Шаурма газова М076

Принцип дії апарату полягає в тому, що філе з телятини, свинини, баранини або курятини, підготовлене за спеціальною технологією, насаджується на рожен і обертається навколо газових пальників беспламенного горіння до його готовності. Просмажений шар м'яса знімається з рожна спеціальним ножем (див. Ножі для шаурми) і відразу ж використовується для приготування страви. Швидкість приготування м'яса може регулюватися товщиною м'ясного циліндра, відстанню між м'ясним циліндром і газовими пальниками, а також регулюванням кранів газових пальників. Всі основні деталі апарату виготовлені з харчової нержавіючої сталі і відповідають всім нормам обладнання для підприємств громадського харчування. Ви зможете приготувати смачну шаурму з хрусткою скоринкою, обсмажити її в лаваші або піті за допомогою гриля-тостера (див. Грилі контактні), який також можна купити в нашому магазині.