Термопроцессор Softcooker XP з ємністю для SOUS VIDE
Устаткування використовується для приготування продуктів за технологією SOUS VIDE ( "Су вид" з франц. Em> у вакуумній упаковці).
Застосування вакуумної упаковки раціонально і зручно не тільки для зберігання продуктів, а й для приготування в вакуумі. Завдяки низькій температурі до 100С і вакуумномной упаковці, яка захищає продукт від впливу зовнішнього середовища вдається зберегти всі органолептичні властивості продуктів і зберегти колір. Дуже важливо контролювати температуру приготування з точністю до 0,5 градуса і час приготування, тільки в цьому випадку можна домогтися найкращого результату.
Термопроцесоор Softcooker XP показує температуру з високою точністю до +/- 0,03С.
Структура з захищеною нержавіючої сталі IP X3.
Оптимальна робота з ємністю до 50 л. Робоча температура від 20 до 100 °; C.
Захисний автоматичний пристрій при включенні поза ємністю. Циркуляційний вентиль, що сприяє відмінному змішуванню продукту. Пристрій блокування двигуна при виявленні перенапруги і перевищення температури. Ручка з нержавіючої сталі для зручності перенесення машини.
Термопроцессор Softcooker XP комплектується ємністю з нержавіючої сталі з кришкою.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.