ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ ЇДАЛЬНІ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ
| ТЕРМІН ОКУПНОСТІ | 1,5 РОКУ |
| ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ | 180 КВ.М |
| ПЕРСОНАЛ КУХНІ | 10-12 ЧОЛ. |
| КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ | 120 |
| ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ | 350-400 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ |
| СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0% | |
| ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ | 590664 ГРН. |
Їдальня - загальнодоступне підприємство громадського харчування, яке виробляє продукцію з різноманітним по днях тижня меню. Продукція, як правило, повністю готова до реалізації і не доступна до замовлення. Асортимент їдальні реалізується за допомогою видачі на лінії самообслуговування. В даному проекті реалізована система вільного планування обладнання в обідньому залі з установкою декількох касових вузлів для швидкого обслуговування відвідувачів. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для відвідувачів. Холодні закуски 7-8 видів, гарячі закуски 2 види, супи 3 види, другі гарячі страви 6-8 видів, гарніри 4-5 видів, напої 5-6 видів, десерти 6-7 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень їдальні передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху відвідувачів і персоналу.
Лінія роздачі
10 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 120399 120399 грн. | |
|
Добавить в проект Прилавок холодильний ПХ-1 135 |
47 700грн
|
- + | 47700 47700 грн. | |
|
Добавить в проект Шафа холодильна FS 1380 |
39 480грн
|
- + | 39480 39480 грн. | |
|
Добавить в проект Мармит перших страв М 1Б-2 |
33 864грн
|
- + | 33864 33864 грн. | |
|
Добавить в проект Мармит других страв М 2Б-1115 |
25 944грн
|
- + | 25944 25944 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл нейтральний НЕ-600 |
17 118грн
|
- + | 17118 17118 грн. | |
|
Добавить в проект Прилавок для столових приладів ПСП-600 |
16 578грн
|
- + | 16578 16578 грн. | |
|
Добавить в проект Місце касира МКП-1250 |
12 504грн
|
- + | 12504 12504 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850 |
|
- + | 8271 8271 грн. | |
|
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK MINI (10л) |
|
- + | 3675 3675 грн. | |
Гарячий і холодний цех
14 найменувань
Мийна кухонного посуду
3 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1400х700х850 |
13 082грн
|
- + | 13082 13082 грн. | |
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1600х400х1800 |
9 706грн
|
- + | 9706 9706 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850 |
6 457грн
|
- + | 6457 6457 грн. | |
М'ясо-рибний цех
4 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12 |
|
- + | 30550 30550 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850 |
7 469грн
|
- + | 7469 7469 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850 |
6 457грн
|
- + | 6457 12914 грн. | |
|
Добавить в проект Полиця пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1500х350х300 |
4 515грн
|
- + | 4515 4515 грн. | |
Мийна столового посуду
6 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080Т PDRT |
|
- + | 107959 107959 грн. | |
|
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080T PDT |
|
- + | 102037 102037 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850 |
14 812грн
|
- + | 14812 14812 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл для прийому брудного посуду з отвором 1200х600х850мм |
11 816грн
|
- + | 11816 11816 грн. | |
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800 |
9 242грн
|
- + | 9242 9242 грн. | |
|
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850 |
|
- + | 8271 8271 грн. | |
Комора
2 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800 |
7 891грн
|
- + | 7891 7891 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850 |
6 499грн
|
- + | 6499 6499 грн. | |
загалом:
1080724 грн.
39 найменувань
Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42