Гастроємності GN 1/1 (40)

Раціоналізувати роботу на професійній кухні кухареві допомагають гастроемкости gn 1/1 (40). Вироби, які відповідають стандартам EN 631, можуть бути використані і всередині холодильного обладнання і разом з тепловим.
Технологічні особливості гастроемкостей, які полягають в спеціальній термічній обробці металу, дозволяють їм перебувати в просторі і з високими температурами і з низькими, зберігаючи при цьому свій функціонал. Також вони захищені від різкої зміни температурних режимів.   Універсальність, як одна з властивостей гастроемкостей, дає можливість розміщення приготованого в них страви у вітрині, тепловому шафі або на роздавальної лінії.

Переваги використання:

• легкий догляд;
• не деформуються при перепаді температур;
• широкий спектр можливостей використання.