ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ ЇДАЛЬНІ НА 120 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ
| ТЕРМІН ОКУПНОСТІ | 1,5 РОКУ |
| ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ | 180 КВ.М |
| ПЕРСОНАЛ КУХНІ | 10-12 ЧОЛ. |
| КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ | 120 |
| ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ | 350-400 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ |
| СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0% | |
| ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ | 590664 ГРН. |
Їдальня - загальнодоступне підприємство громадського харчування, яке виробляє продукцію з різноманітним по днях тижня меню. Продукція, як правило, повністю готова до реалізації і не доступна до замовлення. Асортимент їдальні реалізується за допомогою видачі на лінії самообслуговування. В даному проекті реалізована система вільного планування обладнання в обідньому залі з установкою декількох касових вузлів для швидкого обслуговування відвідувачів. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для відвідувачів. Холодні закуски 7-8 видів, гарячі закуски 2 види, супи 3 види, другі гарячі страви 6-8 видів, гарніри 4-5 видів, напої 5-6 видів, десерти 6-7 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень їдальні передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху відвідувачів і персоналу.
Лінія роздачі
10 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Кавоварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 128807 128807 грн. | |
|
Добавить в проект Прилавок холодильний ПХ-1 135 |
52 998грн
|
- + | 52998 52998 грн. | |
|
Добавить в проект Шафа холодильна FS 1380 |
36 078грн
|
- + | 36078 36078 грн. | |
|
Добавить в проект Мармит перших страв М 1Б-2 |
33 864грн
|
- + | 33864 33864 грн. | |
|
Добавить в проект Мармит других страв М 2Б-1115 |
28 824грн
|
- + | 28824 28824 грн. | |
|
Добавить в проект Прилавок для столових приладів ПСП-600 |
18 420грн
|
- + | 18420 18420 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл нейтральний НЕ-600 |
17 118грн
|
- + | 17118 17118 грн. | |
|
Добавить в проект Місце касира МКП-1250 |
13 890грн
|
- + | 13890 13890 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850 |
|
- + | 7742 7742 грн. | |
|
Добавить в проект Водонагрівач HOT DRINK MINI (10л) |
|
- + | 3694 3694 грн. | |
Гарячий і холодний цех
14 найменувань
Мийна кухонного посуду
3 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна двосекційна 1400х700х850 |
12 245грн
|
- + | 12245 12245 грн. | |
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1600х400х1800 |
9 085грн
|
- + | 9085 9085 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850 |
6 043грн
|
- + | 6043 6043 грн. | |
М'ясо-рибний цех
4 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12 |
|
- + | 22721 22721 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна односекційна 700х700х850 |
6 991грн
|
- + | 6991 6991 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х700х850 |
6 043грн
|
- + | 6043 12086 грн. | |
|
Добавить в проект Полиця пристінна навісна 2-х рівнева відкрита 1500х350х300 |
4 226грн
|
- + | 4226 4226 грн. | |
Мийна столового посуду
6 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080Т PDRT |
|
- + | 96509 96509 грн. | |
|
Добавить в проект Посудомийна машина купольного типу OBM 1080T PDT |
|
- + | 91226 91226 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна мийна зварна трехсекционная 1800х600х850 |
13 864грн
|
- + | 13864 13864 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл для прийому брудного посуду з отвором 1200х600х850мм |
11 060грн
|
- + | 11060 11060 грн. | |
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1500х400х1800 |
8 650грн
|
- + | 8650 8650 грн. | |
|
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1500х600х850 |
|
- + | 7742 7742 грн. | |
Комора
2 найменувань
| найменування | Ціна | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Стелаж виробничий 4 полки 1200х400х1800 |
7 386грн
|
- + | 7386 7386 грн. | |
|
Добавить в проект Стіл виробничий з полицею 1000х600х850 |
6 083грн
|
- + | 6083 6083 грн. | |
загалом:
1027240 грн.
39 найменувань
Ви можете оформити замовлення або отримати консультацію по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42