Мікрохвильові печі професійні

Мікрохвильова піч – незамінний прилад у побуті. НВЧ є вдома, в офісі, будівельному побуті, в закладах громадського харчування. За її допомогою вдається швидко розігріти готову їжу, розморозити напівфабрикати. Так видається функціонал НВЧ серед обивателів. Розглянемо для чого потрібна професійна мікрохвильова піч і кому варто її придбати.

Область застосування: для чого потрібна в ресторані, їдальні, кафе

Мікрохвильова піч для громадського харчування також використовується для готування та розморожування продуктів. Вона користується попитом у кафе та ресторанах, дозволяє робити апетитну домашню випічку, розігрівати, а іноді й створювати кулінарні шедеври.

При обробці в професійній печі вдається зберегти дивовижний смак і максимальну користь їжі, що готується. НВЧ піч професійна відрізняється від побутових варіантів параметрами, функціональними можливостями, характеристиками потужності. Професійні мікрохвильові печі, що використовуються в закладах харчування Києва, виробляються компаніями SARO, BARTSCHER, HENDI.

Професійні мікрохвильові печі: на що звернути увагу при виборі

Покриття, яким оснащені професійні печі НВЧ – сталь. Прилади відрізняються надійністю, стійкістю до механічних пошкоджень та високих температур. Оптимальні параметри об'єму робочої камери від 28 л. Для ресторанів, як правило, вибирають мікрохвильові печі об'ємом 30-32 л.

Щоб вибрати техніку для ресторану, потрібно враховувати, що мікрохвильові печі відрізняються:

За типом відчинення дверей:

• Відкидні.
• Орні.

Навігація:

• Механічна.
• Електронна (сенсорна панель, кнопки або кнопки).

При виборі мікрохвильової печі береться до уваги:

1. Наявність підсвічування. Її присутність дозволяє візуально контролювати процес приготування/розігріву.
2. Складання та виробник обладнання.
3. Функціональні можливості.
4. Комфорт при використанні.

Переваги:

• Відсутність полум'я, завдяки чому забезпечується високий рівень безпеки під час експлуатації.
• Можливість приготування пісних страв.
• Швидкісні параметри та якісні характеристики обробки продуктів харчування.
• Функціональність.

Професійна мікрохвильова піч для громадського харчування працює в кількох режимах, що дозволяє прискорити процес термічної обробки:

1. Конвекція – гарант рівномірного теплового впливу та можливість отримати апетитну скоринку.
2. Гриль - запікання м'яса, риби, овочів, з максимальним збереженням користі, без жирового просочення.

Як доповнення професійні мікрохвильові печі в Києві

можуть мати функціонал тостеру, пароварки, автоматичні програми для приготування м'ясних, рибних і молочних страв на пару.

Чому варто купити свч піч в інтернет магазині Технофуд?

"Технофуд" спеціалізується на постачанні професійного обладнання по Україні, а постійним клієнтам доступна гнучка система знижок. Все це дозволяє купити промислову мікрохвильову піч за більш вигідною ціною. Вся продукція сертифікована та відповідає міжнародним стандартам якості.

Щоб замовити обладнання для піцерій або в кафе, зареєструйтесь на сайті "Технофуд" та додайте потрібний товар у кошик. У разі виникнення запитань, наприклад, для уточнення вартості, доступний зворотний зв'язок і чат: можна безпосередньо зв'язатися з менеджером контактних телефонів. Прийнявши рішення купити професійну мікрохвильову піч в Україні на сайті “Технофуд”, споживач отримує сервісне обслуговування, якісний сервіс, швидку доставку.