект Вакуумний пакувальник EVOX 30 8mc / h
49грн 65 512грн
- + 65512 65512 грн.
Ресторан на 80 місць - 1859
Добавить в проект Поверхня для смаження електрична комбінована OGE 8070 1/2 N
40грн 55 746грн
- + 55746 55746 грн.
Ресторан на 80 місць - 6123
Добавить в проект Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки (8 кВт) ІП 4.8
53 637грн
- + 53637 53637 грн.
Ресторан на 80 місць - 3677
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox з комплектом дисків
32грн 40 394грн
- + 40394 40394 грн.
Ресторан на 80 місць - 9379
Добавить в проект Овочерізка Sirman TM inox
25грн 31 958грн
- + 31958 31958 грн.
Ресторан на 80 місць - 4305
Добавить в проект ТЕРМОПРОЦЕСОР SOFTCOOKER XP ДЛЯ SOUS VIDE Sirman
22грн 29 906грн
- + 29906 29906 грн.
Ресторан на 80 місць - 251
Добавить в проект Міксер планетарний Plutone lt7
16грн 20 406грн
- + 20406 20406 грн.
Ресторан на 80 місць - 6661
Добавить в проект Стіл для видачі теплової 1200х700х850
19 918грн
- + 19918 19918 грн.
Ресторан на 80 місць - 8526
Добавить в проект Фритюрниця електрична настільна PROFRI 88V
12грн 19 912грн
- + 19912 19912 грн.
Ресторан на 80 місць - 5607
Добавить в проект Слайсер Sirman SMART 220
14грн 17 594грн
- + 17594 17594 грн.
Ресторан на 80 місць - 3342
Добавить в проект Зонт витяжний острівний Техно-2 1600х1500х400
15 107грн
- + 15107 15107 грн.
Ресторан на 80 місць - 6653
Добавить в проект Підставка для пароконвектомата 820х750х850
10 817грн
- + 10817 10817 грн.
Ресторан на 80 місць - 2952
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
7грн 8 504грн
- + 8504 8504 грн.
Ресторан на 80 місць - 2753
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850
6грн 7 311грн
- + 7311 7311 грн.
Ресторан на 80 місць - 3050
Добавить в проект Зонт витяжний пристінний Техно-2 1000х1000х400
6 975грн
- + 6975 6975 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
6 901грн
- + 6901 6901 грн.
Ресторан на 80 місць - 6670
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1200х600х850
6 789грн
- + 6789 6789 грн.
Ресторан на 80 місць - 2726
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850
5грн 6 117грн
- + 6117 6117 грн.
Ресторан на 80 місць - 6659
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1400х700х850
5 371грн
- + 5371 5371 грн.
Ресторан на 80 місць - 2926
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 600х500х850
4 774грн
- + 4774 4774 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
2грн 3 393грн
- + 3393 3393 грн.
Ресторан на 80 місць - 6673
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
2 089грн
- + 2089 4178 грн.

Заготівельний цех

93925 грн.

6 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5598
Добавить в проект Шафа холодильна 22DBF1S/GN
46 740грн
- + 46740 46740 грн.
Ресторан на 80 місць - 6617
Добавить в проект М'ясорубка Sirman TC 12 E
18грн 24 282грн
- + 24282 24282 грн.
Ресторан на 80 місць - 2729
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х700х850
7 311грн
- + 7311 7311 грн.
Ресторан на 80 місць - 493
Добавить в проект Ваги настільні SW-5
6 901грн
- + 6901 6901 грн.
Ресторан на 80 місць - 2936
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850
6 602грн
- + 6602 6602 грн.
Ресторан на 80 місць - 6680
Добавить в проект Полку пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1200х400х300
2 089грн
- + 2089 4178 грн.

Мийна столового посуду

93706 грн.

5 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5256
Добавить в проект Професійна посудомийна машина OBY 500 PDT
47грн 63 270грн
- + 63270 63270 грн.
Ресторан на 80 місць - 2994
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850
13 092грн
- + 13092 13092 грн.
Ресторан на 80 місць - 3606
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1500х400х1800
9 661грн
- + 9661 9661 грн.
Ресторан на 80 місць - 6687
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1200х600х850мм
4 290грн
- + 4290 4290 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
2грн 3 393грн
- + 3393 3393 грн.

Бар

173226 грн.

7 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 4502
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
82грн 111 910грн
- + 111910 111910 грн.
Ресторан на 80 місць - 4954
Добавить в проект Льдогенератор EB 26
20грн 27 588грн
- + 27588 27588 грн.
Ресторан на 80 місць - 857
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л)
7грн 9 880грн
- + 9880 9880 грн.
Ресторан на 80 місць - 144
Добавить в проект Соковижималка для цитрусових Apollo Cromato
7грн 9 272грн
- + 9272 9272 грн.
Ресторан на 80 місць - 8902
Добавить в проект Міксер для коктейлів Sirio 1CE M/Switch з мікровимикачем
6грн 7 421грн
- + 7421 7421 грн.
Ресторан на 80 місць - 4993
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK MINI (10л)
3грн 3 762грн
- + 3762 3762 грн.
Ресторан на 80 місць - 2195
Добавить в проект Фільтр для води DVA 12 / LT
2грн 3 393грн
- + 3393 3393 грн.

Склад

403348 грн.

8 найменувань

найменування Ціна Кількість Сума
Ресторан на 80 місць - 5007
Добавить в проект Шафа холодильна OZTI 72K3.12NVM.00
118 370грн
- + 118370 118370 грн.
Ресторан на 80 місць - 7307
Добавить в проект Шафа морозильна ECC700ВТ
84 930грн
- + 84930 84930 грн.
Ресторан на 80 місць - 1442
Добавить в проект Шафа морозильна OZTI 72K4.06NMV.00
84 246грн
- + 84246 84246 грн.
Ресторан на 80 місць - 7305
Добавить в проект Шафа холодильна ECC700TN
67 222грн
- + 67222 67222 грн.
Ресторан на 80 місць - 4494
Добавить в проект Шафа холодильна SD 1380
18грн 27 170грн
- + 27170 27170 грн.
Ресторан на 80 місць - 3590
Добавить в проект Стелаж виробничий 5 полиць 1300х400х1800
8 691грн
- + 8691 8691 грн.
Ресторан на 80 місць - 3455
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800
6 975грн
- + 6975 6975 грн.
Ресторан на 80 місць - 2707
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850
5 744грн
- + 5744 5744 грн.

загалом:

1776756 грн.

54 найменувань

Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформити замовлення
  • Якісний сервіс

    Швидка обробка замовлення

  • Професійна консультація

    Вибір оптимальних рішень

  • Гнучка система знижок

    Для постійних покупців

  • Швидка доставка

    Найкоротші терміни доставки