Шаурма газова М073

Устаткування використовується для теплової обробки різних видів м'ясної філе. Інтенсивність підсмажування м'яса, поміщеного на рожен, визначається за допомогою ряду параметрів. Так, регулювання кранів газових пальників допомагає налаштувати потрібні параметри. Швидкість отримання готового блюда залежить від загального обсягу м'ясних продуктів, нанизаних на рожен з нержавіючої сталі, а також величиною проміжку між м'ясом і газовими пальниками беспламенного горіння.

Як тільки продукт досягає ступеня готовності, шари філе зрізаються спеціальним ножем для шаурми. Прожарені курятина, баранина або свинина відразу використовуються для створення страви.   Основні деталі конструкції шаурми газової м073 Pimak виготовлені з нержавіючої сталі. Матеріал сертифікований і відповідає стандартам і нормам, які існують для подібних пристроїв в сегменті обладнання підприємств громадського харчування.

На окремо взятій точці продажу можна також ввести в асортимент пропозицій шаурму з хрусткою скоринкою. Піта або лаваш з м'ясною начинкою обсмажуються в гриль-тостері (див. Грилі контактні), він також продається на сайті компанії "Технофуд ".

Переваги використання:

• кілька регульованих параметрів при приготуванні м'яса;
• простий догляд за обладнанням;
• достатня продуктивність.